Чӣ тавр пухтан роҳбандии гелосии алоқамандӣ - дорухат бо акс

Чӣ тавр ба роҳбандии гелос тухми болаззат оваред, мо баъдтар дар ин мақола нишон медиҳем ва нишон хоҳем дод. Қадам ба қадам дорухат бо акс.

Дар тобистон, мавсими мева ва Берри, кӯшиш кунед, ки як Берри беназирро дар манфиатҳои худ нодида нагиред - гелос!

Имсол мо ҳосили фаровон дорем.

Онҳо онро аллакай ба ҳамаи дӯстони худ тақсим карданд, мо худамонро ба партовгоҳ хӯрдем ва дидем, ки чӣ гуна буттамева боқимонда нопадид мешаванд.

Вақте ки ман як сатили дигари гелосро ба ҳамсояи ҳамсари худ Лариса додам, ӯ ба ман маслиҳат дод, ки мураббо гелос созед.

Вай, маълум мешавад, ки қуттиҳоро барои зимистон печонидааст. Ман хоҳиш кардам, ки ба ӯ ташриф биёрам ва барои лаззати болаззат тасмим гирифта шуд, ки ин масъаларо фавран баррасӣ кунад.

Ману шавҳарам ба он муқобилат карда натавонистем ва пас аз ду рӯз мо як кӯзаи роҳбандро кушодем, баъд чӣ шуд?

Ҳамин тавр - он рӯй бузург! Ва акнун, агар ҳосили хуби гелос аз нав пайдо шавад, ман аллакай медонам, ки чӣ кор кунам!

Ва ман ба шумо маслиҳат медиҳам, ки барои пухтани ин лаззат кӯшиш кунед!

Беморҳои гелос Ҷам

Кадом маҳсулотро бояд омода кард:

• 500 грамм гелоси ширин (сурх)
• 220-230 грамм оби ҷӯшонидашуда ё тозашуда
• 600 грамм шакар

Ҷараёни пухтупаз

Қуттиҳоро аз буғ стерилизатсия кунед ё дар танӯр пазед. Лабҳо, албатта, низ кор мекунанд.

Буттамеваҳоро бодиққат ҷудо мекунем, то гелосҳои вайроншуда, пӯсидашуда ба роҳбандӣ ворид нашаванд. Дар айни замон мо аз ҷудокунӣ, алафҳои бегона халос мешавем.

Буттамева хуб бишӯед ва тухмиҳоро халос кунед. Ҳамсояи ман ба ҷои санг порае аз чормағз мегузорад, аммо ин, албатта, хеле душвор аст. Гарчанде ки роҳбандӣ дар ин ҳолат таъми беназир хоҳад дошт.

Мо ба оташи миёна об мерезем, ки дар он роҳбандро пухта, об мерезем. Фавран шакар илова кунед ва доимо ба шӯр оваред, ҷӯшон шавед.

Буттамеваҳои омодашударо дар шарбати ҷӯшон гузошта, гармиро ба як оҳиста кам кунед ва 30-35 дақиқа пазед.

Фаромӯш кардани кафкро аз роҳбандӣ фаромӯш накунед ва доимо онро омехта кунед, вагарна он метавонад ба зудӣ сӯзад.

Мураббо ба болои ҳам баробар паҳн карда дарҳол меғелонед.

Бонкҳоро зеру забар карда, бо кӯрпа ё дастмоле ҷудошуда ва барои 10-12 соат гузоштаанд.

Нигоҳдории тайёрро инчунин дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ доштан мумкин аст, аммо аз нурҳои офтоб дур бошад.

Роҳбандии мувофиқи ин дорухат як пайдарпаии ғафс дорад, истифодаи он ҳамчун пур кардани пирожн қулай аст.

Роҳбандии гелосии бе киштиамон анҷом дода шуд!

Бон иштиҳо !!!