Бисёр, ҳам шурӯъкунандагон ва ҳам дӯстдорони ботаҷрибаи парвариши помидор, байни худ навъҳои помидорҳои хурди чормағзро омехта мекунанд: коктейл, гелос ва currant (ваҳшӣ). Ин комилан нодуруст аст - зеро ба ғайр аз андозаҳои гуногун, ин навъҳо бо мундариҷаи дохилии худ фарқ мекунанд.
Дар Аврупо, помидорҳои гелосӣ дар муддати тӯлонӣ маъмул буданд ва дар кишварҳои собиқ Иттиҳоди Шӯравӣ ин навъҳо акнун ба суръат боло мераванд. Ва бар абас - дар мавсим, аз як буттаи баланд шумо метавонед тақрибан 200 мева ҷамъоварӣ кунед. Аз ин рӯ, ҳатто 4 бех бо сари худ лаззат аз буттамеваҳои тару тоза ва онҳоро дар мавридҳои махсус лаззат бурдан кифоя аст.
Гелос - қаҳрамони меваҳои фарҳанги сабзавот
Помидорҳои гелосӣ ҳастанд майда хушбӯй, аз 15 то 20 г, навъҳо. Тафовути асосии байни гелос ва дигар помидор бо зиёд шудани тақрибан 2 маротиба дар таркиби моддаҳои ғизоӣ ва қанди хушк дар шарбати ҳуҷайраҳо гудохта мешавад. Навъҳои оддии, пухташудаи калон ва дигар намудҳои хурди хушки помидор аз чунин "сарват" фахр карда наметавонанд. Ғайр аз ин, корҳои васеъмиқёси зотпарварӣ боиси пайдоиши помидор гелос бо лаби моторӣ, Клубничка, Нимбоқа ва чормағз гардид.
Вобаста аз ҷойгиршавӣ дар сайт, шумо метавонед навъҳои баланд, миёна ё камҳосилро интихоб кунед. