Мева ва буттамеваҳои тобистона сарчашмаи фаровони ҳаёт, ҳаёт ва саломатӣ мебошанд, махсусан барои модарони оянда ва ҷавон. Гелос дар давраи ҳомиладорӣ ва синамаконӣ на танҳо табъи дилхоҳ, балки анбори воқеии витаминҳо, минералҳо ва дигар моддаҳоест, ки организм ба он ниёз дорад. Барои фоидаи берри хушбӯйи ширин, бояд менюи онро бо назардошти хатарҳои имконпазир ва инчунин вазъи саломатии ҳам модар ва ҳам кӯдак дохил кардан лозим аст.
Мақола дар мавзӯъ: Кадом гелос барои ӯ муфид аст?
Таркиб ва миқдори калориянокии гелос
Ҳангоми ҳомиладорӣ ва дар давраи синамаконӣ, ҷисми зан стрессҳои бебаҳоеро аз сар мегузаронад, ки дастгирии ҳамешагӣ бо витаминҳо, намакҳои минералӣ ва дигар моддаҳои ғизонокро талаб мекунад. Модарони оянда ва ҷавон ҳар гуна имкони ворид кардани меваҳои тару тоза, буттамева ва сабзавотро дар меню аз даст надиҳанд. Аммо азбаски ғизогирии онҳо пурра дар ҳолати кӯдакон инъикос ёфтааст, ин бояд бо эҳтиёт ва эҳтиёткорона анҷом дода шавад.
Истифодаи гелоси ширин барои занони ҳомиладор чӣ гуна аст? Пеш аз ҳама, модарони ҳомиладор бояд ба як қатор витаминҳо, микро ва макроэлементҳо, мавҷудияти антиоксидантҳои табиӣ, пектинҳо, флавоноидҳо ва кумаринҳо диққат диҳанд.
Дар байни витаминҳое, ки дар селлюлозаи обдор ба чашм мерасанд, инҳоянд: кислотаи аскорбин, витамини А ва бета-каротин, витаминҳои PP, B1 ва B2, E ва K. Дар яке аз меваҳои аввалини падид омадани гелос, миқдори зиёди оҳан, инчунин микроэлементҳо ба монанди калий ва калсий, магний, натрий ва фосфор. Фруктоза, глюкоза ва сахароза меваҳои шириниро таъмин мекунанд, ки дар вақти пухта расиданашон аз 10 то 12% массаи селлюлоза ташкил медиҳанд.
Бартарии дигари фарҳанги мева аз таркиби калориянокии нисбатан пасти он иборат аст. 100 грамм буттамева, вобаста ба навъ ва шароити афзоиш, аз 50 то 55 ккал дорад. Ҳамзамон, гелос дар давраи ҳомиладорӣ ва синамаконӣ манбаи ғайримуқаррарӣ буда, ба ҳазми нахҳо нармӣ мекунад.
Истифодаи гелос барои модарони ҳомиладор ва ширдеҳ чӣ гуна аст?
Ин таркиб имкон медиҳад, ки он ба маҳсулоти парҳезӣ бо миқдори зиёди моддаҳои ғизоӣ дохил карда шавад:
- Бета-каротин, дар якҷоягӣ бо витамини А, барои саломатӣ ва навсозии ҳамаи матоъҳо, аз ҷумла пӯст, луобпардаҳо, устухонҳо, мӯй ва нохунҳо масъул аст.
- Витаминҳои гурӯҳи B дар равандҳои метаболикӣ иштирок мекунанд, фаъолияти системаи асаб ва ҳозимаро ба танзим медароранд, фаъолияти мағзи сарро фаъол мекунанд ва дар якҷоягӣ бо витамини Е барои барқарор кардани ҳуҷайра, зебоӣ ва пӯсти солим кӯмак мекунанд.
- Витамини PP нафаскашии ҳуҷайраро дастгирӣ мекунад.
- Кислотаи аскорбин дар гелос дар давраи ҳомиладорӣ манбаи муҳими энергия мегардад, ки норасоии он хастагӣ, аз даст додани масунияти табиӣ ва саломатӣ ва некӯаҳволиро ба вуҷуд меорад.
Кумаринҳо, оҳан ва дигар моддаҳои биоактивӣ сифати хунро ба таври муассир беҳтар намуда, пайдоиши рагҳои хунро пешгирӣ мекунанд, ки боиси атеросклерози блоки холестерин ва камхунии оҳан мешаванд. Антоцианинҳо дар буттамеваҳои сурх ба ташаккули фишор муқовимат мекунанд ва системаи рагҳоро дастгирӣ мекунанд.
Ғайр аз он, микроэлементҳо дар селлюлозаи афшураи ширин ва равон барои дил, фаъолияти мунтазами системаи пешоб ва ҷигар, масуният ва нигоҳдории оромӣ заруранд.
Манфиатҳои гелос дар давраи ҳомиладорӣ
Меваҳои гелос гурдаҳоро ба таври мулоим ҳассос мекунанд ва бо таъсири таъсири диуретикӣ барои озод кардани моеъи барзиёд кӯмак намуда, на танҳо варам, балки ҷамъшавии моддаҳои заҳролудро барои калонсолон ва организмҳои хурд пешгирӣ мекунад.
Буттамева боллазату шањдбори маҳз ҳамон ёрдамчиёни самаранок дар робита бо системаи ҳозима мешавад.
Кислотаи кислотаи органикӣ ва гелосии ширин ҳангоми ҳомиладорӣ фаъолияти рӯдаҳоро таҳрик медиҳад, онро аз токсинҳо пок месозад, мувозинати микрофлораро нигоҳ медорад ва барои мубориза бурдан ба қабзҳои номатлуб мусоидат мекунад.
