Алёнаи азиз! Мутаассифона, аксари сокинони тобистона дар солҳои охир аз азнав ба баҳодиҳии қаламфури ширин ва талх шикоят мекунанд. Шумо аз он хафа ҳастед, ки ќаламфури ширин талх аст, аммо дӯсти хуби ман ошиқи қаламфури талх аст. Тасаввур кунед, ки тааҷҷубовараш чӣ гуна буд, вақте меваҳои қаламфури гармаш ширин ва бе ягон ишораи ғусса ширин шуданд.
Ду сабаби ин метаморфоз вуҷуд дорад. Якум, ифлосшавӣ бо ҳамсояи талх ё беинсофии як истеҳсолкунандаи тухм. Далел ин аст, ки дар як халта бо тухмиҳои оддии "ширин" тухме аз гули гардолудшуда метавонад афтад. Сипас растанӣ аз он рӯёнда мешавад, ки меваҳои он бо ранг ва андоза, тавре ки дар тавсифи арзёбӣ хоҳад буд, таъми комилан баръакс хоҳад дошт.
Албатта, шумо пеш аз шинонидан ҳар тухмро мечашед. Аммо ду роҳи баромадан аз ин вазъ вуҷуд дорад. Якум, тағир додани ширкате, ки чунин тухмҳо истеҳсол кардааст ва ҳатто беҳтар аст, агар шумо ба вай дар номаи "мулоим" нависед.
Усули дуюм, одатан, дар рӯи замин аст. Тухмиҳои худро истифода баред ва ё онҳоро аз дӯстони худ, ки ба навъ боварӣ доранд, гиред. Ҷамъоварии тухмӣ танҳо аз меваҳои давраи якум ва дуюми ҳосил. Барои пора аз бутта ба тухмиҳо ба шумо меваи комил пухта лозим аст. Пас аз як ҳафта канда шудани он, тухмҳоро аз он интихоб кунед, шуед, хушк кунед ва то баҳор ҷудо кунед.
