Дорухат як тавонад сабзавот бо мурғ ва помидор аз маҳсулоти оддӣ ва дастрас иборат аст. Ба хонашинони ботаҷриба маслиҳат дода мешавад, ки онро ҳамчун қайди ёд гиред, зеро табақ лазиз ва қаноатбахш аст, он оддӣ омода карда мешавад, аз ин сабаб барои навхондагон дастрас аст.
Каду хешовандони наздики каду мебошанд, ки онҳо, мутаассифона, дар муқоиса бо каду ва zucchini васеъ паҳн нашудаанд ва дар бар абас нестанд. Кадуҳои ҷавон бо пӯст ва тухмиҳо пухта мешаванд, онҳо ҳатто тоза кардан ҳам надоранд. Агар шумо дар тааҷҷуб бошед, ки бо каду чӣ пухтан лозим аст, пас дар хотир доред, ки ин сабзавоти лазиз на танҳо бодиринг, намакин ва консерва карда мешаванд, балки бо онҳо хӯрокҳои гуногуни гарм барои мизи ҳаррӯза ва ҳатто идона омода мекунанд.
Адас сабзавот бо мурғ ва помидорПатиссон маҳсулоти парҳезӣ аст, ба монанди бисёре аз оилаи каду, дорои хислатҳои барои ҳама гуна парҳезҳо муҳим аст - миқдори ками калорияҳо, витаминҳо, нахҳо ва микроэлементҳо. Онҳо аз калий бойанд, ки тавре ки шумо медонед, барои аз байн рафтани об барзиёд кӯмак мекунад.
- Вақти хӯрокпазӣ: 1 соат
- Ҳизбҳо дар як контейнер: 3
Компонентҳо барои тавонад сабзавот бо мурғ ва помидор:
- 400 г мурғ;
- 400 г картошка;
- 150 г сабзӣ;
- 400 г каду;
- 80 г пиёз;
- 100 г карафс;
- pod pod ќаламфури гарм;
- 500 мл анбори мурғ;
- решаи parsley;
- 15 мл равғани зайтун;
- барге аз халиҷе, як хӯшаи кашнич.
Усули омода кардани адас сабзавот бо мурғ ва помидор.
Дар табақе бирён, мо як tablespous равғани зайтун бокира мепазем, пӯсти карафс ва решакан қаламфури гармро дар он бирезед. Ин маҳсулотро барои 2-3 дақиқа пухтан кофӣ аст ва вақте ки ошхона бо бӯи қаламфури ва карафс пур мешавад, шумо метавонед боқимондаҳои компонентҳоро илова кунед.
Fry ќаламфури гарм ва карафсПас мо пиёз илова мекунем, онро якҷоя ба шаффоф мегузорем. Ба ҷои пиёз, шумо лоғар гирифта метавонед, он тез нест, аммо лаззатҳои ширинтар дорад.
Ба пухта пиёз илова кунедМо гӯшти мурғро аз устухонҳо тоза мекунем, пӯстро хориҷ мекунем. Гӯштро шуста, бо рӯймол ё дастмоле коғаз хушк кунед, ба тасмаҳои борик ва дароз дар саросари нахҳо буред.
Чӯҷаро бурида ва бирён кунедМурғро ба шишаи бирён мурғ пухта илова кунед, дар 5 дақиқа дар гармии миёна пазед, ва онро ба даст гиред, то равған иловаро пӯшонад, то афшураҳо дар дохили он боқӣ монанд, гӯшт тендер табдил меёбад.
Сабзӣ FryСабзиро ба мукааб буред, ба як ШМШ бирён кунед. Кубҳои сабзӣ каме пухта мешаванд, пас шумо метавонед компонентҳои боқимондаро илова кунед.
Иловаи картошка coarsely буридаАввал мо картошка гузошта, coarsely бурида. Барои ин дорухат, ман ба шумо маслиҳат медиҳам, ки картошкаи навъҳои гуногун, ки бо он адас хеле ғафс аст, истифода баред.
Иловаи помидор ҷавон буридаТендер, хурд помидор ҷавон, бо тухмиҳои нокифоя ва пӯсти борик, нарм, ба қисмҳои калон бурида.
Дар саҳҳомии мурғ резед, барге халиҷе ва решаи пиёзро илова кунедШўрбои мурғро ба табақе бирён бирезед, намак, решаи parsley ва 2-3 барг халиҷонро бичашед. Зич пӯшед, ба напазед дар гармии баланд биёред.
Барои 5 мутт, то тавонад сабзавот бо мурғ ва помидор омода шавад, кабудии кинилро илова кунедАдасро дар гармии пасти 45 дақиқа пазед, баъзан абрҳоро пазед, то ин ки маҳсулот сӯзад. Сабзавоти тайёр бояд хуб пухта шавад ва чошное, ки онҳо бофта шудаанд, бояд ғафс шаванд.
Биносту як хӯшаи кашничро решакан кунед, 5 дақиқа пеш аз он ки онро дар табақе бирён бирезед.
Адас сабзавотро бо мурғ ва помидор гарм хизмат кунедБа адас сабзавотро бо мурғ ва помидор гарм кунед ва мавсими бо қаламфури сиёҳ ва паприка тобиданро бичашед.
