Бе растаниҳои аҷоиби ороишӣ - nasturtiums тасаввур кардан душвор аст. Баргҳои нозуки сабз ва лаппиши гулҳои дурахшон, сурх, гелос ё зард, эҳтимол надоранд, ки касро бепарво гузоранд. Ва агар шумо ба ин unpretentiousness ҳайратангез, гули дароз, осонии кишт ва нигоҳубин илова кунед ... Умуман, савол "калон ё не?" одатан ба маблағи он намеарзад - nasturtiums дар боғҳои мо бошанд!
Настуртиум, ё Капучин (Настуртиум)Дар байни зиёда аз 90 намудҳои гуногун аз наслҳои Nasturtium (Tropaeolum), солонаҳо ва дарахтони бисёрсола мавҷуданд, ки дар амудӣ дар паҳлӯдарахтҳо меғунҷанд, дар рӯи замин ҳаракат мекунанд, намудҳои амелелӣ (ба монанди nasturtium Lobba ва сипари муҳофизатӣ). Дар минтақаи миёна, настуртий, ғайр аз он, танҳо солона кишт карда мешавад, зеро он ба сардиҳо тоб оварда наметавонад. Сарфи назар аз фаровонӣ ва гуногунии намудҳо, маъмултарин настуртиҳои солим парваришёфта мебошад, ки гибридҳои настуртиҳои сипардор (T. peltophorum) ва калон (T. majus) -ро дар бар мегирад ва зичии камшумор (20-40 см) ва кӯҳнавардӣ (дарозии тираш то 3 м) мебошад. ) растаниҳо.
Биёед бифаҳмем, ки чӣ гуна ҳаёти ин ниҳоли аҷибро дар боғ беҳтарин гардонем. Настуртий ба хок хусусан серталаб нест, ба хокҳои миёнаҳосилшаванда бартарӣ медиҳад ва ё ба шадидшавӣ ё хушкшавии замин роҳ намедиҳад. Шумо метавонед онро бо ниҳолҳо шинонед, аммо шумо метавонед бевосита ба замин тухмӣ мекоред. Бо усули навниҳол тухмҳо одатан дар моҳи апрел дар дегҳои торф кошта мешаванд (2-3 дона). Ҷамъоварӣ ва таъом талаб карда намешавад. Ниҳолҳо дар ҷои доимӣ шинонда мешаванд, вақте ки хатари ба шабнам гузарад, дар охири моҳи май - аввали июн. Ниҳол трансплантатсияро таҳаммул намекунад, бинобар ин ҳангоми шинонидан, шумо бояд кӯшиш кунед, ки системаи реша вайрон нашавад. Кишти такрорӣ дар замин, беҳтараш дар ҷои офтобӣ ва аз шамолҳои хунук ҳифзшуда дар миёнаҳои охири моҳи май гузаронида мешавад. Тарзи кишти зироатҳо аз намудҳо ва навъҳои интихобшуда вобаста аст. Кӯшиш кунед, ки тухмҳоро дар хок хеле дафн накунед - аз қабати ғафси замин шикастан ниҳолҳои нозук мушкил аст. Дар моҳи июн, барои ҳавасманд кардани афзоиши навдаҳо, растаниҳоро бо нуриҳои мураккаб бо бартарии нитроген дар онҳо ғизо додан мумкин аст. Аммо аз ҳад нагузаронед - дар nasturtium хок fertilized хеле ба зарари гули мерӯяд. Ин ҳама аст! Акнун барои интизории гулҳои аввал боқӣ мемонад (гули одатан пас аз пайдоиши 40-50 рӯз пайдо мешавад). Ва онҳо чӣ гуна хоҳанд буд, ин танҳо ба шумо вобаста аст, зеро интихоби навъҳо хеле гуногун аст - ҷойҳои ҷингила, ампулус, паймоне ҳастанд, ки барои зарфҳо тарҳрезӣ шудаанд. Мо танҳо машҳуртарин ва маъмултарини онҳоро номбар мекунем:
- Голдгланз (Голдглянтҳо) - гулҳои тиллои нимқутбӣ, дарозии то 3 м;
- Либоси шоҳона (Royal Klauk) - настуртий бо баргҳои хеле ороишӣ, гулҳои зард, норанҷӣ, сурх, навдаҳои то 2 м дароз доранд, ки ҳамчун кӯҳнавардӣ, ампелусӣ ё зеризаминӣ истифода мешаванд;
- Orange Almon Salmon Orange (Alaska Salmon Orange) - буттаи паймон (то 40 см), гуногунранг буда, барои сарҳадҳо ва рабатка комил аст;
- Шафтолу Мелба (шафтолу Melba) - навъи беназир бо гулҳои яхмос, ки барои шинонидани марзҳо мувофиқ аст;
- Глобуси тиллоӣ (тиллоӣ Glaub) - буттаи паймоне, ки бо фаровонии гулҳои зард ва ним дупарраи тиллоӣ;
- Light Light (Moon Light) - гулҳо зардранг буда, дарозии онҳо то 2 м;
- Kaiserin von Индиан (Kaiserin von Indian) як буттаи сфахмии сферикӣ бо гулҳои сурхи торик аст.
