Эҳёи лаззати биҳишт бо кукиҳои кокосӣ барои наҳорӣ

Бо суръати бебаҳои зиндагӣ ҳама мехоҳанд истироҳат кунанд ва лаззате гиранд. Кукиҳои кокосӣ як имконияти беназир барои ҷаҳидан ба ҷаҳони хуши экзотикӣ мебошанд. Тааҷҷубовар нест, ки одамон таъми кокосро бо соҳили уқёнус, дарахтони нахл, шеваи мулоим ва ҳаловати осмонӣ мепайвандад.

Барои ба даст овардани чунин эҳсосоти мусбӣ, ҳатто сартарошони бетаҷриба метавонанд кукиҳои аҷиби кокосро дар хона пазанд. Чунин қаннодӣ бӯи аҷоиб ва меҳрубонии махсус дорад, ки онро бо ҳеҷ чиз қиёс кардан мумкин нест. Шиносоӣ бо дастурҳои маъмул, ки барои сохтани чунин мӯъҷиза дар ошхонаатон кӯмак мекунад, боқӣ мемонад.

Селлюлоза кокос бо бисёр моддаҳои муфид барои бадан бой аст. Истеъмоли мунтазами маҳсулот боиси зиёдшавии дахлнопазирӣ ва ҳавасмандкунии ҳозима мешавад.

Болҳои Coconut Сафед

Дарахти хурмо, ки дар он меваҳои экзотикӣ мерӯяд, аксар вақт "дарахти ҳаёт" номида мешавад. Дар ҳақиқат, кукиҳо бо дорчинҳои кокосӣ бӯйи хуши тропикиро доранд, ки биҳишти ибтидоии заминиро хотиррасон мекунанд. Хусусияти асосии чунин нонпазӣ миқдори зиёди микросхемаҳо мебошад, ки онро бо орд иваз кардан мумкин нест.

Рӯйхати компонентҳо:

• пӯсти кокос;
• тухм
• шакар ғурӯша;
• рози намак.

Параметри сохтани кукиҳои кокосӣ бо микросхемаҳо аз ин амалҳои оддӣ иборат аст:

1. Миёни whisk тухм бо рози намак, тадриҷан илова шакар орд. Зардии онро бо чангак ҷӯшонид ва сипас ба оммаи сафедаҳо рехт. Омезиш диҳед ва то гирифтани омехтаи ғафс идома диҳед.
2. Қабати кокосӣ қисмҳои хурди оммаро то ба даст овардани хамир пошида месозанд. Бояд тарконидан ва дар шакл нигоҳ доштани он осон бошад.
3. Массаи кокос ба пораҳои миниётураҳо тақсим карда мешавад, ки ба шоҳбулутҳо монанданд. Ҳар кадоми онҳо сабук карда мешавад, то як торт мудаввар ё байзавии. Он гоҳ онҳо дар варақаи нонпазӣ, ки бо коғазҳои нонпазӣ пӯшонида мешаванд, гузошта мешаванд.
4. Танӯрро то 180 ° пешакӣ оташ гиред. Кукиҳои кокосиро дар давоми 15 дақиқа пазед. Ҳангоме ки он сабукфикрона мешавад, фавран онро берун мекунанд.

Назорати доимии хамиртурушҳо ба ӯ кӯмак мекунад, ки аз ҳад зиёд вазнин набошад, то таъми худро нигоҳ дорад.

Кукиҳо бо пӯсти қаҳваранг ва селлюлоза нозук дар дохили он ба даст оварда мешаванд. Беҳтараш дар худи ҳамон рӯз бихӯред, зеро он зуд таъми аҷиби худро гум мекунад.

Субҳро бо пухтупазҳои Temptation пешвоз гиред

Анъанаи тӯлонии пешвоз гирифтани субҳ бо иҷро шудани хоҳишҳо алоқаманд аст. Ва агар шумо инро бо як пиёла қаҳва ва тӯҳфаи дӯстдоштаатон иҷро кунед, ҳаёт хеле ҷолиб ба назар мерасад. Дорухатро бо акси куки кокос, ки дер боз дили дӯстони азизамонро ба даст овардааст, ба назар гиред. Барои эҷоди як лаззати гаҷӣ ба шумо танҳо чанд ҷузъ лозим аст:

• тухм
• орд;
• шакар
• пӯсти кокос;
• рози намак барои муқоиса кардани таъми.
• банан
• равған

Мувофиқи ин дорухат, кукиҳои кокосӣ бо иҷрои амалҳои зерин омода карда мешаванд:

1. Қадами аввал тоза кардани бананҳо мебошад. Ба доираҳо бурида, сипас бо шакар орд ва равған омехта кунед.
2. Тухм ва шакарро бо миксер то ҳамвор задед. Қабатҳои кокосӣ илова карда мешаванд ва чакишро идома медиҳанд. 
3. Минбаъд омехтаи банан бо тухмҳои задашуда омехта карда мешавад. Як каме орд оред, то хамир пурдарахт кунад. 
4. Дастони тарӣ пирамидаҳои хурдро ташкил медиҳанд, ки фавран дар варақи нонпазӣ гузошта мешаванд (он бо коғаз пергамент пӯшонида шудааст).
5. Танӯр ба 200 ° C тафсонда мешавад. Пас дар шакли болидаи куки дар қисми болоии он ҷойгир карда мешавад. Тақрибан 20 дақиқа оҷур кунед, доимо ӯро тамошо кунед.

Барои тафсон дар дохили кӯраи оташ тафсондан шумо метавонед шакли иловагӣ гузоред, аммо бе кукиҳо.

Чунин таом бо муваффақият дар печи пухта пухта мешавад. Барои ин, варианти "Грилл" -ро интихоб кунед, маснуоти тайёрро ба грилл гузоред ва вақтро 6 дақиқа таъин кунед. Вақте ки чойник ҷӯшида истодааст, аллакай дар сари суфра «васваса» ҳаст, ки онро ҳатто онҳое, ки рақамашонро тамошо мекунанд, набояд тарк кунад.

Хурсандии мулоим барои мухлисони нонпазӣ

Танҳо баъзеҳо метавонанд худро бо меваҳои экзотикӣ тамасхур кунанд, аммо тақрибан ҳар як мутахассиси кулинарӣ метавонад кукиҳои мулоими кокси Белгияро барои дорухат пухт. Барои ин, маҳсулоти зеринро гиред:

• пӯсти кокос;
• равған;
• тухм
• шакар ғурӯша;
• орд;
• сода;
• ванилин;
• намак;
• равғани растанӣ.

Тавсия дода мешавад, ки шумораи маҳсулотро худатон интихоб кунед, бо назардошти принсипи асосӣ: барои як шиша микросхема - ба шумо 1 тухм лозим аст.

Марҳилаҳои пухтупаз:

1. Равғанро дар ванна об каме гарм кунед. Бо шакар ордкардашуда омехта кунед ва бо мушт ё бо миксер истифода намоед.
2. Тухмҳои мурғро бо Бахром бирезед, то боғҳои омехта ва ҳамҷинс. Баъд ба омехтаи равған илова карда мешавад.
3. Орд, сода ва намак ба хӯрокҳои ҷудогона рехта мешавад. Омехта. Тухм, кокос илова кунед ва хамир мулоим кунед.
4. Коғази нонпазиро дар варақи нонпазӣ пӯшед, онро бо равғани растанӣ молед. Бо истифода аз як tablespoon, тестҳои хурди хамирро паҳн кунед.
5. Танӯрро (180 дараҷа) пешакӣ гарм кунед. Шишаи пуршуда дар танӯр тақрибан 15 дақиқа гузошта мешавад. Вақте ки он сард мешавад, ба миз хизмат кунед.

Варианти маҳсулоти парҳезӣ

Одамоне, ки парҳези қатъиро риоя мекунанд, инчунин мехоҳанд, ки аз лаззатҳои осмонӣ лаззат баранд. Барои онҳо, ошпазҳои ботаҷриба пешниҳод кардани дорухатро бо акси кукиҳои кокос аз чунин маҳсулот пешниҳод мекунанд:

• пӯсти кокос;
• банан
• шакар ғурӯша;
• равғани растанӣ;
• орд;
• намак дар нӯги корд;
• об.

Кукиҳои лоғарии лоғарро чунин омода кунед:

1. Банан пӯст мешавад. Пас аз гирифтани шлам якхела, бо вилт мулоим кунед. 
2. Дар як контейнери алоҳида шакар, орд, равғани растанӣ, банан ва об омехта карда мешавад. Сипас пӯсти кокос илова карда мешавад ва ҳама чиз хамир аст.
3. Варақаи нонпазӣ равған мегирад. Аз коғаз бо аст ва хамирро дар шакли тест паҳн кунед.
4. Дар танӯр пеш аз гармшуда барои 15 дақиқа фиристед. Дар ин вақт, шумо метавонед қаҳваи табиӣ тайёр кунед ва хонаи худро ба миз даъват кунед. Онҳо, албатта, аз чашидани чунин лаззатҳои лоғар даст мекашанд.

Хамирро дар варақи нонпазӣ бо spoon паҳн кунед. Он гоҳ кукиҳо ҳамон андоза хоҳанд буд. Ин барои ба таври зебо пешниҳод кардани шириниҳо барои наҳорӣ барои оила кӯмак хоҳад кард.

Муносибат орди кокси

Яке аз осонтарин вариантҳои пухтупаз барои қаннодӣҳои нозук аз ду компонент иборат аст: шири моеъ ва орди кокос.

Дар як косаи васеъ, компонентҳои асосӣ омехта карда мешаванд, то хамирро аз пораҳо тайёр накунанд.

Сипас дастҳо шакли мурғро ташкил медиҳанд. Онҳоро оҳиста ба варақаи нонпазӣ гузоред ва дар танӯр барои 15 дақиқа гузоред. Ҳарорати ҳадди пухтан набояд аз 170 дараҷа зиёд бошад.

Кукиҳои ордии кокси пухта бо шоколади пешакӣ рехта ва бе шакар дар чойи субҳ хизмат карда мешаванд.

Тубҳои қаҳваранг бе тухм

Баъзе хонашинҳо пухтани нон бе илова кардани тухми мурғ наметавонанд тасаввур кунанд. Дар асл, ошпазҳои ботаҷриба муддати дароз вариантҳои гуногуни чунин маҳсулотро истифода бурдаанд. Биёед, дорухатро бо қадами пайдарпай бо акси кукиҳои кокосӣ бидуни тухм бигирем ва кӯшиш кунем, ки онро дар ошхонаатон пазед. Дар оғоз, компонентҳо мувофиқи рӯйхати додашуда ҷамъ оварда мешаванд:

• равған;
• пӯсти кокос;
• орд мукофоти;
• шири тоза.

Агар имконпазир аст, ки кокси тару тозаро барои шириниҳо истифода баред, десерт боз ҳам хушбӯйтар хоҳад шуд.

Усули тайёр кардани шириниҳои қаҳваранг бе тухм амалиётҳои зеринро дар бар мегирад:

1. Равған гудохта бо кокос омехта карда мешавад. Шири тоза ба омехта илова карда мешавад, ки онро каме гарм карда, шакар орд карда метавонед.
2. Аз хамир зич хамир кунед, ордро ба омехта дар қисмҳои хурд рехт.
3. Баъд онро ба қисмҳо тақсим мекунанд, пас аз он онҳо қабатҳои ғафсии 4 мм тақсим мекунанд. Бо ёрии қолабҳои махсус рақамҳои гуногун бурида мешаванд ё колобокҳои миниатюрӣ сохта мешаванд. Онҳоро ба варақи нонпазӣ интиқол диҳед ва то пухтани қабати тиллоӣ пухтан.
4. Бо чой ё шоколади гарм хизмат мекунанд. Ҳеҷ кас наметавонад ба чунин муносибати биҳиштӣ муқобилат кунад.

Ашкёрони ботаҷриба қайд мекунанд, ки миқдори зиёди дастурҳои куки кокос мавҷуданд. Баъзеи онҳо ҳатто табобати гармиро талаб намекунанд. Дар натиҷа, барои ҳар як гурба версияи беназири ин шириниҳои биҳиштӣ мавҷуд аст.