Азбаски меваҳои хушбӯйи дарахтони қаҳва тамоми ҷаҳонро фаро гирифтааст, ин ниҳолҳо дар ҳама ҷо парвариш карда мешаванд. Албатта, ҳангоми парвариши хона бо дарахти қаҳва, аз эҳтимол дур аст, ки шумо ҳосили мукаммал ба даст оред, аммо буттаи дарунӣ дорои хосиятҳои баланди ороишӣ мебошад, ки он ҳамеша дар ҳама гуна маҷмӯаи гулҳо меҳмони фахрӣ мебошад.
Растании дарахти қаҳва ё қаҳва (Кофе) ба оилаи Марена тааллуқ дорад. Ватан - тропикии Африқо.
Дар замонҳои қадим дар бораи хислатҳои қаҳва ривояте омадааст, ки дар он гуфта мешавад, ки як чӯпон бузҳоеро, ки аз буттаи қаҳва буттамева мехӯрад, мерӯёнад. Пас аз он, бузҳо тамоми шаб бедор шуданд, бедор шуданд. Вай инро ба як мулло гуфт, ки аксар вақт дар масҷид хоб буд. Мулло тасмим гирифт, ки самараи ин буттамеваҳоро ҳис кунад. Ва дар ҳақиқат, буттамева ба мулло кӯмак мекунад.
Дар соли 1591 духтури итолиёвӣ Проспер Альпинус ҳамроҳ бо сафорати Венетсия дар Миср бо ин нӯшокӣ шинос шуд. Пас аз бозгашт, ӯ якчанд лӯбиёи қаҳва баровард ва дар бораи хосиятҳои шифобахши он нақл кард. Соли 1652 дар Лондон аввалин қаҳвахона кушода шуд. Ин муассисаҳои хурд ва бароҳат зуд паҳн шуданд, ки дар тӯли чанд сол аллакай якчанд ҳазор буданд.
Азбаски дар он рӯзҳо иттилооти васеъе набуд, ки дар замони мо вуҷуд надошт, одамон дар ин ҷо мардуми зиёдеро ҷамъ мекарданд, охирин хабарҳоро меомӯхтанд ва муҳокима мекарданд ва дар он ҷо аҳдҳои гуногун баста мешуданд. Агар онҳо мехостанд дар бораи касе чизе биомӯзанд, аз ӯ напурсиданд, ки ӯ дар кадом шаҳр зиндагӣ мекунад ва ба кадом қаҳвахона меравад. Ҳатто аввалин чароғакҳои дар шаҳр насбшуда дар назди қаҳвахонаҳо гузошта шуданд.
Қаҳва, дарахти хурде, ки дар Африқои тропикӣ ва Абессиния таваллуд шудааст, ватани дуюмаш дар Бразилияро пайдо кардааст. Навъҳои беҳтарини қаҳва - Арабистон ва Кения - назар ба қаҳва аз дигар кишварҳо хеле баланд мебошанд. Бо вуҷуди ин, дар Ҳиндустон, қаҳва инчунин дар миқёси назаррас парвариш карда мешавад.
Аз намудҳои парваришшудаи дарахти қаҳва дар навбати аввал қаҳвати арабист, ки 90% майдонро ишғол мекунад. Ин навъи хуб мерӯяд, мешукуфад ва дар шароити хона мева медиҳад.
Дарахти қаҳва чӣ намуд дорад: тавсифи растаниҳо
Қаҳва дарахти ҳамешасабз аст, камтар бутта. Дарахти қаҳва як манзили хеле ҷолиб аст, дар хона бо нигоҳубини дуруст то 2 м баландӣ мерасад.
Баргҳои калон калон, чармӣ (10-15 см), каме мавҷнок, тобнок, бо petiole кӯтоҳ дорои ранги сабз мебошанд. Онҳо шакли байзавии дорои тоҷи нуқрагӣ доранд. Пӯсти танаи ранги бежи ранга дорад.
Гулҳо хеле хушбӯй, сафед ё яхмос мебошанд, ки дар inflorescences аз 3-7 дона дар axils аз баргҳо ҷамъоварӣ мешаванд. Гулҳо бисексуалистанд, бӯи хуши хуши хотиррасон кардани yasminро ба вуҷуд меоранд.
Мева як Берри дар ҳолати пухтааст ранги сурх дурахшон аст. Тибқи тавсиф, буттамева дарахтони қаҳва ба меваҳои гелос шабоҳат доранд. Меваҳо хурд, ибтидо сабз, даврӣ ё байзак мебошанд. Дар дохили он тухмиҳо "лӯбиёи қаҳва" ном доранд. Дар кишварҳое, ки қаҳва парвариш карда мешавад, кӯдакон бо истифода аз ин гиёҳҳо хушҳоланд.
