Боғи

Навъҳои нав ва кӯҳнаи ангур (қисми 2)

Навъҳои ангур, ки дар ин мақола оварда шудаанд, барои растаниҳое, ки дар ин ҷо дастрасанд, як иловаи хубе хоҳанд буд. Тавсифи мухтасари маҳсулнокӣ, муқовимат ба беморӣ ба шумо дар интихоби шумо кӯмак мекунад.

Ангур Байконур

Шакли гибридии ангури хеле ҷолибдори Байконур натиҷаи кори селексионии Э.Г. Павловский. Волидони ин ангур падид барвақтӣ зебоӣ ва сеҳрнок буданд. Азбаски ин шакл хеле нав аст, мутахассисон ва ҳавасмандон бояд мушкилии зимистонаи навъ ва муқовимати онро ба хатарҳои мавҷуда бифаҳманд.

Аммо ҳоло, кишоварзон ба навъҳои ангур ташаккулёбии бехи ангурро таваҷҷӯҳи бештар зоҳир намудаанд, ки дар онҳо хасу ҳунарҳои конусии буттамевҳои oblong кабуд дар миёнаи август пайдо мешаванд. Вазни миёнаи як хӯша 600 грамм аст, аммо хасуҳои вазнаш як кило кам нестанд. Худи ангурҳои Байконур вазни тақрибан 12 грамм доранд ва зери пӯсти зиччи он гӯшти гӯшти маззаи мутаносиби нек дорад. Пас аз падид, буттамева намезанад, хиштҳоро нигоҳ доштан ва интиқол додан мумкин аст.

Ангур Страшенский

Ангури мизи аввалини Страсени аз Молдавия ба мӯрча тобовар аст ва аз ҳашароти зараррасон, ки барои фарҳанг хатарноканд, кам аст, аммо нисбат ба икистон хокистарӣ ва ҳалим хокаи, буттаҳо муҳофизати баландро талаб мекунанд. Ин навъи ангур аз қобилияти тоб овардан ба зимистони хунукии минтақаи миёнаи Россия фарқ надорад. Бо нерӯи миёнаи афзоиш, ток дар охири мавсими кишт хуб пухта мерасад. Навдаҳо ба қадри кофӣ мустаҳкам мебошанд, ба ҳар яки он ним кило буттамева мева медиҳанд. Бо вуҷуди ин, бо назардошти андозаи калони хасу вазнашон аз 600 то 5000 грамм, барои ба эътидол овардани тухмдон ва ба бутта расонидани он муҳим аст.

Ангурҳои Страсенский барои баланд будани қобилияти қолинҳои ҷолибашон фарқкунанда бо буттамеваҳои мудаввар ё каме байзавии ранги торик арғувон мебошанд. Дар ин ҳолат, андозаи мева ба 2,5 см мерасад ва вазни он 12 грамм аст. Пас аз падид, фавран хасу токро аз ток тоза кардан лозим аст, ва навъҳо аз қобилияти нигоҳдорӣ фарқ надоранд, аз ин рӯ буттамева бо хусусиятҳои таъми аълашон бояд фавран хӯрда шаванд.

Ангури Бажен

Шакли гибридии ангур дар натиҷаи убури ҳаваскоронаи ангурҳои Аркадия ва Подарок Запорожье ба даст оварда шуд. Ангури Бажене, ки дар Украина ба даст оварда шудааст, дар давоми 100-110 рӯз пухтааст, бо қобилияти хуби решаканшавӣ тавсиф карда мешавад. Тибқи омор, навдаҳо дар аксари ҳолатҳо 80% дарозиро падид меоранд. Дар шароити Русия, шумо наметавонед бе паноҳгоҳи зимистонаи ангур, ки ба сардиҳои танҳо то -21 ºC тоқат мекунанд, кор кунед.

Ангури Бажен дар якҷоягӣ pollinated ва тухмдони зиёде ташкил медиҳанд. Мӯйҳои дорои силиндраи пурраи ин навъ метавонанд вазни тақрибан 1500 грамм дошта бошанд. Зичии кластерҳо миёна аст, буттамева дароз, ovoid мебошанд, бо пӯсти лоғар, ки ба дарки бичашонад ва накҳати талх таъсир намекунад. Вазни як буттами зард translucent метавонад ба 15 грамм расад.

