Зардолу ё зардолуPrunus armeniaca) - дарахт аз чормағз Олум (Прунус) Оилаи гулобӣ (Rosaceae), инчунин меваи ин дарахт. Зардолу инчунин зард-яхмос, морел, зардолуи хушк, спагетти, зардолу номида мешавад.
Зардолу © Fir0002Дар адабиёти муосир аз се то шаш маркази эҳтимолии пайдоиши зардолу ҷудо карда шудаанд. Дар байни онҳо, минтақаи Тян Шан дар Чин эҳтимолтарин ҳисобида мешавад.
Бо вуҷуди ин, дар Аврупо ӯ аз Арманистон шинохта шуд (аз ин рӯ номи ботаникӣ дар лотин: armeniacus - Арманистон). Сипас, зардолу ба Рум расид, тавре ки дар навиштаҳои худ олими қадим ва нависандаи румӣ Плиний Элдер қайд шудааст.
Навъи махсус зардолуи Сибир (Prunus sibirica аст), дар кӯҳҳои Даурия афзоиш меёбад. Он дар қаламрави Приморск, Сибири Шарқӣ, Хитои Шимолӣ ва Муғулистон ҷойгир аст. Он дорои муқовимати сардии баланд (дар оромӣ ба сардиҳои то 45 дараҷа C аст), аммо он дар нимаи дуюми зимистон ба обшавӣ тоб намеорад. Мева - драппҳои хушк дар баробари қабати бо диаметри 2 - 2,5 см, ранги хокистарранги зард ва зард дошта, таъми турши ширин доранд, тақрибан наҳз намешавад.
Зардолу - Дарахти навдаи баландии миёна ва давра. Баргҳо мудаввар, тухмдор буда, дар болояш кашида шудаанд, биносту вазнин ё доғдоранд. Гулҳои сафед ё гулобӣ пеш аз пайдо шудани баргҳо мешукуфанд.
Мева аз одонтострузҳои ранги зарду сурх ("зардолу") мебошанд, ки дар шакли даврашакл, эллиптикӣ ё обоватӣ мебошанд. Устухон қабати девордор, ҳамвор аст.
Дарахти зардолу дер боз дар бисёр кишварҳои иқлими мулоиқи гарм парвариш карда мешавад.
Меваҳои зардолу ҳам дар шакли тару тоза ва ҳам дар шакли хушк истеъмол карда мешаванд (зардолу бо чоҳҳо, қайса, зардолуи хушк, пастилӣ). Беморони диабети қанд бояд истифодаи зардолуро аз сабаби миқдори зиёди шакарашон маҳдуд кунанд.
Зардолу барои арақи зардолу, машруботи спиртӣ истифода мешавад ва шарбати зардолу хамир карда мешавад ва сипас дистилятсия карда мешавад.
Дарахти зардолу бо меваҳо. © Fir0002Додани
Барои шинонидан, чун қоида, навдаҳои яксолаи шохаҳои тармимӣ истифода мешаванд, ки дар онҳо шохаҳои ягона (шохаҳои паҳлуӣ) дар тӯли танаффус ва дар фазо ҷойгир карда мешаванд ва инчунин ба сессияи давомдор (дирижер) мувофиқанд. Барои шинондани ниҳолҳо бо шохаҳо аз навдаи ҳамсоя, бо кунҷҳои шадиди рафтан номувофиқ аст. Дар оянда, ин гуна шохаҳо зери вазни меваҳо мешикананд, ки боиси марги дарахтон мегардад. Инкишофи фаъоли бемориҳо дар рӯи захмҳо низ ба ин мусоидат мекунад.
Хатогиҳо дар хариди маводи ниҳолшинонӣ набояд иҷро карда шаванд. Ниҳолҳои пайвандшудаи киштукор аз ниҳолҳо (гарданҳо) дар як қатор аломатҳои морфологӣ фарқ мекунанд. Ниҳолҳои навъҳои парваришшуда хор надоранд (бармеангезанд), аммо онҳо нолаҳо доранд - ҷое, ки реша дар чашми одатшуда (гурда), ки то ҳол ба воя нарасидааст, буридааст. Дар бораи шохаҳои солонаи навъҳо навдаи дукарата ё сесола аллакай ташаккул меёбад ва дар ниҳолҳо танҳо ягона (ягона). Қутбҳо дар солҳои аввали мевагӣ танҳо меваҳои оддӣ ва мураккаб медиҳанд, ва дар 8-10 сол дар растаниҳои алоҳида шаклҳои кӯтоҳмуддати мевагӣ ба бор меоянд.