Донаҳои пухта ранги зард доранд, пас аз пухтан онҳо ранги қаҳваранг пайдо мекунанд. Аз як дарахти қаҳва дар фарҳанги хонагӣ, шумо метавонед "зироат" -и то 0,5 кг ҷамъоварӣ кунед.
Агар шумо ба дарахти қаҳва дар хона ғамхорӣ кунед, тавре ки боғпарварони ботаҷриба маслиҳат медиҳанд, растан метавонад дар давоми сол дар як сол мешукуфад ва мева диҳад. Дарахти қаҳва дарозумр аст, зеро намунаҳои инфиродӣ то 200 сол умр ба сар мебаранд (дар плантатсия на бештар аз 30 сол). Ба ҳисоби миёна, дарахти қаҳва метавонад дар як сол то 1 кг тухмҳо тавонад.
Дарахти қаҳва дар деги ба шароити номусоиди бино мувофиқат мекунад. Растании ҷавон дар соли сеюм ё чорум мешукуфад
Баландии дарахт аз навъи дарахт вобаста аст. Дар мавсими баҳор ва тобистон растанӣ босуръат меафзояд ва дар тӯли як сол дарахт 5-10 см калон мешавад.
Намудҳо ва навъҳо.
Дар хона, танҳо як намуд парвариш карда мешавад - қаҳва араб (С. арадиса).
Инчунин шакли оддии гули дарунӣ, дарахти қаҳва маълум аст - 'Нана' ('Нана') - баландии он на бештар аз 50-70 см.
Бубинед, ки чӣ тавр дарахти қаҳва дар ин аксҳо мебинад:
Истифодаи меваҳои дарахти қаҳва
Дар баъзе кишварҳои Африқо, баргҳои дарахти қаҳва мисли чой пухта мешаванд ва онҳо инчунин кофеин доранд. Селлюлоза меваҳои ширин хӯрда мешавад. Нӯшоне, ки аз лӯбиёи бирёнкардашуда тайёр карда шудааст, таъсири tonic ва вазнинкунанда дорад. Додани инфузияи қаҳваи хом барои сулфаи кабeтак ва дарди сар ба асабҳо, инчунин артрит ва gout муфид аст.
Дар тибби анъанавӣ, ангиштсангҳои тиббӣ аз тухми қаҳва тайёр карда мешаванд. Он ҳамчун тозакунанда барои заҳролудшавӣ дар меъда истифода мешавад, аз ҳама дигар намудҳои ангишти тиббӣ бартарӣ дорад. Он барои заҳролудшавӣ, дар табобати захмҳо, аз газҳо истифода мешавад.
Дар Русия, хосиятҳои шифобахши қаҳва дар соли 1665 маълум буданд ва онро як доруи ҷудонопазири "бар зидди сардӣ ва дарди сар" мешуморанд. Ботаникони маъруф Карл Линни дар бораи қаҳва навиштааст, ки "... ин нӯшокӣ бачаро мустаҳкам мекунад, ба меъда дар пухтани хӯрок кӯмак мекунад, дохили пӯстро тоза мекунад, меъдаро гарм мекунад." Вольтер рӯзона метавонад то 50 пиёла қаҳва нӯшад, аммо ин аз ӯ шарафи шоиста де Балзак нест.
Дар амалияи тиббӣ он ҳамчун агенти барангезандаи системаи марказии асаб ва вазодилататор дар депрессия, хастагии рӯҳӣ, бемориҳои гуногуни дил, дарди сар, гипотензия ва заҳролудшавӣ истифода мешавад.
Дар хона, меваҳо дар дохили ҳавои кушод хушк мешаванд, ки қаблан аз селлюлоза озод карда шудаанд. Сипас то қаҳваранг пухта, кӯбанд.
Кофеин, ки дар таркиби дона мавҷуд аст, ба системаи дилу рагҳо таъсири судманд мерасонад, фишори хунро каме баланд мекунад.
Бояд дар хотир дошт, ки ҳангоми нӯшидани қаҳва бадан одат мекунад. Агар он дар миқдори калон истеъмол карда шавад (зиёда аз 5 пиёла қаҳва дар як рӯз) ва сипас онро қатъ кунад, пас дар онҷо метавонад зуҳуроти дарди сар, хастагӣ, асабоният ва баъзан дилбеҳузурӣ пайдо шавад.
Маълумот дар бораи истифодаи меваҳои дарахти қаҳва, фаромӯш накунед, ки барои беморони гирифтори атеросклерози шоҳрагҳои коронарӣ қаҳваи сахт тавсия дода намешавад, зеро он метавонад ҳамлаи гулудардро ба вуҷуд орад.
