Одамоне, ки ба рақами худ пайравӣ мекунанд, кӯшиш мекунанд, ки хӯрокҳои камқувват дошта бошанд. Равғани ҷуворимақаи аҷибе дар пухтупази суст барои бисёре аз ҳаётҳо дар мубориза бо фунтҳои иловагӣ табдил ёфтааст. Дар ниҳоят, он дорои калорияҳо нисбат ба шўла, нахўд ё наск мебошад. Ба ҷои ин, croup бо унсурҳои арзишманд барои бадан бой аст.
Аз замонҳои қадим ҷуворимакка маликаи майдонҳо номида мешуд, аммо дар асри 21 онро метавон дуруст маликаи ғизои парҳезӣ номид. Пас аз хӯрдани як гӯшти ҷуворимакка ҷуворимакка, ки дар мультикукер пухта шудааст, вазни худро назорат кардан осон аст. Ҳатто миқдори ками маҳсулот ҳиссиёти пурраро ба бор меорад, ки якчанд соат тӯл мекашад. Ғайр аз он, он ба системаи ҳозима таъсири судманд дорад, ки барои парҳез муҳим аст. Хусусияти тайёр кардани чунин гиёҳ чист? Инро бо якчанд дастурҳои оддӣ баррасӣ кунед.
Пашми парҳезӣ ва пухтупаз
Солҳои зиёд лозим буд, ки дар шароити "шадид" хӯрокҳои камқувват дошта тайёр кунанд. Барои ба даст овардани хӯрокҳои парҳезии парҳезӣ, пухтупази сабзавот ё анор, шумо бояд дастгоҳҳои гуногунро муҳокима кунед. Имрӯзҳо, бисёриҳо паноҳҳои мӯъҷизаи муосир доранд.
Пухтупаз мурғҳои ҷуворимакка дар пухтупази Редмонд танҳо як табобат аст. Хӯроки асосии истифода аз усулҳои мувофиқ аст:
- "Порр";
- "Пилаф";
- "Хомӯшӣ";
- "Гармидиҳӣ";
- "Мӯхушккунӣ."
Пас аз он, шумо бояд вақти оптималии пухтупаз барои ғалладонагиҳо аз 30 то 50 дақиқа муқаррар кунед. Натиҷа маҳсулоти аълои калориянокест, ки дорои унсурҳои муфид мебошад.
Барои он ки пиёла ба лойи ғафс табдил наёбад, шумо пеш аз ба зарфи мулоимкунӣ расонидани ҳосили ғалладона ва моеъ дуруст ҳисоб кунед.
Дорухатҳо porridge соддакардашуда барои парҳези лазиз
Баъзе хонашинҳо пухтани мурғи ҷуворимакка барои хӯроки парҳезиро дӯст намедоранд. Дар ҳақиқат, барои ин кӯзаро бо қаъри ғафс пайдо кардан лозим аст, онро як дақиқа тарк накунед ва доимо омехта кунед. Ва вақте ки пиёз пухта мешавад, онро бояд печонид, то пофишорӣ кунад. Як маросими куллӣ, ки вақту қуввати зиёдро талаб мекунад. Чизи дигар ин аст, ки пиёзи ҷуворимакка дар пухтупази суст пухтан ва лаҳзаҳои гуворо гиред. Хӯроки асосӣ истифодаи рецептҳои аслӣ барои ин ғизои камқувват аст. Биёед якчанд интихобро дида бароем.
Пиёзи классикӣ дар об
Дар пухтупази оҳанин пухтани пиёзи ҷуворимакка дар ҳақиқат душвор нест. Барои ин, компонентҳои зеринро гиред:
- донаҳои ҷуворимакка;
- равған;
- намак;
- об.
Барои он, ки пашми ширин дошта шавад, тавсия дода мешавад, ки 1 қисми ғалладонаро бо 3 ченак об рехт.
Раванди пухтупаз аз амалиётҳои зерин иборат аст:
- Гулҳои ҷуворимакка якчанд маротиба бо об шуста мешаванд.
- Онро ба як ШМШ мӯъҷиза резед ва бо миқдори зарурии моеъ пур кунед.
- Дар пухтупази суст барномаи "Porridge" -ро интихоб кунед ва идора кунед. Вақт одатан ба таври худкор муқаррар карда мешавад.
- Вақте ки хӯрок пухта мешавад, таъми онро мегирад.
Барои гирифтани пашми судак, онро дар пухтупази суст ба муддати 15 дақиқа гузошта мешаванд. Шумо ҳатто метавонед барномаи "Preheat" -ро иҷро кунед.
Табақ ҳамчун табақи нарм барои сабзавоти тару тоза, гӯшти судак ё занбурўғҳо хизмат карда мешавад. 
Мухлисони шириниҳо афзалияти онро бо меваҳои хушк, мавиз ё танҳо шакар илова мекунанд. Дар ҳар сурат, он маҳсулоти парҳезӣ ва солим боқӣ мемонад.
Равғани солим дар шир
Баъзе кӯдакон ба хӯрдани ҳама намуди ғалладонагӣ маъқул нестанд. Волидон бояд онҳоро ба хӯрдани хӯрокҳои солим фиреб диҳанд. Аммо дар пухтупази ҷуворимаккаи пухта бо шир пухта, дер боз як табақи дӯстдоштаи гулмоҳони ҷавон буд. Барои кафшер кардани як маҳсулоти оддӣ кофӣ аст:
- дона (ҷуворимакка);
- шир (гов ё буз);
- равған (равған);
- об (тозашуда);
- намак;
- шакар.
Кӯраи шир дар пухтупази суст бо чунин тарз сохта мешавад:
- Ангурҳоро ба як коса резед, бо об пур кунед ва якчанд маротиба шуед.
- Ғалладона шуста, як каме шакар ва як буридаи равған ба миқдори бисёркарата гузошта мешавад.
- Омехта бо шиша бо об рехта ва хуб омехта карда мешавад.
- Дар печи ошхона, барномаи "Кӯрчаи шир" -ро интихоб кунед, вақтро таъин кунед - 35 дақиқа ва раванди пухтупазро сар кунед.
- Вақте ки сигнал садо медиҳад, пирожни ба миз дода мешавад.
Соҳили бо ин тарз тайёршуда бешубҳа ба кӯдакон писанд хоҳад омад. Ғалладон мулоим ва мулоим мебошанд. Ва мувофиқати табақ ба як яхмос гудохта монанд аст. Магар кӯдакон хӯрокҳои иштиҳоро рад мекунанд?
Барои тайёр кардани равғани шӯрча, интихоб кардани доначаҳои майда. Натиҷа як оммавии якхела аст, ки чашиданд.
Комбинатсияи аслии ҷуворимакка ва мева
Модарони бохирад мекӯшанд, ки барои кӯдакон шоҳасарҳои воқеӣ эҷод кунанд, то аз ғизои солим лаззат баранд. Биёед як дорухат ҷолиб барои бодиринг ҷуворимакка дар пухтупази суст дар шир бо меваҳои хушбӯй. Барои таом шумо бояд гиред:
- майгу ҷуворимакка ҷуворимакка;
- шир (гов);
- об
- равған;
- намак;
- себ;
- банан
- мавизи тухми;
- чормағз ё заминц.
Омода намудани пашми шир бо меваҳо осон аст, агар шумо ин дастурҳоро иҷро намоед:
- Круп ба як ШМШ ё косаи чуқур рехта мешавад. Ҳадди аққал 3 бор бо об шуед.
- Дар як пухтупази суст пошед. Ширро бо об фасод кунед.
- Иловаи шакар. Барои муқоиса кардани таъми каме намакин кунед.
- Омехта хуб омехта карда шудааст ва ҳолати мувофиқ оғоз шудааст. Одатан, ин "Равғани шир" аст. Он тақрибан 40 дақиқа давом мекунад.
- Дар ҳоле, ки шириниҳо ҷӯшонида мешаванд, меваҳоро омода кунед. Банан пӯст мешавад.
Себҳо зери оби равон шуста мешаванд.
Мавиз дар як моеъ гарм афтидааст. - Меваҳо ба иловаро ё мукаабҳо бурида, бо пиёзи ҷуворимакка бо онҳо оро медиҳанд.
Себҳо зери оби равон шуста мешаванд.
Мавиз дар як моеъ гарм афтидааст.
Онҳо ба шоҳасари шир гарм хизмат карда, болои меваҳои бурида, мавиз ва чормағз мегузоранд.
Шумо метавонед кӯдакони чашмгуруснаро ба табақ бо пешниҳоди аслии хӯрок ҷалб кунед. Инчунин табақи зебо бо поёни ороишдодашуда, як ҷомаи ҷингила ва рӯймоли зебо кӯмак мекунад, ки таваҷҷӯҳ ба ғизои солим зиёд шавад.
Каду офтобӣ ва маликаи саҳроҳо
Як шеъри украинӣ дар бораи кадуе, ки дар кат медарояд ва хешовандонашро мепурсад. Маълум мешавад, ки ҳамаи сабзавотҳо ба издивоҷ бо вай омодаанд. Ва ин тааҷҷубовар нест, зеро ин маликаи боғ на танҳо бо сабзавот, балки бо ғалладонаҳо низ омезиш ёфтааст.
Бисёр сарпарастҳо як пиёзи ҷуворимакка бо каду дар пухтупази суст пухтаанд ва аз таъми он ҳайрон намешаванд. Ҳатто одами бетаҷриба метавонад инро иҷро кунад. Дар ин ҷо як рӯйхати компонентҳо:
- grits ҷарима (ҷуворимакка);
- шири тоза;
- каду пухтааст;
- шакар
- равған (беҳтараш хонагӣ);
- намак.
Марҳилаҳои пухтупаз:
- Гулҳои ҷуворимакка дар пухтупази суст пухта мешаванд. Барои ин, он ба як контейнери махсус рехта, барномаи "Frying" -ро дар бар мегирад ва ба ранги қаҳваранги сабук танзим карда мешавад.
- Бо истифода аз опсияи "Пухтупаз", шир гарм карда мешавад, сипас ба ғалладона рехта мешавад ва ним соат гузошта мешавад.
- Дар айни замон, онҳо ба каду машғуланд. Аввалан, он аз пӯсти сахт пӯст мешавад. Он гоҳ, ки тухмҳо ва селлюлоза тоза кунед. Бурида ба мукааб миниётураҳо.
- Шакар ба каду илова карда мешавад. Абрҳоро ва ба пухтупази суст фиристед. Аз ҷумла барномаи "Пухтупаз" барои 6 дақиқа, ба сабзавот имконият диҳед, ки афшураро иҷозат диҳед.
- Сипас, ба каду ҷигар ҷуворимакка илова карда мешавад. Абрҳоро ва режими "Porridge" -ро танзим кунед. Пас аз 30 дақиқа, табақ омода аст.
Равған аз гӯшти ҷуворимакка бо кадуе, ки дар пухтупази суст пухта мешавад, бомазза, нозук ва хушбӯй мешавад. Як маротиба ин шириниҳоро санҷида, шумо бешубҳа иловаҳои иловагӣ мехоҳед. Ҳатто онҳое, ки ин рақамро пайравӣ мекунанд, метавонанд аз парҳез пурра лаззат баранд.
