Сирпиёз ваҳшӣ, chanzels, пиёз хирс, levurda, фурӯзонаки, сирпиёз ваҳшӣ - ниҳол алафи доно бисёрсола, ки дар зебоии пурра дар охири баҳор зоҳир - аввали тобистон. Он шабеҳ ба савсанҳои водӣ, баргҳои сабзи сабзи барои таъми лазиз сирфан ва хосиятҳои фоиданок қадр карда мешаванд, на танҳо мустаҳкам, балки шифо мебахшанд.
Шумо метавонед сирпиёзҳои ваҳширо аксар вақт дар ҷангалҳои сояафкан ва дарахтони сояафкан, ва дар ҷангалҳо, водиҳо ҷойгир кунед, ки дар он ҷо рутубатнок аст. Доираи афзоиши он бениҳоят васеъ аст. Австрия, Британияи Кабир, Гурҷистон, Испания, Нидерландия, Словакия, Фаронса ... Ҳар ҷо, ки он калон шавад!
Сармояи ваҳшӣ, ё пиёзи хирс, ё сирпояи ваҳшӣ, ё Flask, Chanzel, Levurda, (Allium ursinum). © СабинеусЛИмрӯз, ду навъи ин ниҳол аҷиб фарқ мекунанд: Allium ursinum - Сар хам мекунад (дар мамлакати мо дар Кавказ пайдо шудааст) ва Allium victorialis - Ғалаба хам (асосан дар Шарқи Дур ва Сибир паҳн карда мешавад).
Дар бисёр кишварҳо сирпиёз ёбоӣ ҳифз карда мешавад ва ба Китоби Сурх ворид карда шудааст, аз ин рӯ, он ҳамчун растании парваришшаванда афзуда истодааст.
Хусусиятҳои муфид ва истифодаи сирпиёз ваҳшӣ
Сирпиёзи ваҳшӣ пеш аз ҳама барои миқдори зиёди моддаҳои ғизоӣ арзёбӣ карда мешавад. Витамини A, B1, B2, C, PP, кислотаи фолий, ниацин, йод, фтор, калтсий, селен, руҳ - ки дар он ҷо нестанд! Аз ин рӯ, он кори рӯдаи рӯдаро таҳрик медиҳад, ба таркиби хун таъсири мусбӣ мерасонад, пӯстро пок мекунад, бо шамолхӯрӣ кӯмак мекунад, системаи иммуниро тақвият медиҳад, системаи дилу рагҳоро шифо мебахшад, метаболизмро суръат мебахшад, бо хосиятҳои аниқи бактерицидӣ тавсиф меёбад.
Камон ғолиб ё камони ғолиб (Allium victorialis). Инчунин пӯсти ваҳшӣ ё колба номида мешавад. © Isidre blancДар сирпиёз ва баргҳои ваҳшӣ, ва бунёдӣ, ва фурӯзонак. Он дар шакли хомаш дар салатҳои хӯрокӣ, ҳамчун хӯрокҳои тарафӣ, дар пухтупаз, бодиринг, хушк, пофишорӣ истифода мешавад.
Морфологияи растаниҳо
Аз рӯи генетикаи Пиёз, subfamily пиёз, оилаи пӯсти ваҳшии Amaryllis ба қайд гирифта нашудааст. Ин дар ҳақиқат лампаи хурди дарозкардашуда дорад, ки диаметри он қариб 1 см мебошад. Дар вақти гулкунӣ як чатрро ба қадри дароз, аз 15 то 50 см чӯби триедралӣ мепартоянд. Лансолати хаттӣ ва теппаҳои сафед дорад. Қуттии мевагӣ бо тухмиҳои қариб мудавварро ташкил медиҳад. Аммо барои сирпиёз ваҳшӣ танҳо ду барги воқеӣ вуҷуд дорад. Ба таври кофӣ танг, паҳнои 3-5 см, тез, лансолат, онҳо дар баландии то поҳои то ҳадде ночизанд. Барги гулгунашон аллакай табақи асосӣ аст ва тақрибан ду маротиба дарозтар аст.
Гули камон. © СабинеусЛХусусиятҳои растаниҳо
Рамсон эфемероид аст. Ба ибораи дигар, бисёрсола, қисми ҳавоии он дар фасли баҳор рушд меёбад ва дар охири тобистон мемирад. Баргҳои тендерии ӯ, ки дар моҳи март сабзида буданд, аввалин кабудии витаминианд. Аммо, ниҳол калонтар мешавад ва бофтаи худро coarers мекунад, аз ин рӯ ҳосили сирпиёзи ваҳшӣ танҳо то гул, ки дар моҳи май сар мешавад, идома меёбад.
Пас аз гул тухмиҳои ваҳшӣ аз сирпиёз ваҳшӣ меафтанд. Онҳо танҳо соли оянда ба воя мерасанд. Агар шумо онҳоро дар баҳор захира намуда, мекоред, нумӯ танҳо дар мавсими баҳори оянда пайдо мешавад. Аммо сирпиёз ваҳшӣ бо роҳи дигар - вегетативӣ. Растаниҳои хуб ташкилшуда ду лампаҳои ҷойивазкунандаро ташкил медиҳанд, ки онҳоро метавон ҷудо кард ва бар бистар шинонд.