Ғайр аз он, нӯшидани қаҳва барои кӯдакон, калонсолон, ки аз бехобӣ ранҷ мебаранд, зиёд асабӣ, гастрит ва захми меъда дорад. Селлюлоза шӯрии меваҳои (буттамева) қаҳва дар Африқо барои нӯшидани машруботи спиртӣ ва истеҳсоли кофеин истифода мешавад.
Минбаъд шумо мефаҳмед, ки чӣ гуна дар хона парвариши дарахти қаҳва лозим аст.
Нигоҳубин ҳангоми парвариши дарахти қаҳва дар деги хона (бо видео)
Зарур аст, ки дар ҳуҷрае, ки дарахти қаҳва ҷойгир аст, шароити афзояндае, ки дар наздикии тропикӣ ҷойгиранд, нигоҳ дошта шавад, пас имкон медиҳад, ки ҳосили дилхоҳ биёрад ва лӯбиёҳо бӯи хосаи қаҳва дошта бошанд.
Хонаҳои васеи дорои ҳавои тоза барои нигоҳдории он мувофиқанд. Дарахти қаҳва як камбуди назаррас дорад: он амалан дар якҷоягӣ бо дигар растаниҳои дарунӣ нест.
Ҷои зист Қаҳва ба як ҳуҷраи дурахшон ва офтобӣ, бахусус дар фасли зимистон, ниёз дорад. Беҳтараш дарахти қаҳва дар тирезаҳои ғарбӣ ва шарқӣ ҷойгир карда шавад.
Қаҳва нури офтоб ва ҳавои тоза талаб мекунад, аммо растаниҳои ҷавон наметавонанд аз нурҳои бевоситаи офтобӣ истанд. Дарахти қаҳва нури паҳншударо афзалтар медонад. Агар он хеле торик бошад, вай оҳиста оҳиста ба воя мерасонад ва нури дурахшон метавонад пӯсти сар ва доғи баргҳоро ба вуҷуд орад. Бо нарасидани рӯшноӣ, некрозии маргиналии баргҳо сар шуданаш мумкин аст.
Дар нерӯгоҳ тавсия дода намешавад, ки аз як ҷой ба ҷои дигар гузаронида шаванд.
Вақте ки дар хона парвариш мекунанд, дарахти қаҳва ба ҳаракат ба монанди лимӯ ҳассос нест, балки ба ҷои худ одат мекунад ва ҳангоми иваз кардани он маъқул нест. Бо вуҷуди ин, дар тобистон он метавонад ба балкон ё лоджия гузошта шавад ва ҳатто дар ҳолати ҳатмии нигоҳ доштани самт ба офтоб ба косибӣ бурда шавад (барои ин либосро дар тарафи ҷанубии дарахт бастагӣ кофӣ аст).
Ҳарорат Беҳтар аст, ки ниҳолро дар ҳарорати 25-30 ° C, хусусан дар мавсими кишт, дар бар гирад. Барои афзоиши мӯътадили ҳарорати хонагӣ низ мувофиқ аст. Дар зимистон, растаниҳо hibernate мешаванд, ва он гоҳ ба ҳарорати пасттар лозим аст, аммо на камтар аз 18 ° C. Дар зимистон, ниҳол одатан дар ҳарорати на камтар аз 18 ° C нигоҳ дошта мешавад
Замин. Талаботи асосии хок барои нигоҳубини дарахти қаҳваи хӯрокворӣ ғизо ва озодӣ мебошанд. Хок барои ниҳол аз замини мурғ, қуму дарёи баланд ва гумус барге иборат аст, ки дар таносуби 2: 1: 1 гирифта шудааст, дар ҳоле ки аксуламали хок бояд бетараф бошад.
Оксиген аз хок ва барге аз хок, гумус ва қум омода карда мешавад (2: 1: 1: 1).
Либоси болоӣ. Ҳангоми нигоҳубини дарахти қаҳва дар хона, либос аз моҳи май то сентябр ду маротиба дар як моҳ бо нуриҳои гулдор гузаронида мешавад.
Дар мавсими кишт, дарахти қаҳва моддаҳои ғизоиро зуд истеъмол мекунад, аз ин рӯ тавсия дода мешавад, ки онро ҳар 10 рӯз як бор ғизо диҳед; хусусан ба нитроген ва калий ниёз дорад. Аз баҳор то нимаи моҳи август, дарахт бо намак (1: 10) ва нуриҳои пурраи минералӣ ғизо мегирад, ки ҳатман дорои микроэлементҳо, махсусан молибден аст. Нурӣ AVA хеле муфид аст.