Шохаҳои солона ва бунёди ниҳолҳо дар муқоиса ба навниҳоли парваришкарда камтар рушд ва лоғаранд. Ниҳолҳои пайдоиши номаълум ва аз минтақаҳои ҷанубӣ воридшаванда одатан тобовар нестанд. Онҳо дар шароити мо то сатҳи қабати барф ях мебанданд ва камҳамфии меваҳоро тавсиф мекунанд. Ворид намудани бемориҳои вирусӣ бо ниҳолҳо ва ниҳолҳо аз минтақаҳои дигар хатари ҷиддӣ дорад. Дар ин ҳолат, растаниҳо пеш аз мӯҳлат мемиранд.
Натиҷаҳои беҳтарин ҳангоми ба даст овардани ҳамасолаи беҷо ба даст оварда мешаванд. Афзоиши сусти онҳо дар соли якуми баъд аз шинонидан боиси ташаккули кунҷҳои калони пайдоиш ва эҷоди тоҷи қавӣ мегардад.
Пеш аз шинонидан, реша дар Маш гилин ғӯтонда мешавад. Ҳангоми шинондан растаниҳо дар чоҳ ҷойгир карда мешаванд, то гардани решаи фонди тухмӣ ва макони пайвандкунии тухмии дар саҳни клоникӣ 3-4 мм дар кунҷҳои чоҳ ҷойгир бошанд. Решаҳои растанӣ бо омехтаи ҳосилхези омодашуда пӯшонида мешаванд. Ҳангоми аз нав пур кардани об, растаниҳо каме ҷунбиш меёбанд ва сипас хок дар чоҳ бо поя аз канори чоҳ ба марказ фишурда шуда, ниҳолро дар сатҳи лозима нигоҳ медорад. Чоҳ ба кунҷҳо бо хоки уфуқҳои поёнӣ рехта мешавад ва ғилофаки гилин дар канори чоҳ барои обёрии қобили растаниҳо тайёр карда мешавад. Растаниҳо, новобаста аз намнокӣ дар хок, 20-30 литр обро барои ҳар як ниҳол об медиҳанд. Пас аз обёрӣ, хок сахт ғунҷонида мешавад ва сӯрохи ба кунҷҳо рехта мешавад ва ролики гил рост карда мешавад.
Вобаста аз шароити мусоиди обу ҳаво ва намии хок дар давоми тобистон, 2-3 обёрии иловагӣ бо фосилаи 10-15 рӯз гузаронида мешавад. Намнокии мӯътадил ва саривақтии хок ба рушди мӯътадили растаниҳо дар минтақаи мо мусоидат мекунад.
Нигоҳубин ва шудгор дар боғ
Таркиби хок ҳамчун буғи тоза бо истифодаи оқилонаи нуриҳо дар шароити нокифоягии об, инкишоф ва меваҳои зардолуро таъмин менамояд. Ин система ба ҷойгиршавии амиқи реша дар замин ва муқовимати беҳтари растаниҳо ба шароити шадид мусоидат мекунад.
Дар ду соли аввал ва на бештар, ҷой (доираи танаи) дар зери mulch нигоҳ дошта мешавад. Мӯҳлати тӯлонии хок дар зери mulch ба ҷойгиршавии сатҳии реша дар замин оварда мерасонад. Ҳамчун mulch, шумо метавонед поруи ним пӯсида, таарак, торф ва дигар маводи органикиро истифода баред. Муҳим аст, ки саривақт ва саҳеҳ иҷро кардани мулоимкунии хок, пешгирии рушди устувори алафҳои бегона ва зиён ба решаҳо.