Гули пиёз ғолиб. © naturguckerПарвариши пашми ваҳшӣ
Дар айни замон, сирпиёз ёбоӣ ҳамчун фарҳанги боғ торафт маъмул гашта истодааст. Имрӯз, ҳангоми фурӯш, шумо аллакай тухми се навъи онро пайдо карда метавонед: нозукии хирс, куби хирс, гӯш.
Чунин номҳои наздик барои ӯ албатта интихоб карда мешаванд, зеро дар табиат хирс гиёҳхӯриро дӯст медорад.
Ҷойгиршавӣ
Ҳангоми муайян кардани ҷое барои парвариши сирпиёз ёбоӣ, бояд дар хотир дошт, ки ин фарҳанг хокҳои серҳосилро дӯст медорад ва аз нурҳои бевоситаи офтоб ва намӣ соя мекунад. Аз ин сабаб, беҳтараш онро дар зери дарахтон ё девор ҷойгир кардан лозим аст - дар ҷое ки офтоб гарм нест, рукуди об вуҷуд надорад ва хок дар кислотаҳо баланд нест.
Сирпиёз ваҳшӣ, ё пиёзи хирс, ё сирпояи ваҳшӣ. © Pete FavelleТаъовуни пиёзи ваҳшӣ
Сарфи ваҳширо бо тақсим кардани бутта осонтар кардан аст. Барои ин, аввали баҳор ё дар рӯзи абрноки тобистон, як қисми лампаҳои (ҳатман бо решаҳо) бояд аз парда ҷудо ва дар қатори 20 - 35 см аз якдигар бо қатори 30 - 45 см шинонда шаванд.
Агар ҳеҷ роҳе барои гирифтани маводи ниҳолшинонӣ вуҷуд надошта бошад, шумо метавонед сирпояи ваҳширо аз тухмиҳо парвариш кунед. Барои ин маводи тухмии бадастомада ҳатман бояд стратификатсия карда шавад. Он аз муддати кофӣ тӯл кашида, аз 80 то 100 рӯз, давраи хунуккунӣ дорад ва бо сабаби кишти зимистон истеҳсол мешавад. Дар ин ҳолат, ба мисли тарғиби растанӣ, шакли тухмипарварӣ нигоҳ дошта мешавад.
Бо мақсади осон кардани нигоҳ кардани ниҳолҳои сирпиёз ваҳшӣ, аксар вақт тухмҳо на дар ҷои доимӣ, балки дар қуттии дар боғ кошташуда кошта мешаванд. Дар фасли баҳор, алаф аз кат хориҷ карда мешавад, хок хуб задашуда, компост шудааст ва танҳо пас онҳо дар қатор шинонда мешаванд.
Вақте ки кошта мешавад, тухмҳо дар хок дафн карда намешаванд, балки бо қабати хурди замин mulched.
Нигоҳубин ба пӯсти ваҳшӣ
Дар ду соли аввал онҳо танҳо ба растаниҳо ғамхорӣ мекунанд: об медиҳанд, гусфанд ва хӯрок медиҳанд (як ё ду маротиба дар як мавсим бо ҳама гуна нуриҳои мураккаб). Азбаски лампаҳои пиёз ҳар сол молу мулки худро аз замин то 0,5 см баланд мекунанд, аз соли дуюм ба кат бо қабати тунуки баргҳои афтидашуда мувофиқат мекунанд.
Чашми пирӯз ё камон ғолиб. © Søren HoltЗараррасон ва касалиҳо
Зараррасон ва бемориҳои сирпиёз ваҳшӣ амалан даҳшатнок нестанд. Дар баъзе ҳолатҳо, дар ҳолати вазнинии шадид ва дар хокҳои турушро, занги он пайдо мешавад ва пӯсидаи хокистарӣ.
Ҷамъоварии барге сирпиёз
Ҳосилнокии сирпиёз ваҳшӣ ба 3 кг дар як метри мураббаъ мерасад. Бо вуҷуди ин, шумо метавонед баргҳоро аз растаниҳо танҳо дар соли сеюми рушд буред. Ҳамзамон, шумо бояд бидонед, ки қисми дурдасти растанӣ имсол дубора барқарор намешавад ва аз ин рӯ, пас аз ду ё се сол имкон пайдо мешавад, ки кабудиро дубора дар ҳамон ҷо ҷамъ кунед.
Дар ин асос, ба воя расондани сирпиёз ёбоӣ дар се кат, бо қадами ниҳолшинонӣ то як сол, ё интихобан варақаҳо ҷамъ кардан лозим аст.
Баргҳои сирпиёз ваҳшӣ. © Søren HoltҶамъоварии тухмӣ
Азбаски сирпиёз ваҳшӣ бо падидҳои нобаробар тухмиҳо тавсиф мешавад, шумо набояд интизор шавед, ки тамоми гулӯлаҳо парида шаванд. Шумо бояд як коса гиред ва давра ба давра он чизеро, ки аллакай пухтааст, ларзед. Ё халтаҳои коғазиро ба inflorescences гузоред ва интизор шавед, ки тухмҳо ба худашон дохил шаванд.
Ва бештар ...
Дар табиат сирпиёзи ваҳшӣ дар пардаҳои калон мерӯяд ва майдони васеъро пур мекунад. Агар шумо ба вай тухмӣ дар боғ гузоред, бо мурури замон, растанӣ ба алафи шубҳанок табдил меёбад.