Настуртиум, ё Капучин (Настуртиум)Ба мухлисони экзотикӣ маслиҳат додан мумкин аст, ки настуртияи хориҷиро (T. peregrinum), ки дарозии 3,5-4 м мерӯяд ва хеле зуд боғҳо, перголаҳо ва арборҳо парвариш кунанд. Бо кӯмаки он шумо метавонед як гӯшаи номаълуми боғро оро диҳед ва то натиҷаи сардиҳо аз натиҷа лаззат баред. Гули настуртии хориҷӣ нисбат ба гулҳои фарҳангӣ хурдтар (бо диаметри тақрибан 2-3 см) мебошанд, аммо фаровонӣ ва ранги зардобаи канари он ин камбудиро комилан бартараф мекунад. Настурти хориҷӣ дар ниҳолҳо бо petunias кабуд ё ҷалоли субҳ хеле зебо менамояд - шумо наметавонед чашмро аз худ дур кунед!
Бо фарорасии тирамоҳ тухмҳо ба андозаи нони нахи калон дар настурти пухта мешаванд. Камолоти тухмҳо хеле оддӣ муайян карда мешавад. Агар ба онҳо даст расанд, онҳо ба осонӣ аз ҳамдигар ва аз худи растанӣ ҷудо мешаванд, пас вақти ҷамъоварии ҳосил фаро расидааст. Тухмиҳои настуртӣ сабзишро дар муддати 3-5 сол нигоҳ медоранд. Беҳтар аст, ки онҳоро дар халтаҳои катон дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ доред. Дар ин ҳолат, шумо боварӣ ҳосил хоҳед кард, ки дар мавсими оянда ин ниҳол боғ ва боғи сабзавоти худро оро медиҳад. Боғ? Бале, азбаски шинондани настуртиум дар боғ сабзавотҳои шуморо аз бисёр ҳашароти зараррасон муҳофизат хоҳад кард, зеро ин растании заиф (дубора) аст, бӯйи он ба хояндаҳо, aphids, гамбускҳои Колорадо, whiteflies ва тортҳои карам монанд нест. Бо шинондани настурти дар байни сабзавот, шумо, албатта, аз ин зараррасонҳо пурра раҳо намешавед, аммо шумораи онҳоро ба таври назаррас коҳиш медиҳед. Настуртий шинонда ва аз нематодҳо муҳофизат кунед, инчунин аз бемориҳои вирусӣ ва fungal сабзавот, бадкорӣ дер картошка. Ҷолиб он аст, ки наздикии настуртия дар як кат, масалан, бо шалғам, ба он маззаи хардал ҷолибу ҷолиб хоҳад дод. Ин гули картошка, лӯбиё, лӯбиё, карам, нахуд, шалғам хуб меорад. Аммо дар якҷоягӣ бо parsley беҳтараш онро нашинонед. Дар бораи ороишӣ фаромӯш накунед - nasturtium қодир аст, ки катҳои худро ба катҳои зебои гул табдил диҳад, ки шумо ҳеҷ гоҳ аз ҳайратоварӣ хаста намешавед.