Дар марҳилаҳои аввал, вақте ки бо сабаби ҳамлаи бемории субҳ саломатӣ хароб мешавад, якчанд меваҳои гелос:
- гуруснагӣ ва кайкуниро дафъ мекунад;
- иштиҳоро бедор кардан;
- кафедра таъсис диҳед;
- бидуни истифодаи доруҳо онҳо дарди сарро дафъ мекунанд ва гардиши сарро бартараф мекунад.
Илова бар ин, буттамева пухтааст, ки аз витаминҳо, намакҳои минералӣ ва кислотаҳои органикӣ бой мебошанд:
- Таъсири умумии тақвиятдиҳандаро дошта, ба рушди пласента ва ҳомила самарабахш таъсир мерасонад;
- пешгирии камхунии норасоии оҳан;
- рагҳои хун ва дилро мустаҳкам мекунад;
- пешгирии пайдоиши варамро пешгирӣ кунад;
- инкишофи ҳамаҷонибаи ҷисми токсинҳоро инкишоф медиҳад;
- таҳкими бофтаи устухон ва мушакҳо;
- ҳолати эмотсиониро беҳтар намуда, пешгирии тағирёбии рӯҳия ва инкишофи депрессия пас аз таваллуд.
Дар охири ҳомиладорӣ гелос фишори хунро ба таври мулоим танзим карда, рагҳои хунро мустаҳкам мекунад. Агар ҳеҷ гуна муқобилият вуҷуд надошта бошад, миқдори зиёди буттамева пешгирии аълои рагҳои варикозӣ буда, ба зудӣ аз байн бурдани маҳсулоти зарарноки метаболикӣ аз бадан мусоидат намуда, кори дили модару ҳомилаи ояндаро дастгирӣ хоҳад кард.
Оё ҳангоми ширдиҳӣ гелосро сина додан мумкин аст?
Навзодон ва тифлон ба тағирёбии ғизои модарон бештар ҳассос мебошанд. Аз ин рӯ, то ҳашт ҳафта ҳангоми синамаконӣ беҳтар аст, ки гелосро аз меню хориҷ кунед, ҳатто агар он ҳангоми ҳомиладорӣ халал нарасонад. Он гоҳ зан метавонад аз таъми буттамеваҳои шириние лаззат барад, ки барои зиёд кардани захираҳои бадан, витаминҳо, минералҳо ва антиоксидантҳои табиӣ дар бадан, ҳозима дастгирӣ кунад, пешгирии варам ва пешгирии баданро кӯмак мекунад.
Оё ҳангоми ширдиҳӣ гелосро сина додан мумкин аст? Бале, агар шумо ба андозаи оқилона риоя кунед, тавсияҳои педиатрро гӯш кунед ва танҳо буттамеви хушсифатро интихоб кунед.
Азбаски нах метавонад қобилияти рӯдаҳоро афзоиш диҳад ва дар даруни кӯдакон боиси колик гардад, беҳтар аст ҳангоми истифодаи некӯаҳволӣ ва аксуламали бадани кӯдак истифодаи буттамева бо як tablespooon афшура сар карда шавад.
Агар кӯдак ором бошад, вай нишонаҳои нороҳатии рӯда ва норасоии пӯстро надорад, ҳисса зиёд карда мешавад ва пас худи гелоси ширин метавонад ба менюи модар дохил карда шавад. Дар ин ҳолат, меъёри рӯзона набояд аз 300 грамм зиёд бошад.
Хатари гелос ҳангоми ҳомиладорӣ ва ширмакконӣ
Ба савол: "Оё гелосҳои ҳомиладор мумкин аст?" бешак ҷавоб додан мумкин аст. Бо вуҷуди ин, манфиати хӯрдани буттамева танҳо дар сурати риоя шудани тавсияҳо ва тавсияҳои духтури мушоҳидачӣ ба даст хоҳад омад. Норавои ба дохил кардани гелос ба парҳез инҳоянд:
- шадид шудани бемориҳое, ки бо системаи ҳозима вобастагӣ доранд;
- гастрит бо кислотаҳо баланд;
- навъи 1 диабети қанд;
- шадидшавии панкреатит.
Агар бемориҳои музмин дар марҳилаи ремиссияи устувор қарор дошта бошанд ё дар давраи ҳомиладорӣ ва синамаконӣ зан гелос комилан солим бошад. Аммо, дар айни замон, он хеле бодиққат ба меню ворид карда шудааст, мунтазам некӯаҳволиро назорат мекунад.
Модарони ҷавон ва занони ҳомиладор, ки майл ба аллергия доранд, бояд ба он диққати махсус диҳанд, ки меваҳои сурх нисбат ба буттамеваҳои гелосӣ ранги сурх, зуҳуроти нафас ва касалиҳои ҳозима мебошанд.
Ва ҳатто агар ягон аллергия ва дигар ҳолатҳои истисноӣ мавҷуд набошанд, шумо бояд гелосҳои ширинро ҳангоми ширдиҳӣ ва то таваллуди кӯдак хеле мӯътадил бихӯред. Танҳо як порча буттамева пухтааст метавонанд захираҳои моддаҳои муфидро пурра кунанд. Ва зиёдшавии ҳисса ба хушнудӣ, ташаккули аз ҳад зиёди газ, дабдабаноки дарднок ва ҳабси таҳдид, ки дар давраи ҳомиладорӣ ва ширмакӣ номатлубанд, таҳдид намекунад.
