"Барои одам чизи беҳтаре нест аз хӯрдан ва нӯшидан, аз аъмоли дастҳои худ шодмонӣ" - ҳақ будани ин ҳақиқат ҳар рӯз вақте, ки шахс ба ошхона медарояд, ошкор мешавад. Фаровонии сабзавот, меваҳо ва ғалладонагӣ ба шумо имкон медиҳад, ки хӯрокҳои гуногун эҷод кунед, ки дар байни онҳо хӯриш бо ҷуворимакка фарқ мекунад. Азбаски ғалладонаи ширин дар бозор пайдо шуд, он ба подшоҳи воқеии салатҳо табдил ёфтааст. Таъми махсуси он бо маҳсулоти гӯштӣ, панир, тухм, сабзавот, моҳӣ ва ҳатто ситрусҳо ҳамоҳанг карда шудааст. Мазҳабҳои зиёде барои тайёр кардани хӯриш бо ҷуворимакка вуҷуд доранд, аммо мо танҳо вақти озмоишшударо баррасӣ хоҳем кард.
Инчунин нигаред: салати лазиз аз ҳезумҳои харчанг ва ҷуворимакка бо акс!
Газаки аъло - Насими нарм
Дар ҳама намоишҳои пухтупаз муаррифии хӯрокҳои пухта аҳамияти махсус дорад. Чаро бо ин анъана аз тариқи сохтани хӯрокҳои аслӣ дар хона пайравӣ накунед? Тарзи маъмулан хӯриш аз консерваьои ҷуворимакка дар якҷоягӣ бо ананас як идеяи хубест барои аспсаворон.
Ҷузъҳои зарурӣ:
- ананас консервшуда;
- синаи мурғ;
- Карам Пекин;
- ҷуворимакка
- майонез;
- карри;
- хокаи allspice;
- лавр;
- пиёз;
- намак.
Барои сохтани хӯриш бо синаи мурғ ва ҷуворимакка тақрибан 1 соат вақт лозим аст. Барои сарфаи вақт, гӯштро пешакӣ судак кардан мумкин аст.
Раванди эҷоди хӯриш:
- Синаҳои мурғ зери оби равон бодиққат шуста мешаванд. Дар як ШМШ гузоред, намак, барге халиҷе, пиёз илова кунед ва то пухта пазед.
- Консерваьои ананас аз кӯза тоза карда мешаванд ва шарбатро озод мекунанд. Вақте ки онҳо каме хушк мешаванд, бо кубҳои миниётураҳо пора кунед.
- Гӯшти судак ба тасмаҳо ё мукааб бурида мешавад (он ба таъми он таъсир намерасонад) ва дар табақҳои омехта гузошта мешавад.
- Маҳсулоти решаканшуда бо мурғ омехта карда, ҷуворимакка, ҳанут, намак илова кунед.
- Ба иштиҳо бо майонез илова кунед ва ҳама чизро омехта кунед.
Салати ҷуворимакка барои хӯриш дар варақи карамҳои Пекин дода мешавад. Чунин муаррифии табақ ҳеҷ касро бепарво намекунад, шумо бешубҳа мехоҳед онро санҷидан мехоҳед. Ҳатто вақте ки шумо дорухатро мехонед, ширинии ананас ва ҷуворимакка ҳис мекунед.
Хӯроки шӯрбои сабук Салати сабзавотӣ
Аз сабаби кори нишастаро, бисёриҳо маҷбуранд бо фунтҳои иловагӣ мубориза баранд. Хӯришҳои парҳезӣ бо ҷуворимакка ва карамҳои Пекин як бозёфти воқеӣ барои зиёфати сабук ҳисобида мешаванд.
Барои ба даст овардани як табақ нозуктар тавсия дода мешавад, ки карамҳои Пекинро бо баргҳои сафед ва зард интихоб кунед. Ин маънои онро дорад, ки сабзавот пурра пухтааст ва хосиятҳои фоиданок дорад.
Интихоби маҳсулот:
- ҷуворимакка консерваьои ширин;
- сардори карам Пекин;
- сабзӣ;
- пиёз сабз - "Лик";
- як дона сирпиёз;
- лимӯ барои афшура;
- равғани растанӣ;
- шакар
- намак;
- бодиён ё parsley.
Силсилаи омодасозии хӯриш лоғар бо ҷуворимакка консервшуда аз амалиётҳои зерин иборат аст:
- Карам Пекин мулоим аз лой ноаён шуста. Дар нимсолаи бурида ва ба тасмаҳои андозаи миёна буред.