Гелиос ангур

Парвариши ангурпарварии Helios-и серҳосил V.N. Краинова, бо сабаби монандии ҳайратангези намуди зоҳирӣ ва ранги гулобӣ ва сириллики буттамева, аксар вақт Аркадиаи гулобӣ меноманд. Барои ҳалимии ҳақиқӣ ва заиф, гибрид дар сатҳи 3,5 балл устувор аст ва кам аз ҳамла аз арғувон ва дигар ҳашаротҳо ранҷ мебарад, ба сардиҳои зимистон то -23 ºC тобовар аст. Барои пухта гирифтани пурраи буттамева, навъи 110 рӯз лозим аст. Растаниҳо зуд буттаҳоро барои мевагӣ омода месозанд, қудрати афзоиш ва камолоти навдаҳоро дар давоми мавсим ташкил медиҳанд.

Ангури Helios дорои хаси азими силиндрӣ мебошад. Зичии миёнаи ин гуна дастаҳо метавонад аз 500 то 1000 грамм вазн дошта, аз буттамева ҳатто ovoid, вазни 7-15 грамм иборат бошад. Ҳатто дар солҳои номусоид, гуногунӣ нишонаҳои пӯстро нишон намедиҳад, буттамева мекафад ва маззаи аҷиби селлюлоза гӯшти-боллазату бо таъми мусиқӣ ва накҳати ангури Helios дорад.

Ангур Gala

Ангурҳои барвақт-падидшуда аз пайдоиши Украина аз якчанд навъҳои машҳури мизи Kodryanka ва Zaporozhye Gift ба даст оварда шуданд. Барои пухтаии пурраи як Берри байзавии ангур, 110-115 рӯз лозим аст, дар ҳоле ки бех нашъунамои хуби солона медиҳад, буридани ин навъ ба осонӣ реша мегирад ва навдаҳо пухта мерасанд. Бо назардошти ҳосилнокии баланд ва қобилияти ба вуҷуд овардани тухмдон, ангур Gala ғизои саривақтиро талаб мекунад, зеро бори аз ҳад зиёд ба бех ҳатман ба андозаи буттамева ва таъми онҳо таъсир мерасонад.

Ангур бар зидди мург ваiodium иммунии сазовор дорад, аммо танҳо то -21 ° C хунукӣ таҳаммул мекунад. Хиштҳои калон аз ҳатто буттамева дар вазни аз 7 то 12 грамм иборатанд. Дар ин навъи аломатҳо пӯсти пӯст ба қайд гирифта нашудааст, аммо дар давраи падид бо рутубате барзиёд, буттамева мекафад. Вазни хасари ангури Gala аз 500 то 900 граммро ташкил медиҳад, бо шароитҳои хубе, бех кластерҳоро то 2 кг вазн ташкил медиҳанд.

Ангур Волжский

Навъҳои гуногуни ангури мизи Волжский дар Русия вақти пухтааст доранд, яъне буттамеваҳои он бояд дар рӯзҳои охирини август ё сентябр интизор шаванд. Ангур натиҷаи навдаро бо навдаҳои дарозтарини ангур нишон медиҳад, дар ҳоле ки бех ҳифзро аз бемориҳои умумӣ ва паноҳгоҳи зимистонӣ талаб мекунад.

Ангури Волжский гурӯҳҳои хеле калони зичии миёна ва баландро ташкил медиҳад. Буттамева ба қадри кофӣ серғизо буда, таъми возеҳ ва сохтори нозук дорад. Ранги як Берри байзавии калон дар шакли пухта аз кабуд то сиёҳ фарқ мекунад.

Ангур Агата Донской

Ангури Agate Донской ё ин ки ин навъ низ ном дорад, Витяз ба касалиҳо ва шабнам муқовимати баланд дорад, ҳарорати ҳаво то -26 ° C паст аст. Таҷрибаи парвариши ин навъ бидуни паноҳгоҳи иловагӣ дар минтақаҳое мавҷуд аст, ки ангур ба таври анъанавӣ танҳо дар зироатҳои пӯшида парвариш карда мешавад. Буттаҳои навъҳои селексионии Русия бо қобилияти хуби афзоиш ва ҳосили устувори фарқкунанда фарқ мекунанд. Агар шумо гумон кунед, ки бори аз ҳад зиёди ангур бояд ба мӯътадилсозии дастҳо ва раҳсипоршавӣ равад. Аз пайдоиши гиёҳҳои аввал дар ангури Агат Донской то донаҳои буттамева 116-120 рӯз мегузарад.

Кластерҳои ин навъ зичии мӯътадил, шакли қавии конусӣ ва вазни миёнаи 400-700 граммро ташкил медиҳанд. Бо вазни 4 - 5 грамм, буттамеваҳои байзак ё шакли даврашакл диаметри 2,2 см, гӯшти гӯштӣ ва маззаи оддии гуворо доранд.

Ангур Левокумский

Ангури Левокумский, ки ба навъҳои техникӣ тааллуқ дорад, дар охири тобистон ҳосил медиҳад. Хусусияти фарқкунандаи ин навъи санҷидашуда ин таҳаммулпазирии аълои ба сардии то -27 ° C ва инчунин шикасти нодири токи ангури Левокумский бо пӯсида ва мокии тобнок мебошад. Бо шарофати дурандешӣ ва тобоварӣ дар фасли зимистон, ангур дар фарҳанги решавӣ ба таври комил фасли зимистонро бе муҳофизати иловагӣ интизор аст.

Хиштҳои миёнадори ин навъро наметавон калон номид, вазни онҳо аз 120-150 грамм зиёд намешавад, массаи буттамева ҳам хурд аст, ҳамагӣ 1,3-1,5 грамм. Ранги буттамевҳои ангури Левокумский сиёҳ аст, матоъ боллазату шањдовар аст, бисёр шакар дорад.

Ангури Galbena Nou

Ангурпарварони ба монанди Золотинка шинохта, Galbena nou ангур ба навъҳои ҷадвал ва дар 105-120 рӯз пухтааст. Маводи манбаъ барои селексионерҳои Русия навъҳои ангур Коринка Русская ва Фрумоаса Альбе буданд. Дар натиҷа, гуногунии натиҷа қувваи хуби афзоиш, падидҳои хуби навдаҳои соли аввали ҳаёт ва қобилияти арзандаи решаро ба даст овард. Растаниҳои мухталиф ба камшавии ҳалим ва пӯсида тобоваранд, ба паст шудани ҳарорат то -25 ° C тоқат мекунанд.

Дар тӯли 2-3 соли баъд аз шинонидан, бехи Galbena Nou хасуҳои аввалро ташкил медиҳанд. Вазни гурӯҳҳои шохаҳои васеи конусӣ дар бехи калонсолон аз 400 то 800 граммро ташкил медиҳад. Зичии чӯбҳо хурд буда, буттамева бо вазни миёнаи 8 грамм бо шакли каме байзавии, ҳатто андоза ва карби гуворо ё ранги зарду фарқ мекунанд. Мувофиқати буттамевҳои ангури Galben Nou хӯдист, таъми пухтааст бо ёддоштҳои мушкӣ фарқ мекунад.

Ангуштони ангур

Ангурҳои хонумони ангур ва ё тавре ки ин навъро дар ватани худ дар Ӯзбекистон меноманд, Ҳусейн сафед ангури мизи лазиз аст, ки на танҳо дар ҷумҳуриҳои Осиёи Марказӣ, балки дар Хитой ва Эрон паҳн карда мешавад. Таҷрибаи парвариши ин навъи гармидиҳӣ дар минтақаҳои ҷанубии Русия вуҷуд дорад, аммо муваффақият ба давраи падиди сахти буттамева монеъ мешавад, ки он 126-140 рӯз аст, муқовимати сардиҳои паст, ки танҳо -11 ° C ва падидии ток. Ғайр аз он, ангури ангушти Lady ягон муҳофизати ҷиддӣ бар зидди бемориҳои фарҳангӣ надорад.

Хиштҳои барҷастаи конусӣ хеле калон буда, дарозии онҳо 40-50 см ва паҳнии то 25 см-ро доранд.Фурсати асосии навъ ин Берри калони силиндрӣ, зарду сабз ё гулобӣ аст. Пӯсти меваҳои ангур ангуштони Леди хеле лоғар, ҷисм ширин, боллазату шањдбори, дорои миқдори зиёди шакар. Хоҳиши ба буттамева баробар зебо дар буттаҳо, ки барои парвариш дар шароити Кубан, Черноземье ва рахи миёна мувофиқанд, боиси рушди бисёр навъҳои нав ва шаклҳои гибридии ранги сафед, гулобӣ, сурх ва сиёҳ гардид.

Ангур Благовест

Аз убури ангур Талисман ва навъҳои Кишимш дурахшон В.Н. Крайнов ангурҳои Благовестро бо давраи пухта расидани кӯтоҳ ва ҳосили хуб ба даст оварданд. Падид навдањои солона дар ангур Blagovest хуб, муқовимат ба сироятҳои fungal ва пӯсида - миёна. Вақте, ки дар аксари минтақаҳои Русия парвариш карда мешавад, бехи ин навъи гуногун паноҳгоҳи зимистониро талаб мекунанд.

Тибқи қоидаҳои технологияи кишоварзӣ ва нигоҳубини хуб, аллакай дар нимаи моҳи август, ангурҳои дарозшудаи ин навъи ангур ба ҷамъоварӣ омода мешаванд, дар ҳоле вазни як кластер аз 600 то 1200 грамм фарқ мекунад. Буттамева байзавии, сафед ё сабзранг мебошанд. Вазни миёнаи ангури Благовест 9-12 грамм аст. Мувофиқат бо маззаи хуб ва мусиқии хушбӯйи хушбӯй зиччи мебошанд.

