Боғи

Sour "тарки" дар бистар боғ

Ман намегӯям, ки ман тамоми асрори парвариши мандаринро омӯхтам, аммо дар тӯли даҳ сол ҳам таҷрибаи кофӣ ба даст овардам. Ҳатто ба назарам чунин менамояд, ки ман табиати ин фарҳангро фаҳмидам, гарчанде ки ман танҳо ду навъи ҳунарҳои калон-хушки амрикоиро озмоиш кардам.

Ман навъи аввалро бо номи Франклин харидаам, гарчанде ки ман ба аслияти ин ном шубҳа дорам, зеро дар он вақт фурӯшандаҳо ҳама мӯи зеризаминиро таҳти чунин "ном" доштанд. Шояд он хеле хуб буд, аммо на барои шароити Владимир, ӯ бешак гармӣ надошт. Аз ин рӯ, бе таассуф, ман замоне, ки меваи дигар, номатлуби Литва гирифтам, бо ниҳол ҷудо шудам.

Буттамева Cranberry калон-Калонмева мебошанд. © Карл Люис

Oxycoccus - ин номи лотинӣ барои cranberries аст, ки маънояш "тӯби ширӣ" мебошад. Ин ниҳолҳо дар тамоми нимкураи шимолӣ ҷойгиранд.

Маркази доираи қаторкӯҳҳои калони кухнаи амрикоӣ (Oxycoccus macrocarpus) тақрибан дар паҳлуи Краснодар ҷойгир шудааст ва бехтарин киштзорҳои он дар наздикии соҳили шарқии Иёлоти Муттаҳида ҷамъ шудаанд. Он хеле гарм ва намнок аст (миқдори ҳарорати мусбат на камтар аз 2500 °, боришоти солона 600-1000 мм, ҳадди миёнаи зимистон минус 18-25 °). Аз ин рӯ, "америкоӣ" дар муқоиса бо мандарини ботини мо (Oxycoccus palustris) хислати хеле мулоим дорад. Аммо меваҳо номи мушаххасро пурра сафед мекунанд. Ҳатто дар шароити табиӣ растаниҳо бо меваҳои диаметри 25 мм пайдо мешаванд. Бо вуҷуди ин, онҳо ба ҳисоби миёна одатан тақрибан 20 мм мебошанд, дар ҳоле ки ботлоқи мо ним баробар аст. Ҳосилнокии навъҳои амрикоӣ дар ҳудуди 1 м2 аз 0.5-1.7 кг мебошад.

Дар табиат ҳамаи намудҳои мелангад (аз онҳо 5-то ҳаст) ба ботлоқҳои торф мепайвандад. Ба андешаи ман, ин тамоман нест, зеро мелангадҳо аз намӣ хеле дӯст медоранд. Дар ботлоқҳои торф шароити хеле махсус фароҳам оварда шудааст, ки дар он аксари растаниҳо, ба истиснои шумораи ками онҳо, аз парвариш саркашӣ мекунанд. Дар ин ҷо cranberries ва васеъ, ҳеҷ кас офтобро пинҳон намекунад ва решаҳои рӯизаминӣ ба вай имкон медиҳанд, ки бо обҳои ҳамсоя тоб оранд.

Ба ҳар ҳол, сатҳи оптималии об барои зеризаминӣ аз сатҳи хок 30-40 см наздиктар нест. Субстратори торф, ки дар он cranberries мерӯяд, сатҳи рН-ро дар ҳудуди 3-4,5 ташкил медиҳад.

Занбурҳои умумӣ. © Нова

Маршҳо низоми муайяни об доранд. Дар тирамоҳ онҳо бисёр рутубат мегиранд ва дар зери болини барф ях намекунад. Дар фасли баҳор, обҳои обӣ низ илова карда мешаванд ва пас аз он танҳо дарвоқеъҳои sphagnum аз об берун меоянд. Маҳз дар ин наҳрҳо cranberries аз тӯфон наҷот ёфтанд. Свамп оҳиста-оҳиста гарм мешавад, зеро торф ва сфагнум консервантҳои идеалии сармо мебошанд, аз ин рӯ, шояд cranberries дер мешукуфанд, танҳо дар нимаи дуюми моҳи июн. Ва дар охири моҳи август, буттамева аллакай шурӯъ мекунанд. Дар аввал, дар тарафи офтобии тестӣ қаҳваранг мегардад ва дар нимаи моҳи сентябр - тамоми Берри.

Бе пеш, ман роҳи фароҳам овардани шароити хокро ба шароити табиӣ пеш гирифтам. Сатҳи обҳои зеризаминӣ ба таври зерин баланд бардошта шуд. Ман чархи чархи КамАЗро ба замин кашида, паҳлӯҳои онро буридаам. Қаъри "контейнер" 15 см дигарро чуқуртар карда, бо табақи пластикӣ пӯшонидааст, як намуди saucer ташкил ёфтааст. Ин ҳиллаест, ки барои нигоҳ доштани обҳои зеризаминӣ дар сатҳи хок аз 35-40 см пешбинӣ шудааст.

Субстрат аз торф турушро, қум дарьё ва компост дар асоси ҳосил тайёр карда шуда, онҳоро дар таносуби 5: 1: 1 омехта кард. Сипас ӯ илова намуд, ки барои муаррифии mycorrhiza аз тагу симбиотикӣ, ки бо ӯ вай дар табиат дӯст аст, ба мӯи мандарин, ки барои cranberry лозим аст, як субстрат торф-sphagnum дар ботлоқи cranberry гирифта шудааст.

Нигоҳубини минбаъдаи cranberries асосан аз алафҳои бегона ва об иборат буд. Ман кӯшиш кардам, ки онро бо оби борон, тавре ки дар табиат рӯй медиҳад, об диҳам. Обёрӣ иваз карда мешуд, то ки оксиген аз аввали баҳор то гул гул кунад, пас аз танаффуси тӯлонӣ, дар аввали моҳи ноябр, намӣ пеш аз зимистон, агар боришоти ками табиӣ вуҷуд дошт, гузаронида шуд. Пас аз гузоштани мева, танҳо бо хушксолии дароз (зиёда аз 2 ҳафта) об дода мешавад. Дар моҳҳои сентябр ва октябр ба шумо лозим нест, ки мӯи кандаро об диҳед. Вақт аз вақт, аз баҳор то нимаи тобистон, гранулҳои нуриҳои минералӣ - нитрат аммоний, суперфосфат, намаки калий - ба рӯи субстрат бидуни ягон система ва ба миқдори кам (то як қошуқ ба 1 метри мураббаъ) рехта мешуданд.

Зарраҳои калони мевагӣ. © Роб Routledge

Дар тӯли се сол, cranberries сатҳи оксигенро комилан бофта, ба берун аз фазои ҷудошуда паҳн карданд. Дар соли чорум аввалин навдаҳои тавлидшуда пайдо шуданд ва растаниҳо мешукуфанд. Бо ин роҳ, баръакси хазандагон кардани растанӣ, навдаҳои тавлидкунанда ба баландии 15 см мерасад.Ин тавр, аз соли чорум, мевагӣ мунтазам ба воя расидааст, ҳарчанд он қадар набошад ҳам. Аммо буттамева барои андозаи худ таъсирбахш буданд, ҳатто хурдтаринашон 20 мм диаметри онҳо буданд. Аз 1 метри мураббаъ ман 1,5-2 айнак буттамева ҷамъоварӣ кардам. Дар ботлоқ миқдори зиёдро метавон ҷамъ овард.

Ман ҳосили пасти мандарини манро бо якчанд омил шарҳ медиҳам. Якум, ман бераҳмона онро ба буридани бурида, намегузорам, ки навдаҳои тавлидкунанда ривоҷ ёбанд. Бо роҳи, навдаи гули соли оянда дар cranberries дар моҳҳои июл-августи соли гузошта шудаанд ва дар ин вақт, субстрат набояд ба хушконӣ дода шавад. Дуввум, ман мелангадҳои худро ба ҳеҷ тарз пинҳон карда наметавонам, гарчанде ки ман бояд ҳам чунин кунам. Паноҳгоҳи хуб қабати Берч, Нанги, Аспен ё Мосс sphagnum аст. Паноҳгоҳ бояд, агар мумкин бошад, барвақт бардошта шавад.

Ман имон дорам, ки ман хусусиятҳои эҳтимолии гуногунро дарк накардам. Ин навъ дар саноат дар Литва парвариш карда мешавад, ва маънои онро дорад, ки дар он ҷо он ба таври кофӣ ҳосил ва тобовар аст.

Зарраҳои калони мевагӣ. © М а н у л л

Бояд бигӯям, ки дар мамлакати мо озмоишҳои ҷиддии крани хушбӯйи калон боқӣ мондаанд. Аммо ин cranberry, то ҷое ки ман медонам, зиёда аз 200 навъ дорад ва дар байни онҳо шояд яке аз онҳо барои ҷойҳои гуногуни Русия мувофиқ бошад. Навъҳои тобовартарини ин cranberry метавонанд бо маблағи ҳарорати фаъол то 2200 ° зиёдтар. Барои муқоиса: дар Маскав ин нишондиҳанда 2100 °, дар Самара, Тамбов, Оренбург -2400 °, дар Краснодар -3300 °, дар Нижний Новгород - 2000 °. Ин дар майдончаи кушод ҷойгир аст ва растаниҳоро бо филм пӯшонед ва дар ин ҷо шумо боз 300-400 ° гарм доред.

Ҷамъи ҳарорати фаъол - нишондиҳандае, ки миқдори гармиро тавсиф мекунад ва ҳамчун ҳосили ҳарорати миёнаи шабонарӯзии ҳаво ё хок, ки аз ҳадди муайяне баландтар аст: 0, 5, 10 дараҷа ё ҳадди ақали биологии ҳарорате, ки барои рушди растании муайян зарур аст.

Мо парвариши гилеми кофӣ надорем. Ҳол он, ки зоти "беҳтарин" барои Минтақаи Заминро ба назар намегирифта бошад танҳо бо иштироки cranberries ботини мо. Дар шароити табиӣ, вай растаниҳо бо буттамеваҳои диаметри 16 мм дорад, гузарондани чунин мӯи кранӣ бо майгу-калон метавонад ба омезиши дилхоҳ ва устувори калон мусоидат кунад. Селексионерони худфаъолият низ метавонанд дар ин кор саҳм дошта, растаниҳои калонҳосилшудаи табиатро таъкид намуда тухми худро дар субстрат торф дар зери шиша шинонанд. Ва он гоҳ, ки самарабахштарин ниҳолҳоро тарк кунед. Роҳ зуд нест, аммо боэътимод.

Ба ҳар ҳол, пай бурданд: солҳои истихроҷкунандаи мелангад вақте рух медиҳанд, ки соли гузашта гарм ва намнок буд, барф барвақт барф борид, қабати барф хеле баланд буд ва зимистон бе гудоз гузашт.

Чунин шароит тақрибан соли 2006 буд. Ҳосили заҳрдор дар ин ҷо бениҳоят баланд буд. Дар солҳои дигар, аз ботлоқ гузашта, шумо танҳо як ниҳол номнависро пай намебаред ва баъд ҳамаи ноқилҳо дар буттамаҳои пароканда буданд. Дар тӯли 4 соат ҳар яки мо бо истироҳат 15 литр буттамева ҷамъ кардем ва ба назар чунин менамуд, ки мелангад умуман кам нашудааст. Шинондани боғи ман низ назар ба маъмулӣ ҳосили фаровон ба бор овард.

Cranberries на танҳо барои буттамева хуб аст. Бо кӯмаки он, шумо метавонед боғи пеши рӯшноиро зебо пӯшед. Якум, бо ворид намудани вояи калон (то 10 сатил дар 1 метри мураббаъ) торфро болотар карда, буридани cranberry решавӣ бо зичии 25-36 дона хок. дар 1 м.м. Дар тӯли 4-5 сол, растаниҳо аз давраи навдаҳои хазандагон сарпӯши зиччи ҳамешасабзро ташкил медиҳанд. Дар чунин майдон шумо метавонед арчаҳои баландеро бо тоҷи танг, аз қабили Skyrocket, Kibernik, тирчаи кабуд, пӯсти пӯсти чарх, рододендрон, дарахти арик, шинонда, санги калон гузоред. Онро аз ҳад зиёд иҷро накунед: 80% қаламрав бояд кушода бошад.

Мазза дар майдони ҳосили обхезӣ.

Шумо дар назди тиреза як хел боғчаи бачагонаи японӣ ба забони русӣ доред. Чунин як боғча бори аввал таваҷҷӯҳи зиёдро талаб мекунад, вақте қолини сабзавоти бебозгашт ташкил мешавад, ба шумо лозим нест, ки ба он нигоҳубин кунед. Ин зебоии ҳамешасабз ҳамеша ҳамеша якхела хоҳад буд ва фаслҳои солро мушкил мекунад.

Маводи истифодашуда:

  • A. Смирнов, Владимир