Stachis зироати нодире мебошад. Буттаҳои он ба наъно монанданд, аммо решаҳои онҳо бо шумораи зиёди гиреҳҳои монанд ба садаф муҷаҳҳаз шудаанд. Онҳо ба хӯрок мераванд. Вақте ки судак карда мешаванд, онҳо аспарагус, гулкарам ва ҷуворимаккаҳои ҷавонро ба ёд меоранд. Стахис бо гӯшти судак ва пухта, инчунин бодиринг ва намакин хӯрда мешавад. Ҳамчун табақе барои хӯрокҳои гӯштӣ ва сабзавотҳо истифода кунед. Кӯдакон бо stachis хом бо хушҳолӣ лаззат мебаранд.
Чистетс (Стахис)Он крахмал надорад, он барои беморони гирифтори диабет хеле муҳим аст. Илова бар ин, лўндаи stachis дорои таъсири инсулин мебошанд. Вай инчунин барои бемориҳои роҳҳои нафас, намудҳои гуногуни бемориҳои меъдаву рӯда табобат карда мешавад ва инчунин фишори хунро мӯътадил мекунад. Stachis растании яксола аст, аммо ҳамасола аз лӯбиёи дар замин ниҳол буда мерӯяд, яъне ин фарҳанг ба хунукӣ тобовар аст.
Чистетс (Стахис)Нодулҳо дар тирамоҳ ё баҳор, фавран пас аз нопадид шудани барф шинонда мешаванд. Амиқи ҷойгиркунӣ дар хок 8 - 11 см, масофаи байни гиреҳҳо 25 - 30 см, дар байни қатҳо - 40 см. Ҳосилнокӣ хуб аст, даҳҳо даҳаи дуввуми октябр ҳаллос карда шудааст. Stachis-ро метавон дар сояҳо қисман шинонд, аммо на дар зери буттаҳо, зеро он, мисли алафҳои бегона, бо решаҳои худ ба хок амиқ ворид мешавад, аз ин рӯ коркарди танаи онҳо душвор хоҳад буд. Пас аз ҷамъоварии ин сабзавот дар тирамоҳ, қитъа то чуқурии 22 - 27 см, хокистари пароканда, қум, торф, поруи пӯсида ва ҳамаи ин дар хок шинонда шудааст. Дар тобистон, stachis 3-4 маротиба об дода мешавад, вай алафҳои бегонаро мерӯёнад, аммо мастакҳо лозиманд, зараррасонҳо "ӯро дӯст намедоранд".
Чистетс (Стахис)