Настуртиум, ё Капучин (Настуртиум)Дар тибби халқӣ, хосиятҳои шифобахши настуртиум кайҳо боз маълуманд, дар ватани худ, дар Амрикои Ҷанубӣ, ин гули барои бисёр бемориҳо истифода мешавад. Настуртиум ва косметологҳоро ба кор баред, tincture баргҳои он ба баъзе бемориҳои пӯст, акне ва ҷӯшон кӯмак мекунад, инчунин мӯйро мустаҳкам мекунад ва ба онҳо дурахши гумшударо бармегардонад.
Мавҷудияти настуртиум дар ошхона низ комилан сафед аст, зеро он на танҳо зебо, солим, балки болаззат мебошад. Масалан, дар Англия онҳо онро ба салатҳо илова мекунанд, дар Олмон онҳо дар омода кардани сирко ва намакҳои гуногун истифода мешаванд. Агар шумо ҳеҷ гоҳ ин ниҳолро санҷида бошед, итминон ҳосил кунед, ки онро санҷед - шумо албатта аз он лаззат мебаред! Ва дорухатҳои оддӣ дар ин кор кӯмак хоҳанд кард:
Таомхӯрии гарм аз настуртий ва currant сурх
- Баргҳо ва гулҳоро то ҳадди имкон хурдтар буред, бо буттамева currant сурх пухта омехта кунед, сирпиёз ва равғани растаниро илова кунед (мечашонем). Настуртиум, currants ва сирпиёз дар қисмҳои баробар гирифта мешаванд. Ин мавсимро дар ҷои хунук нигоҳ доред.
Настурти бодиринг (capers)
- Аксар вақт дар китобҳои куки шумо метавонед калимаҳоро пайдо кунед: "Иловаи capers." На ҳама медонанд, ки ин чӣ гуна аст. Қоғаз - навдаи бодиринг ва меваҳои растаниҳои caper дар ҷануб меафзояд. Вақте ки ба хӯрок илова карда мешаванд, табақ таъми турши ҷолиб дорад. Дар мамлакати мо настурти бодиринг, ки хеле содда омода шудааст, метавонад беҳтарин ивазкунандаи каперҳо гардад. Барои парвариш танҳо тухмҳо ва навдаи беқувват ҷамъоварӣ карда мешаванд. Онҳо бояд шуста, хушк карда шуда, дар зарфҳои шишагини стерилизатсия гузошта шаванд, маринадро гарм рехт (тавре ки барои бодиринг омода карда шудааст) ва зич пӯшед. Дар ҷои хунук нигоҳ доред. Ҳамчун намак барои хӯрокҳои гӯштӣ ва моҳӣ истифода баред, ба hodgepodge ва шӯрбоҳо илова кунед.
Настуртиум сирко
- Муште аз гулҳо дар зарфе шишагии тунук гузошта, як шиша сирко ҷадвали 9% рехт. Пас аз 3-4 ҳафта, миёномада ва ба шиша рехт. Сирко бӯи ғайриоддӣ ва ранги биринҷии гуворо ба даст хоҳад овард. Он ҳамчун либос хӯриш истифода мешавад.
Хӯриш Настуртиум
- Баргҳои ҷавонро хуб шуста, биносту chop карда, кабудӣ, шарбати лимӯ, намак илова кунед. Шумо метавонед бо сметана ё сирко Берри мавсим кунед. Бихӯред ба саломатӣ!
Ҳамин тавр, мо дар боғ ва дарахт настуртия шинондем, онро дар пухтупаз ва дору истифода кардем, аммо ин ҳама нест. Сарфи назар аз он, ки ғӯзапояҳои настуртиум хеле кӯтоҳанд, гулҳои он комилан бурида шудаанд ва дар ҳама гуна гулҳо хеле таъсирбахшанд. Як гулдастаи настуртиум шуморо бо рангҳои пурарзиши офтобии худ ҳадди аққал ҳафта шод хоҳад кард.
Оё шумо ҳанӯз ҳам ба шинонидан ва ё нашудани nasturtium шубҳа доред? Не? Барори кор пас!
Настуртиум, ё Капучин (Настуртиум)
