Crocus инчунин "зафар" номида мешавад - ин як ҷашни ғайриоддӣ ва гаронбаҳост. Он аз ашк рехта мешавад, аммо на аз тортҳои мо, балки аз онҳое, ки махсус дар Испания ва Сурия парвариш карда мешаванд. Ин seasoning ҳамчун дору, дар нӯшокиҳо, ҳангоми тайёр кардани хӯрокҳои гуногун истифода мешавад. Он инчунин ҳамчун ранг истифода мешавад, бинобар ин зафар дар саноат хеле маъмул аст. Энсиклопедияи бузурги ҳанутҳо, хӯришҳо ва ҳанутҳо, аз ҷониби Виктория Карпухина, шарҳи муфассали истифодаи чӣ гуна зафарро медиҳад.
Дар ҳисоб ҷаҳон то 300 навъи торт. Навъҳое мавҷуданд, ки бо тухмиҳо тарғиб карда мешаванд, онҳо махсус барои мавсим парвариш карда мешаванд. Аз ҳама маъмултарин намудҳои ваҳшӣ ва булғорӣ мебошанд.
Қоидаҳои ниҳолшинонӣ
Ҳангоми харидани лампаҳои навъи баҳории крокусҳо, шумо бояд бидонед, ки онҳо дар моҳи сентябр ё нимаи аввали моҳи октябр шинонда мешаванд. Барои навъҳои тирамоҳ фурудгоҳ дар нимаи моҳи июл ва то охири моҳи август ба нақша гирифта шудааст. Тортҳои анъанавии бештар дар минтақаҳои мо намудҳои баҳорӣ мебошанд. Онҳо дар аввали баҳор мешукуфанд.
Ин манзараи хеле зебо аст, вақте ки дар берун аз барф меборад ва гулҳои хурд аллакай дар зери ҳадди барф пайдо мешаванд. Дар бораи афзоиши растаниҳо, ҳангоми барф, шумо набояд хавотир нашавед, зеро пастшавии мӯътадили ҳарорат ягон зараре намерасонад. Баргҳои тимсоҳҳо сохтори муми доранд, бинобарин шабнам аз онҳо наметарсад.
Пас, биёед ба қоидаҳои шинондани навъҳои баҳор крокус гузарем.
- Пеш аз шинондани ниҳол заминро об додан лозим аст.
- Дагонӣ аз моҳи сентябр то нимаи моҳи октябр сурат мегирад.
- Дар 3 чуқурии фурӯзонак як ниҳол шинонед.
- Лампаҳо тавсия дода намешаванд, ки зич шинонда шаванд.
- Ниҳолро на пештар аз 4 сол кӯч кунед.
Нигоҳубини растаниҳо
Барои парвариши тимсоҳҳои зебо ва калон ба шумо лозим аст, ки хоки хушк, фуҷур ва серғизо пайдо кунед. Ҳамчун як иловаи органикӣ, компост, поруи пӯсида ба хок илова карда мешавад, зеро crocuses хокҳои тареваро дӯст намедоранд.
Crocuses - растаниҳо, ки нурро дӯст медоранд. Аз ин рӯ, беҳтар аст, ки онҳоро дар ҷойҳое шинонед, ки нури офтоб. Инчунин, баъзе богбонҳо даъво доранд, ки трок метавонанд дар сояҳо қисман ва ҳатто дар сояҳо ривоҷ ёбанд, аммо гулҳои ин ниҳол дигар он қадар калон нахоҳанд шуд.
3 намуди либос мавҷуд аст:
- Якум дар он вақте сохта мешавад, ки трок шумо бедор мешавад ва тирҳои хурдро оғоз мекунад.
- Дуюм аст, танҳо дар марҳилаи ташаккули гурда гузаронида мешавад.
- Ҷасади сеюм вақте истифода мешавад, ки навдаҳо комилан абр дошта бошанд.