Трансплантатсия Ҳангоми парвариши дарахти қаҳва дар хона, як гули ҷавон ҳар сол, калонсолон - дар ҳар 2-3 сол як маротиба кӯч мешавад. Растаниҳои калонсолон дар баҳор ба дегчаҳои калонтар ва калонтар гузаронида мешаванд.
Чӣ тавр дар хона дарахти қаҳваи хонагӣ ва обро парвариш бояд кард (бо акс)
Обдиҳии фаровон дар тобистон, дар зимистон мӯътадил, бо оби доимӣ. Завод ба обёрии мунтазам ниёз дорад, хусусан дар давраи баҳор-тобистон дар давраи афзоиши афзоиш. Аммо камобӣ аз ҳад зиёд тавсия дода намешавад. Пеш аз об додани дарахти қаҳва, боварӣ ҳосил кунед, ки қабати болоии замин каме хушк аст. Агар обдиҳӣ нокифоя бошад, ё, баръакс, аз ҳад зиёд, пас баргҳо метавонанд сар афтад. Дар зимистон, шумо набояд дарахти қаҳваро зуд-зуд об диҳед.
Дарахти қаҳва ҳавои тозаеро дӯст медорад, намии баландро талаб мекунад. Бо гармкунӣ фаъол аст, тавсия дода мешавад, ки қаҳва 2-3 бор дар як рӯз пошед.
Чӣ тавре ки дар акс нишон дода шудааст, дарахти қаҳваи дарунӣ тоҷи зебои табиӣ дорад:
Ҳангоми навдаро ниҳол шинондан бояд навдаҳои дарозро кӯтоҳ кунад ва афзоиши растаниҳоро дар баландӣ мувофиқи эҳтиёҷ маҳдуд созад. Бо вуҷуди ин, чошнӣ аз буридани онҳо дар шакли буттае ба вуҷуд меоянд, ки бояд ташаккул ёбанд. Азбаски растанӣ хеле фотофилист аст, тавсия дода мешавад, ки давра ба давра дар меҳвараш гардиш карда, тоҷро ба таври баробар рушд кунад.
Дар зер тавсиф мешавад, ки чӣ тавр дарахти қаҳваро дар хона паҳн кунад.
Чӣ гуна дарахти қаҳваро дар хона бо тухмиҳо ва буриданиҳо паҳн кардан мумкин аст
Нашри дубора. Тухмиҳои навҷамъовардашуда аз қабати сурх пӯст бардоштанд. Тухмҳо дар субстрат тафсонда мешаванд (25-28 ° C).
Тухмҳо зуд қобилияти нашъу худро аз даст медиҳанд, бинобар ин онҳо набояд аз як сол зиёдтар захира карда шаванд ва беҳтар аст, ки пас аз ҷамъоварии ҳосил каме баъдтар кошта шаванд. Барои парвариши дарахти қаҳва тухмҳо, ки аз селлюлоза пошида шудаанд, дар омехтаи хок аз хок торики сабук, хок барг ва қум кошта мешаванд (2: 1: 2) ба чуқурии 1 см, паҳлӯи ҳамвор. Пеш аз шинонидан, онҳо дар ҳалли сусти перманганати калий шуста мешаванд. Ҳарорат барои нашъу бояд 22-24 дараҷа бошад, оксиген тарӣ нигоҳ дошта мешавад. Навдаҳо баъд аз 30-40 рӯз пайдо мешаванд. Пас аз ташаккули ҷуфти аввали баргҳо, растаниҳо дар кӯзаҳо шинонда мешаванд. 3-4 соли аввал, растаниҳо ҳар сол, баъдан - дар ҳар ду сол як маротиба кӯч карда мешаванд. Барои растаниҳои калонсол 1 қисми гумус ба хок илова карда мешавад.
Шумо метавонед қаҳва ва буридани онро дар реги тар дар зери шиша ё пластикаи пластикӣ паҳн намуда, дар ҳарорати 28-30 C буридани буридани дарахти меваҳоро гирифтан лозим аст, вагарна шумо меваро интизор намешавед. Ниҳолро дар фасли баҳор бо бомҳо аз навдаҳои нимхомишудаи афзоиши соли гузашта буред. Ниҳолҳои дарахтони қаҳва дар муддати 3-4 сол меваҳоро сар мекунанд ва чошнаҳои бо буридани онҳо парваришшуда баъзан дар марҳилаи решакан шуданашон мешукуфанд.
Видеои "Дарахти қаҳва дар хона" тамоми таҷрибаҳои асосии кишоварзиро барои нигоҳубини ин ниҳол нишон медиҳад:
