Гороховница (пӯсти авокадо) як табақи хоси Русия мебошад. Барои пухтупаз онҳо ба усулҳои гуногун муроҷиат мекунанд, аммо ҳоло маъмултарин он аст, ки нахўдро дар пухтупази суст ҷӯшонидан. Бо сабаби системаи оптималии гармидиҳӣ, таъми он хеле беҳтар хоҳад буд. Фарқ надорад, ки шумо кадом мултипликатори худро истифода мекунед, муҳим он аст, ки он бисёр режими гуногун дорад, ки нахўдро ба табақи комил табдил медиҳанд. Баъзе моделҳо чунин моделҳо доранд, ба монанди "Лӯбиё", "Пилаф", "Райс". Агар модели шумо ҳолати лӯбиё дошта бошад, ғамгин нашавед. Шумо метавонед хӯрокро бо гузоштани гузариш ба меъёрҳои пухтупази pilaf тайёр кунед.
Маслиҳатҳои шеф
Шумо метавонед нахонро дар пухтупази суст, дар танӯр бо истифода аз таркиби гуногуни хӯрок пухта метавонед. Аммо чанд маслиҳате мавҷуданд, ки ба омода кардани табақ, бидуни истифода аз "ax", кӯмак мекунанд:
- Ақидае ҳаст, ки нахуд бояд афтида бошад ва беҳтар аз ҳама шаб. Дар асл, ин зарур нест. Бале, нахўди қаблан афтидашуда бо шумо тезтар пухта мешавад ва на он қадар зиёд судак. Баръакси ин, хӯришҳо хуб напазед ва танҳо барои тайёр кардани картошка пухта комил аст.
- Агар шумо қарор диҳед, ки нахўдро бо ҷӯшон пухтед, сода ба об илова кунед ва қабл аз истифода бодиққат шустед.
- Илтимос дар хотир гиред, ки маслиҳати истифодаи нахуд зард аст. Сабз амалан напазад.
- Маҳсулоти шикаста тезтар пухта мешавад.
- Вақте ки табақ пурра пухта мешавад, шумо бояд онро барои чоряки соат дар ҳолати “Гармидиҳӣ” танҳо гузоред, то ки “расад”.
- Гуфта мешавад, ки равғани равғанро танҳо сари вақт барои ин ҳолат хароб кардан мумкин нест. Нахўд пухта дар пухтупази суст ва равған - тандеми комил.
Авокадо нахўд дар Редмонд пухтупаз
Пухтупаз нахўд хеле оддӣ аст. Дуруст аст, ки ин вақти зиёдро талаб мекунад. Киштӣ барои наҷот меояд - ин кори шуморо хеле осон мекунад. Асосан, шумо метавонед ҳама гуна multicooker-ро истифода баред. Мо дида мебароем, ки чӣ тавр пухтан нахўдро дар пухтупази Редмонд пухта метавонем. Авокадо нахўди тайёрро њамчун як табақи мустақил истифода бурдан мумкин аст ва ҳамчун гӯшт барои гӯшт ё сабзавот, занбурўѓҳо хизмат кардан мумкин аст.
Ба шумо танҳо 2 tbsp лозим аст. нахўд. Ӯ дар 5 tbsp brews. об. Ба шумо инчунин рози намак ва 30 гр равған барои бичашонед лозим аст. Бо роҳи, беҳтар аст, ки нахўд мазлумонро бигиред. Ӯ тезтар ҷӯшон хоҳад шуд ва қариб тамоман ҷудо мешавад.
Дар аз меъ- барои мультикабетҳо миқдори компонентҳо дар айнакҳои зиёд нишон дода шудааст.
Пухтупаз:
- Нахўд бояд дар давоми як соат тар карда шавад.
- Нахўд афтидаем зери оби равон бодиққат шуста мешавад. То он даме ки об пурра шаффоф мегардад, шумо бояд инро кунед.
- Нахӯд ба пухтупаз оҳиста мефиристад, бо оби ҷӯшон рехта, намак ба бичашонад илова карда мешавад, бо сарпӯш пӯшонида шуда пухта мешавад ва қабл аз он режими "пухтупаз" -ро гузошта буд. Вақти пухтупаз ду соат аст.
- Дар охири пухтупаз, чун худи пухтупази суст сигнал хоҳад дод, ба равғани нахўд равған илова кунед ва хуб омехта кунед.
- Ҳама чиз, porridge комилан омода аст, дар табақчаҳо гузошта мешавад ва ба миз хизмат мекунад.
Дорухат барои нахуд дар пухтупази суст бидуни ғусса
Бисёре аз пухтупаз нахўд ё шӯрбо маъқул нестанд, зеро он бояд пешакӣ тар карда шавад. Ва агар вақт набошад? Пас мушкил чист? Дорухатро дар бораи чӣ гуна пухтани нахўд дар пухтупази суст бидуни тайёрии пешакӣ нависед.
Дар ин ҳолат, тавсия дода мешавад, ки нахудҳои бурида истифода баранд. Он нисбат ба тамоми хеле тезтар пухта мешавад.
Ҳамин тавр, барои 3 айнаки бисёрпаҳлуи пӯст, шумо бояд 5-7 қабурғаи гов, 6 аз он стакони об гиред. Аз сабзавот, 1 дона талаб карда мешавад. пиёз ва сабзӣ. Хуб ва албатта, ҳанутеро.
Пухтупаз:
- Сабзӣ бодиққат шуста, пӯст карда мешавад ва ба мукаабҳои хурд бурида мешавад. Лампаи сабусакҳо низ пӯст карда мешаванд ва тасодуфӣ бурида мешаванд (матлуб аст, ки андозааш ба сабзӣ мувофиқат кунад). Сабзавоти бурида ба пиёлаи мулоимкардашуда фиристода мешаванд.
- Нахӯд дар оби равон бодиққат шуста мешавад, то об шаффоф гардад. Баъд аз он ба сабзавот рехта мешавад.
- Пӯшишҳо пурра шуста мешаванд, қисмҳои номатлубро ҷудо кунед. Шумо метавонед фавран ба қисмҳои тақсимшуда chop кунед. Дар як косаи дар паҳлӯи маҳсулоти дигар фиристода шудааст.
- Резед об, намак ва инчунин оҳиста таркиби косаро омехта кунед. Ҳамзамон, боварӣ ҳосил кунед, ки қабати ботинии контейнер харошида намешавад. Бо дастгоҳ пӯшед, ҳолати "хомӯшкунӣ" -ро гузоред ва ду соат пухтан. Чун қоида, ин вақт барои пухтан пурра гӯшт ва нахуд кофӣ аст.
- Вақте ки сигнал дар бораи ба охир расидани пухтупаз садо медиҳад, онҳо табақро барои омодагӣ ба намак ва нахўд кӯшиш мекунанд. Агар ҳама хуб бошад, ба табақчаҳо гузоред ва хизмат кунед, пеш аз пошидани бо гиёҳҳои решакан.
Шӯрбо нахўд бо хук
Чӣ гуна картошка пухта метавонед аллакай фаҳмидед. Ва ҳоло мо ба шумо мегӯям, ки чӣ гуна пӯстро дар пухтупази суст дар шакли шӯрбо пухт. Табақ хеле зуд ва оддӣ тайёр карда мешавад. Ғайр аз он, он бомазза, пурдарахт ва қаноатбахш мегардад.
Баъзе соҳибхонахо таркиби худро мувофиқи салоҳдиди худ иваз мекунанд, масалан, бидуни картошка пухтан ё наск илова кунед. Хӯроки асосии тарс аз озмоишҳо нест.
Барои шӯрбо, ба шумо гӯшт лозим мешавад. Мо тавсия медиҳем, ки гӯшти хук истифода шавад (ба шумо 0,3 кг лозим аст). Шумо инчунин бояд 1,5 tbsp гиред. нахўд, як сабзӣ ва пиёз ва се лўндаи картошка. Шумо инчунин метавонед кабудӣ гиред (як хӯшаи кофӣ хоҳад буд) ва ҳанутҳои дӯстдоштаи худ.
Пухтупаз дар пухтупази суст:
- Барои тезтар пухтан нахўд онро бояд бо об пур карда, шабона монед. Агар шумо дар бораи он фаромӯш карда бошед ва субҳ нахўд афтидаед, шумо метавонед онро пас аз дабули нахўд пухтан ва пухтан сар кунед. Нахўдњои тайёршуда њамзамон бо гўшт дар пухтупази суст фиристода мешаванд. Намак ба бичашед ва ду соат пухта мешавад, ки қаблан "Quenching" -ро танзим карда буд.
- Дар ҳамин ҳол, сабзавот шуста, пӯст мешаванд ва бурида мешаванд. Дар ин ҳолат, бехмева картошка - иловаро.
- Сабзӣ Grate, ва пиёз - дар мукааб хурд.
- Сабзавотҳои решаканшуда ба як соат пас аз пухтани гӯшт шурӯъ карда мешаванд. Агар шумо сабзавоти яхкардаро истифода баред, шумо метавонед онҳоро барои пухтан каме пешакӣ партоед. Ҳама чиз, вақте ки сигнал дар бораи ба охир расидани хӯрокпазӣ садо медиҳад, шӯрбо омода аст ва онро метавон ба зарфҳо рехт ва ба миз хизмат кард.
Акнун шумо тамоми асрори чӣ тавр пухтани нахудро дар пухтупази суст медонед. Бо таҷрибаҳо бо маҳсулот, шумо метавонед на танҳо анор ва шӯрбо, балки инчунин дигар хӯрокҳои болаззат ва солим тайёр кунед.