Дар шароити таъминоти хуби маводи моеъ бо истифодаи обёрӣ, сар карда аз ворид шудани растаниҳо ба давраи ҳосилдиҳии пурра (дар солҳои 6-7 ум), хок метавонад консерв карда шавад. Бо ин мақсад, алафҳои кӯтоҳмуддати ғалладона бо системаи решаи суст инкишофёфта истифода мешаванд: блеграсс, феску сурх, қутби саҳроӣ, реграссаи чарогоҳ ва дигар намудҳо, ки барои сохтани зарфҳо истифода мешаванд (омезиши майдон). Тухмҳо дар аввали баҳор ба хок хуб омодашуда аз соли гузашта, пас аз пурра несту нобуд кардани ризома ва алафҳои сессияи реша кошта мешаванд. Тухмиҳои кошташуда ба таври даврӣ бо истифода аз обпошакҳои (пардаи оббозӣ) нопоки пароканда бо мақсади гирифтани ниҳолҳои дӯстона ва зич ва пешгирии хушкшавии ҷисми болои об мерӯянд. Наботот ҳангоми ба баландии 20-25 см давра ба давра коштани алафҳо Системаи таркиби хок метавонад хосиятҳои обӣ-химиявии хокро ба таври назаррас беҳтар кунад ва ҳосилнокии онро афзоиш диҳад. Дар якҷоягӣ бо истифодаи оқилонаи нуриҳои минералӣ ва таъмини мутаносиби маводи моеъ, фарогирии растаниҳо коҳиш меёбад, нашъунамои мӯътадил ва меваи мунтазам таъмин карда мешавад ва ҳосилнокӣ ва муқовимати растаниҳо ба шафатҳои тобистон ва зимистон афзоиш меёбад. Агар растаниҳо саривақт бо шароити зарурӣ таъмин карда нашаванд, пас онҳо дар зери фишор, бармаҳал пир мешаванд ва ниҳолҳо аз ҷиҳати иқтисодӣ номусоид мешаванд.
Дарахти зардолу бо меваҳо. © Савдои ШерпаҶойгиршавӣ
Зардолу фотофилизатсия буда, ба шароити хок ниёзманд нестанд ва дар хокҳои чуқур ва хуб газгирифташуда дорои оҳак хубтар мерӯянд. Ба хушкӣ ва шамол тобовар, аз рукуди намнокӣ ва шӯршавӣ роҳ надиҳед ва бо суръати баланд рушд кунед. Беҳтарин минтақаҳои парвариши зардолу самтҳои ҷануб, ҷанубу ҷануб ва ҷанубу ғарб аз Маскав мебошанд. Сомона бояд аз шамолҳои шимолӣ ҳифз карда шавад. Дар водиҳои поёноб, ки ҷараёни ҳавои хунук номувофиқ аст, корношоям аст. Ҷои интихоб офтобӣ аст: зардолу бояд дар фасли тобистон ҳарчӣ бештар гарм шавад, ин ба онҳо кӯмак мекунад, ки зимистонро ба таври бехатар интиқол диҳанд.
Нигоҳубин
Дар шафати миёна зардолу ба обёрии мунтазам ниёз дорад, хусусан пас аз трансплантатсия ва ҳангоми афзоиш, дар моҳи май - июн. Дар нимаи дуюми тобистон растаниҳо танҳо ҳангоми хушксолӣ обёрӣ мешаванд, ки дар минтақаи Маскав кам ба назар мерасанд. Дар ҳолатҳои дигар, камобӣ аз ҳад зиёд дар моҳи август метавонад ба рушди дарозмуддати навдаҳо оварда расонад, ки дар фасли зимистон пухта намешавад ва ях мекунад. Аз синни барвақтӣ, дар тирамоҳу охири баҳор, шохаҳо ва шохаҳои асосии скелетии дарахт сафед карда мешаванд ва ба сафедор сулфати мис илова мекунанд. Ҷароҳатҳо ва сӯрохиҳои шабнам дар танаи охири апрел - май, бо матоъҳои зинда тоза кунед ва бо вар ё боғча фаро гиред.
Зардолу зуд зуд мерӯяд ва ба ҳисоби миёна дар соли панҷум ё ҳафтум ҳосили аввалин медиҳад. Барои гардолудкунии самарабахш, матлуб бояд ҳадди аққал ду ниҳол дар сайт бошад ва ё ҳатто беҳтар аз се то чаҳор. Бо парвариши бевосита ва нигоҳубини дуруст, дарахтон метавонанд дар соли сеюм ё чорум мешукуфанд. Ҳар сол навдаи гули бар растаниҳо ниҳода мешавад, ҳатто агар бори гарон ба зироатҳои онҳо бошад. Crohn дар зардолу табиатан ташаккул меёбад.
Меваҳои зардолу дар шохаҳо. © apple2000Парвариш
Таъовуни бо тухмҳо, ки қобилияти то як солро нигоҳ медорад ва пайванд мекунанд. Тухмҳо пас аз ризоияти се моҳа дар тирамоҳ ё баҳор кошта мешаванд.
Дарахтони зардолуи ба шароити маҳаллӣ мутобиқшуда аз тухмиҳои тухмӣ, ки аз меваҳои дар бозор харидашуда парвариш карда мешаванд. Барои кишти тухмиҳои арманӣ ва меваҳои аз ҳад калон воридшуда шарт нест. Онҳо фавран, бидуни обмонӣ, ба чуқурии 5-6 см шинонда мешаванд, ки нашъу тақрибан 100% таъмин менамояд. Дар муқоиса аз тухми помол, ки дар он паррандагони ваҳшӣ аз тухмҳо мева мегиранд, онҳо ҳам паррандаҳои ваҳшӣ ва ҳам ниҳолҳои тухмӣ истеҳсол мекунанд, ки баъдтар ҳатто аз ҷиҳати сифати мева аз шаклҳои волидӣ болотар аст.
Дар аввали баҳор, дар моҳи март, ниҳолҳои солона бурида мешаванд. Пас аз ин навдаро ҳамасола гузаронида мешавад. Пеш аз ҳама, онҳо алафҳои заиф, яхкардашуда ва ақсои онҳоро тоза мекунанд, навдаҳои хеле дароз ва пурқувватро кӯтоҳ мекунанд ва инчунин навдаҳои иловагиро, ки тоҷро «ба ҳалқа» ғафс мекунанд, буриданд. Ҳама қисмҳо бо лакҳои боғӣ ё бо рангҳои ғафси зављааш (сурх, олчир, сӯзанбарг), бо равғани хушккунии табиӣ фасод карда шудаанд. Агар ниҳолҳо дар бистар ба воя расанд, онҳо пас аз обшавии барф ё дар моҳи сентябр - октябр ба ҷои доимӣ дар синни дуӣ кӯч дода мешаванд. Дар заминҳои ҳосилхез ва сохторӣ, мувофиқи андозаи реша кофтани сӯрох кофӣ аст. Дар болои гил, торф ё хокӣ он амиқтар ва васеътар карда мешавад, дар поёни заҳкаш канор гузошта мешавад ва чоҳ бо омехтаи ғизоӣ пур карда мешавад. Беҳтаринаш он аст, ки дарахтҳо бе кӯчондан парвариш карда шаванд.
Пас аз ҷамъоварии ҳосили аввал тухмии тухмӣ пас аз истихроҷ аз мева дар замин шинонда мешавад. Ниҳолҳои парваришшуда насли дуввуми зардолу мебошанд, ки ба иқлими маҳаллӣ хеле тобовар мебошанд.
Истифода
Дар давраи гулкунӣ, вақте навдаҳо (пеш аз кушода шудани баргҳо) пурра бо гулҳои калони гулобӣ пӯшида мешаванд, хеле зебо мебошанд. Онҳо дар ороиши тирамоҳии баргҳои дурахшон ва дар вақти ҳосилдиҳӣ шево мебошанд. Онҳоро барои оро додани боғҳо, боғҳо, боғҳои ҷангал, хиёбонҳо, кабудизоркунии дохилимоҳа, дар ниҳолҳои ягона ва гурӯҳӣ истифода бурдан мумкин аст. Гулҳои зардолу хушбӯйи асали хушро маҳв мекунанд - зеро зардолу зебо ва ниҳолҳои асалтарин мебошад. Аз намудҳои гули ҷангалӣ, ҳамзамон бодоми паст, рододендрон даурӣ, форзия бо он мешукуфанд.
Гули зардолу © Мехраж МирБемориҳо ва зараррасонҳо
Зардолу нисбат ба олу ба касалиҳо ва ҳашароти зараррасон камтар осебпазир аст. Бо вуҷуди ин, баъзан дарахтон ба бемориҳои fungal мубтало мешаванд.
Клеастероспориоз ё "дақиқаҳои пӯст" (Clasterosporium carpoplilum Aderh.): Дар аввали тобистон дар баргҳо доғҳои сурхранг пайдо мешаванд, ки дар охири онҳо тобистон сӯрохиҳо пайдо мешаванд. Матоъҳои осебдидаи навдаҳои ҷавон кафидаанд ва резини - шарбати часпак, часпак, ки дар ҳаво ях мекунад - аз ҷойгоҳҳои ҷароҳат мебароянд. Ин бемории fungal одатан ба растаниҳои заиф, ки ё қитъаҳои ниҳолшинонии суст дошт ё пас аз изофабор кардани ҳосил таъсир мерасонанд.