- Сабзӣ бишӯед, онҳоро пӯст кунед. Вақте ки он пажмурда мешавад, дар grater coarse дагар.
- Парҳоро пиёз сабз дар доираҳои хурд решакан карда, қисми доғи пояро аз байн мебаранд.
- Кабудиёни бодиён бо корди тез якчоя бурида мешаванд, то ки он ба мавсими хушк монанд шавад.
- Дар як контейнер чуқур, карамро гузоред ва бо дасти худ каме хамир кунед. Иловаи ҷуворимакка, кабудӣ, сабзӣ. Ҳама бодиққат омехта.
- Дар як контейнер алоҳида, пур омода карда мешавад. Афшураро аз лимӯ фишор диҳед. Решакан сирпиёз, шакар ва намак илова карда мешаванд. Хуб омехта кунед, то ин компонентҳо гудохта шаванд.
Хӯриш тақрибан пеш аз адои он намакин карда мешавад. Дар акси ҳол, он афшураро сар медиҳад, ҳал мекунад ва намуди ҷолибашро гум мекунад. Сабзавоти иловаро алоҳида аз рехт дар яхдон нигоҳ медоранд.
Чунин хӯроки камғизоӣ барои қонеъ кардани гуруснагии шумо кӯмак мекунад ва нишондиҳандаи олиро нигоҳ медорад.
Delicacy деликатеси хуршедии норанҷӣ
Эҳсоси фаромӯшнашаванда аз хӯриш бо мурғ ва ҷуворимакка дар Корея ба амал меояд. Аз берун, он ба рангҳои дурахши осмон ҳангоми ғуруби офтоб шабоҳат дорад. Онро аз ин компонентҳои оддӣ омода кунед:
- мурғ (раг, филе, ихтиёрӣ);
- занбурўѓњо (бодиринг);
- ҷуворимакка (консервшуда);
- сабзӣ;
- пиёз;
- намак;
- ҳанут
- йогурт.
Аввалан, мурғ дар зери лӯла шуста, дар зарфи васеъ ҷойгир карда мешавад ва судак карда мешавад. Барои гӯшт хушбӯй кардан, ба шўрбои пиёз, барге халиҷе ва намак илова кунед. Вақте, ки мурғ омода аст, он аз об хориҷ карда мешавад ва сард мешавад.
Гӯшт аз устухон ҷудо карда мешавад, агар он зону ё ихтиёрӣ бошад. Сипас он ба тасмаҳо бурида ё бо парҳои худсарона дарида шудааст. Дар поёни коса паҳн кунед.
Сабзӣ ба grater бо пойгоҳи калон rubbed, ҳанут илова карда мешавад, то табақи машҳури Кореяро ба даст оред. Маҳз ин компонент, ки решаи асосиро барои газакҳои идона муқаррар мекунад.
Занбурўѓњо бодиринг аз банкаҳо хориҷ карда, дар як гуланд. Барои сабук кардани луоб зери ламс шуста шуд. Вақте ки онҳо хушк мешаванд, дар як коса бо мурғ гузоред. Сабзаҳои Корея, ҷуворимакка консерваҳо, ҳанут, намак ба ин ҷо фиристода мешаванд. Табақ бо йогурт намакин аст.
Хӯриш "Шодии донишҷӯ"
Азбаски ҳаёти донишҷӯён бо чизҳои муҳим пур аст, онҳо кӯшиш мекунанд, ки хӯрокро бо дасти зуд хӯрок пазанд. Хӯриш бо лӯбиё ва ҷуворимакка беҳтарин роҳи ҳалли одамони банд аст. Дар ниҳоят, лӯбиё сафедаҳо доранд, ки онҳо ба калорияҳо бо гӯшт баробаранд.
Рӯйхати оддии маҳсулот:
- лӯбиё (консервшуда ё судак);
- нахуд (сабз аз зарф);
- ҷуворимакка ширин;
- панири сахт (Голландия, Русӣ);
- сирпиёз
- майонез;
- шохаҳои бодиён;
- намакҳо (филфили, карри);
- намак.
