Casserole каду на танҳо солим, балки инчунин як табақи хеле болаззат аст. Ин сабзавот дар тӯли беш аз 5000 сол ба мардум маълум буд. Он бисёр хосиятҳои фоиданок дорад, ки танҳо барои бадани инсон лозиманд. Дар таркиби селлюлоза витамини C, B ва ҳатто яке аз камтаринҳо мавҷуданд. Т. Бо шарофати ин маҷмӯа, тамоми системаҳои бадан қодиранд, ки бе шикаст кор кунанд. Ҳангоми омодасозии дурусти кадуҳо каду, микроэлементҳо ва витаминҳо дар ҳамон андоза боқӣ мемонанд. Чунин табақ ороиши воқеии ҳар як миз мегардад.
Casserole селлюлоза каду ва панир, косибӣ
Омода кардани табақ дар танӯр. Агар шумо ба ҳама ҷузъҳо ва шароити ҳарорат риоя кунед, он гоҳ он болаззат ва хушбӯй мешавад. Ҳатто онҳое, ки ин сабзавотро дӯст намедоранд, аз чунин табақ хурсанд мешаванд.
Барои тайёр кардани хӯрок, истифода кунед:
- 200 грамм каду;
- тақрибан 350 грамм панир, косибӣ (шумо метавонед буз);
- 2 дона тухм;
- 100 г шакар;
- 3 tablespoons semolina (1 он барои қолаби пошиданӣ);
- намак;
- 0,5 tablespoons равғани офтобпараст;
- афлесун миёна.
Барои сохтани решаи каду бо панирҳои косибӣ дар танӯр рангинтар бошед, беҳтар аст, ки сабзавотро бо селлюлозаи афлесун пур кунед.
Марҳилаҳои пухтупаз:
- Сабзавотро шуста, хушк кунед, пӯст кунед. Селлюлоза бо grater пошед (хуб). Моеъе, ки ҷудо кардааст, рехтан лозим аст.
- Пас zest афлесун grate. Ситрус ва компоненти асосиро хуб омехта кунед.
- Дар як косаи чуқур панир, косибӣ, шакар, тухм, намакро якҷоя кунед. Ҳама чизро бо вилт маҷақ кунед. Мувофиқати беҳтарин яке аз онест, ки дар он қитъаҳо вуҷуд нахоҳанд дошт. Агар тухмҳо дигар набошанд, пас ба шумо лозим аст, ки 3 дона истифода кунед.
- Дар панир, косибӣ пухта, каду гузошта, се tablespoons semolina илова кунед. Агар омехта каме моеъ бошад, пас тавсия дода мешавад, ки каме каме ғалладона илова кунед.
- Бурида кукиҳоро бо бодиққат пошед. Ин омехта барои 4 порция пешбинӣ шудааст. Хамирро дар зарф гузоред, каме ҳамвор кунед. Дар танӯр пеш аз гармшуда то 190 C дар ним соат оҷур кунед. Табақ вақте тайёр карда мешавад, ки қабати хушбӯй ба боло омода мешавад.
Casserole метавонад ҳам гарм ва хунук хизмат кунад. Табақ метавонад бо асал, кокос, шакар ориз ороста шавад.
Каду ва кулчаи себ хушбӯй
Ин шоҳасари кулури зуд аст, ки барои он шумо метавонед ҳам танӯр ва ҳам пухтупази суст истифода баред. Ин дорухат барои кадуҳои каду бо себ ҳам калонсолон ва ҳам кӯдакро бепарвоёна нахоҳад гузошт.
Агар каду хеле ширин бошад, пас миқдори шакарро кам кардан мумкин аст.
Компонентҳои асосӣ:
- 1 кило селлюлоза каду;
- панҷ себ;
- се тухм (миёна);
- 100 грамм марҷон;
- 3 tablespoons равған;
- 1 қошуқи сметана қабати (хона);
- 0,5 пиёла шакар;
- рози намак;
- 1 калимаи spoon аз шири гови нав.
Яхмосро дар як коса андозед ва шир рехт. Дар ин ҳолат, 20 дақиқа тарк кунед. Агар дар вақти пухтупаз дар хона ягон ғалладона набошад, пас шумо метавонед нонрезаҳои ҳакерҳоро истифода баред.
Кадуашро аз тухмҳо ва пӯст тоза кунед. Селлюлоза пазед ва ё дар кахвачаро пазед. Омехтаи натиҷаро дастӣ пахш кунед.
Селлюлозаи растанӣ ва равғанро ба як ШМШ гузоред ва ба оташи хурд напазед. Дар ин ҳолат, он бояд таъмин карда шавад, ки он намесӯзад.
Себро пӯст кунед ва ба онҳо андозед. Картошка пухтаро дар як ШМШ ба каду гузоред ва 10 дақиқаи дигар напазед. Чаро омехтаро сард кунед. Тухмро бо шакар то кафк бардоред. Оммаҳои каду ва себро бо semolina ва тухм пухта омезед.
Пас аз он ки хамир тайёр аст, шумо метавонед ба равғани қолабҳо шурӯъ кунед. Барои ин, миқдори ками равғанро истифода баред. 
Моеъро дар зарф ҷойгир кунед ва онро хубтар кунед. Оҷур casserole хушбӯй каду дар танӯр барои 20 дақиқа. Дар ҳарорати 200 дараҷа.
Ин табақ метавонад бо мева ва сметана хизмат кунад. Барои кӯдакон истифодаи йогуртҳои худсохт тавсия карда мешавад.
Casserole каду, ки дилҳоро ғалаба мекунад
Ин дорухат яке аз ғайриоддӣ ва лазиз аст. Ин casserole бо мулоимии бебаҳо ва маззаи гуворо фарқ мекунад. Ин ғояи десерт ҳатто барои онҳое, ки бӯй ва маззаи кадуҳоро дӯст намедоранд, ҷолиб хоҳад буд.
Барои гирифтани доғҳои зебо тавсия дода мешавад, ки дар болои болои чӯбчаи чӯбӣ гузаред.
Барои пухтани як косер шумо бояд гиред:
- 0,5 кг панири косибӣ (гранул);
- 0,5 пиёла шакар (шумо метавонед хокаро истифода баред);
- 3 дона тухм;
- 2 tablespoons кӯкнор пухта;
- 2 tbsp. як spoonful крахмал (ҷуворимакка);
- 600 грамм авокадо каду;
- 1 қошуқи пӯст афлесун;
- 0,5 пиёла сметана худсохти.
Авокадо каду бо тухмҳоро омехта кунед. Сипас як tablespoon крахмал ва zest илова кунед. Агар каду кофӣ ширин набошад, каме шакар илова кунед. Бо омехтаи омодашуда, 1 tablespooon ҷудо кунед.
Пас тухмро бо шакар дар кахвачушонак мезанед. Ба моеъ сметана, тухмиҳои кӯкнор ва крахмал илова кунед. Муҳим аст, ки омехтагӣ бо оммаи каду мувофиқат кунад. Агар ягонтои онҳо камтар маъмул бошад, намунаҳои зебо метавонанд кор накунанд.
Қолаби ҷудошударо тобовар гиред ва онро бо равған молед. Болои болоиро бо хӯриш ё орди гандум пошед. Агар хоҳед, шумо метавонед контейнерро бо коғазҳо пӯшонида метавонед. Пас лаҳзаи муҳимтарин оғоз меёбад. Барои зебо кардани табақ, шумо бояд хамирро дуруст ҷойгир кунед. 
Тавсия дода мешавад, ки онро бо алтернатива бо як қошуқ паҳн намоед. Каду бояд дар аввал равад. Ҳангоме ки варақа пур карда мешавад, онро бояд сабукфишор зер кард. Ин барои он лозим аст, ки ҳамаи қабатҳо баробар тақсим карда шаванд.
Casserole ояндаро дар танӯр барои 50 дақиқа гузоред. Шириниҳоро дар ҳарорати 180 С.
Пас авокадо каду, ки қаблан ҷудо шуда буд, бояд бо сметана оварда шавад. Агар мехостед, шакар илова кунед. Casserole-ро дар болои омехтаи тайёр рехт ва 10 дақиқа ба оташдон фиристед. Ба шириниҳои хунуккардашуда хизмат кунед.
Барои зебо ва болаззат сохтани casserole авокадо каду шумо танҳо бояд пайдарпаии амалҳо ва тавсияҳоро риоя кунед. Он гоҳ ҳама шоҳасари кулури шуморо қадр хоҳанд кард.