Монилиоз (Monilia cenerea Bonord.): Доираи беморї як fungus буда, зимистонгузаронии мақомоти зарардидаи растанӣ мебошад. Дар фасли баҳор, мицелия аз fungus sporulation ташкил мекунанд. Дар ибтидо, беморӣ боиси дидан ва хушк кардани гулҳо, ва сипас - баргҳо ва навдаҳои солона. Дар давоми тобистон, занбӯруғҳо дар меваҳои он инкишоф меёбанд. Аввалан, ҷои хурди торик пайдо мешавад, ки тадриҷан меафзояд ва тамоми ҳомаро фаро мегирад. Селлюлоза аз меваҳо Браун мегардад ва сатҳи он бо рӯйпӯшҳои хурди sporulation сиёҳ пӯшонида мешавад. Меваҳои зарардида коҳиш меёбанд, хушк ва афтад.
Чораҳои назоратӣ
Нигоҳ доштани боғ дар ҳолати хуби санитарӣ аҳамияти аввалиндараҷа дорад. Мухитҳои патогенӣ баргҳо, шохаҳо, меваҳо, аккос ва дигар қисмҳои дарахт мебошанд, муҳим аст, ки дар тирамоҳ барг ҷамъоварӣ ва сӯзондан, дар атрофи доира танаи онҳо кофта шавад. Чорааи муассир ин истифодаи нуриҳои органикӣ, минералӣ ва обдор аст. Нуриҳо нашъунамои хуби дарахтонро таъмин намуда, дар айни замон аксуламали шираи ҳуҷайраро ба паҳлӯ иваз мекунанд, ки барои микроорганизмҳо ва ҳашароти зараррасон номусоид аст.
Инчунин зарур аст, ки сессияи решаро тоза кунед ва шохаҳои хушк ва беморро буред, танаи аз пӯсти яхкардаро тоза кунед, минтақаҳои зарардидаро бо навъҳои боғ фаро гиред. Тоҷҳои афрӯхтан муҳиманд: муҳим аст саривақт навдаҳоро дар ятиҳо ва шохаҳои устухон тоза кунед, то тоҷи худро нав кунед.
Аз чораҳои назорати кимиёвӣ, решакан кардани пошидани онҳо дар аввали баҳор, пеш аз он, ки навдаи навдаҳо нитрафен (2-3%), моеъи Бордо (4%), сулфати оҳанӣ (5-8%) самаранок бошанд. Дар давраи растаниҳои фаъол бар зидди бемориҳо, онҳо бо моеъи Бордо (1%), цинебом (0,5%) ё хлориди мис пошида мешаванд. Пошидани аввал фавран пас аз гул, пас аз се то чор - баъд аз ҳар 10-15 рӯз анҷом дода мешавад.
Бо нигоҳубини дуруст дарахтон намуди хуби солим доранд, дар як сол 40-70 см мерӯянд ва амалан бемор намешаванд.
Аз ҳашароти зараррасон, aphids зарари калон мерасонад: он растаниҳоро суст мекунад ва сипас як fungus sooty метавонад ба онҳо ҳал кунад. Шумо метавонед бар зидди aphids механикӣ мубориза баред, ҳангоми пайдо шудани он нест кунед ё тавассути инфузияҳои собунии тамоку, Данделион, хокистар пашед.
Дарахти зардолу бо меваҳо. © Растаниҳо афсонавӣПарвон олу (Laspeyresia fundebrana Tr.) Меваҳои олу ва то андозае зардолуро вайрон мекунад. Ин шапалакчаи хурд буда, зимистон дар шакли пилла дар поёни поя ё дар қабати болоии хок мерезад. Шабпаракҳо дар даҳаи аввали моҳи июн парвоз мекунанд ва тухмҳояшонро дар тухмдон аз мева ё баргҳои барге мегузоранд. Сипас шапалакҳо ва аз нимаи моҳи июл то нимаи август солҳои шабпаракҳои насли тобистонии парвонагон ва гузоштани тухм ба меваҳои ташаккулёфта мавҷуданд.
Усулҳои механикӣ хеле самаранок мебошанд: ҷамъоварӣ ва нест кардани меваҳои вайроншуда, тоза кардани аккос дар танаи худ, кофтани атрофи тана.
Зарари зардолу ва думи шохи бабочка, навдаи ҳомила ва баргҳо зарар мерасонад. Инчунин онро механикӣ нест кардан душвор нест ва ошёнаҳои зимистона - баргҳои хушк бо гузоштани тухм, ки бо шохаҳои шохаҳо таъмин карда шудаанд - бояд дар тирамоҳ ё аввали баҳор ҷамъоварӣ ва нест карда шаванд.
Шумо зардолуро чӣ гуна парвариш мекунед?