Агар дар минтақае, ки парвариши тимсоҳ ба нақша гирифта шудааст, баҳор он қадар тар намешавад, пас дар оянда шумо бояд растаниро об диҳед, то дар оянда ятиҳо ва навдаи калон гиред. Ҳолатҳое буданд, ки чунин буданд барои баъзе ҳаваскорони боғдорӣ, crocuses оддӣ мешукуфанд. Барои ин падида якчанд шарҳҳо мавҷуданд:
- Лампаҳо ба ҳам наздик шинонда мешаванд.
- Crocuses кам ғизо.
- Растанӣ ба замин чуқуртар шуд.
Тавсия дода мешавад, ки ҳар 4 сол крокусҳоро кӯч кунед, масофаи байни лампаҳо бояд на камтар аз 5-10 см бошад.
Чӣ гуна лампаҳоро дар тобистон кобед?
Хеле муҳим аст, ки лампаҳои аз ҳашарот зарардида тоза карда шаванд, зеро маводи ниҳолшинонӣ бояд сифати хуб дошта бошад. Онҳоро бо махлули перманганати калий шуста ё бо фитоспарин табобат кардан мумкин аст. Инчунин, ҳиллаҳоро хушк кунед ва дар халтаҳои коғазӣ нигоҳ доред, дар ҳарорати 15-18 ˚С пеш аз шинондани тирамоҳ .
Тӯҳфа дар деги. Пас аз гул бо трок чӣ кор кардан лозим аст?
Албатта, партофтани он чизи оддитаринест, ки шумо метавонед иҷро кунед, аммо роҳҳои дароз кардани умри трок ҳастанд. Ҳақ дар он аст, ки вақте ки лампаи калон меафзояд, қувватро гум мекунад, аммо ҳангоми хобидан нерӯгоҳ ба энергияи гумшуда шурӯъ мекунад. Аз ин рӯ, барои боздоштани ҷараёни афзоиш ва додани як давраи "истироҳат" ба шумо лозим аст растаниро аз дег бардоред ва баргҳои хушкро аз назар гузаронед.
Ин кор хеле содда аст: бодиққат тамоми лўндаи берунро кашед ва аз пасмондаи хок тоза кунед. Тавсия дода мешавад, ки ҳама лампаҳоро дар қуттӣ барои хушконидан гузоред. Хӯроки асосии ҷудо кардани кӯдакон аз лампаи модар нест. Бигзор онҳо то соли оянда бо ҳам пайваст шаванд.
Дар соли оянда, ниҳол гули хоҳад дод. Дуруст аст, ки дар ҳар як поя танҳо як гул пайдо мешавад. Фаромӯш накунед, ки қутти бо пиёз бояд дар ҷои торик ва хунук гузошта шавад. Он ҷо онҳо хушк мешаванд ва нигоҳ дошта мешаванд. Бо ин мақсадҳо, болохона, таҳхона ё таҳхона мувофиқ аст, аммо танҳо дар сурате, ки он намӣ набошад.
Он "кӯдакон", ки аз лампаи модарӣ дур мешаванд шумо инчунин метавонед бехатарро хушк намоед. Агар системаи реша хеле тӯл кашида бошад, онро бе тарс тайёр кардан мумкин аст, зеро соли оянда растанӣ боз ризома медиҳад.
Фаромӯш накунед, ки вақте лампаҳо хушк мешаванд, шумо бояд нерӯгоҳро барои якчанд рӯз об диҳед. Далели он аст, ки барои тоза кардани замин лампаҳои аз кӯза ҷудошавандаро қулайтар аст.
Акнун бигзор лўндаи бодиққат хушк кунед ва дар моҳи ноябр, онҳо аллакай метавонанд бевосита дар майдони кушод шинонда шаванд. Дар фасли баҳор ин тимсоҳҳо сабзида, моро бо гулҳои дурахшон ва беназирашон, ороиш додани қитъаҳои боғ, боғҳо, катҳои гулҳо бо намуди зоҳирии худ шод мегардонанд.