Ангури асри ЗСТУ

Гузариши дилгармӣ ва атои Запорожье ба селексионерони Украина шакли нави гибридии ангури асри ЗСТУ дод. Ин ҷадвал гуногуншакл дар давраи миёнамӯҳлат пухтааст, муқовимати миёнаи сироятиро бо занбӯруғҳои патогенӣ дорад ва дар сардиҳои то -24 ° С ях намекунад. Ток босуръат меафзояд, гарчанде ки ҳатто дар Украина ин ба маблағи интизории падид хуби навдаҳо нест.

Дар буттаҳо хасаҳои зиччи васеи-конусӣ, ки вазнаш 700 граммро ташкил медиҳанд. Буттамеваҳои ангури сафед асри ЗСТУ дар офтоб ранги зард ё кабуд мегирад. Мувофиқати буттамеваҳои калон бо пӯсти фуҷур гӯшти гов аст. Дар таъми гуворо аст, бо мазмуни шакар хуб ва кислотаҳо паст.

Асри ангурпарварон

Ангурпарварии садсолаи Бедесс ё бе насли садсола - ин навъест, ки на танҳо дар Иёлоти Муттаҳида, балки дар тамоми ҷаҳон хеле хуб маълум аст, дар минтақаҳои ҷанубии Русия парвариш карда мешавад.

Ангур асри Кишмиш ба навъҳои падид барвақт дахл дорад. Растаниҳои эмгузаронидашудаи ҳамасола нашъунамои хуб ва устуворро фароҳам меоранд, аммо фаровон ҳосил медиҳанд. Ба ҳисоби миёна, як хасу то 500 грамм вазн, ва массаи буттамева 3-4 грамм аст. Барои ба даст овардани як Берри калон, винопарварон ба риштаи ришва ва лента истифода мебаранд. Вақте, ки буттамева пухтааст, онҳо ранги зард-сабз пайдо мекунанд, ҷисм боллазату шањдбори, қаҳваранг мегардад ва дар паланг оҳангҳои мушк пайдо мешаванд.

Бо маҷмӯи 16% шакар, ҳосили буттамева тавсия дода мешавад, зеро минбаъд нигоҳ доштани ангур дар ток ба паҳн шудани ҳосил таҳдид мекунад.

Ангур Rumba

Муаллифи ангур Rumba V.U. Қатрагӣ давраи падидҳои барвақт ба 95 - 105 рӯз баробар аст. Волидони ин навъҳо ангури Delight ва Charrel ангур буданд, ки аз он Rumbe қувваи афзоиш дошт ва дарозии навдаҳои нав дар солҳои муваффақ ба 5-6 метр мерасад. Rumba хусусан дар саҳмияҳои афзояндаи баланд натиҷаҳои хуб нишон медиҳад.

Бутҳо хеле нерӯманданд ва ба борҳои то 45 навдаи худ тоб оварда метавонанд. Ангурҳои Rumba ба таври нодир аз бемориҳои fungal гирифтор мешаванд ва зимистонҳоро бе талаф дар ҳарорати то -25 ºС таҳаммул мекунанд. Кластерҳои ин ангури ҷадвал метавонанд аз 700 то 1100 грамм вазн дошта, зичии мӯътадил ва шакли ҷолибтари конусӣ дошта бошанд. Буттамеваҳои калони пистони ин навъ бо ранги гулобӣ ва селлюлоза лазизии гӯшти-боллазату шањдбори дорои миқдори зиёди шакар ва накҳати дурахшон фарқ мекунанд. Уоспс тақрибан ба ҳосили ангури Rumba зарар намерасонад; буттамева ҳангоми нигоҳдорӣ ва интиқол уқубат намедиҳанд.

Солгарди ангур Руби

Ҷашнвории ангури гибридӣ солгарди V.N. Крайнов ва шаробпарваронро бо ташаккули тухмдони дӯстона ва tassels калон силиндрӣ ё силиндрӣ вазни аз 600 то 900 грамм ҷалб мекунад. Бехҳо зич буда, бо қобилияти хуби рушд ва муқовимат ба беморӣ мебошанд.

Буттамева байзавии бо балоғати гулобӣ ва сириллик-муми. Як солгарди рубин барои истифода дар охири моҳи август омода аст. Миқдори миёнаи массаи мева 10-12 грамм, маззаи гибрид хеле баланд аст, селлюлоза бисёр шакар, боллазату шањдбори, вале моеъ нест. Номи хушбӯй дар меваи пухтааст пуршиддат мешавад.