Қадамҳо барои шодии донишҷӯён:
- Лӯбиё дар давоми 12 соат дар об афтидааст. Ин одатан шабона сурат мегирад. Мо хоб мекунем ва вай варам мекунад. Бомдодон онро дар як контейнер хурд гузошта, ба оташ мепартоянд. Пас аз 40 дақиқа вай омода мешавад. Баъд аз ин, моеъ рехта мешавад ва лӯбиёҳо ба ҳарорати хонагӣ сард мешаванд.
- Нахўд консерваьои ҷуворимакка ва ҷуворимакка кушоед, афшураро холӣ кунед ва дар як коса бо лӯбиё паҳн кунед.
- Панири сахт grated ва бо компонентҳои боќле омехта.
- Ба бодиён бишӯед ва chop кунед.
- Сирпиёз тавассути матбуот гузашта, онро ба хӯриш илова мекунад.
- Мавсими маҳсулоти бо майонез ва ҳанут. Ҳама хуб омехта. Пас аз 15 дақиқа, Ҷойи донишҷӯ барои хӯроки шом омода мешавад.
Барои сарфаи вақти пухтупаз, шумо метавонед лӯбиёи консервшуда истифода кунед.
Appetizer исфаноҷ "Bunny Bunny"
Салати ҳайратангези лазиз бо ҳакерҳо ва ҷуворимакка яке аз хӯрокҳои машҳуртарини дастӣ ба ҳисоб меравад. Он чунин маҳсулоти арзон талаб мекунад:
- печонидани ҳакерҳои дӯстдоштаи худ;
- ҷуворимакка консерваьои ширин;
- ҳасиб судак бе чарбуи;
- тухм
- пиёз;
- Сабзӣ Корея
- намак;
- майонез.
Хӯришҳои "Bunny офтобӣ" -ро марҳила ба марҳила омода кунед. Аввал, croutons дар поёни табақ ҷойгир карда мешаванд. Онҳоро бо майонез пӯшед. Қабати навбатӣ ҷуворимакка ва бо равған боз. Сипас ҳасибро пазед, маҳсулотро бо фикрию майонез гиред.
Тавсия дода мешавад, ки ин корро дар вазн ба ҷо оред, то микросхемаҳо ба хӯриш хуб мувофиқат кунанд.
Дар болои ҳасиб тухм мегузоранд. Онҳо инчунин метавонанд зављааш ё бурида ба иловаро хурд.
Пиёз бо оби ҷӯшон ҷӯшонида шуда, талхро нест мекунад. Он гоҳ ба иловаро борик бурида. Дар болои тухм гузоред ва бо пур кунед. Сабзӣ Корея ба хушхӯю пиёз паҳн карда, бо майонез рехт.
Қабати охирин панири зављааш мебошад. Омезиши дурахшон аз ранги сафед ва зард ба як мӯи офтоб шабоҳат дорад, ки барои он табақ номи онро гирифтааст. Салати аҷибе бо ҷуворимакка ва ҳасиб, ки дар асоси ҳакерҳо сохта шудааст, албатта ба дӯстдорони газакҳои табобатӣ ҷолиб аст.
Хӯриш Видео хӯришӣ Чин
Хӯриш шоҳӣ бо ихтиёрӣ
Ин табақро метавон табақи шоҳона номид. Дар ҳақиқат, он аз маҳсулоти аҷиб иборат аст, ки бо ҳамоҳангии аслии таъми худ фарқ мекунанд. Ҳамин тавр, ананас ба табақ болаззат мебахшад. Компонентҳои боқимонда гулдастаи умумии хӯрокро пурра мекунанд ва шумораи мухлисони бештарро ҷалб мекунанд.
Рӯйхати маҳсулоти талабшаванда:
- ананас
- ҷуворимакка
- ихтиёрӣ;
- панир
- тухм
- намак;
- майонез.
Қадами аввал тухм мурғ сахт. Онҳо сабусакҳо ва бурида ба иловаро хурд. Ананас ба тасмаҳо ё мукаабҳо бурида мешаванд. Инчунин бо ихтиёрӣ ва панир биёед.
Компонентҳо дар як коса гузошта мешаванд, ҷуворимакка илова карда мешавад, намакин ва бо майонез намакин карда мешавад. Омехта мулоим омехта ва дар табақе дар слайд гузошта мешавад.
Чунин хӯришҳои оддӣ бо ҷуворимакка ва ихтиёрӣ дар 15 дақиқа, аз ҷумла тухм ҷӯшонида мешавад. Онро дар косаи хӯриш ё дар табақи ҳамвор хизмат кунед. Бо гиёҳҳои тару тоза оро диҳед.
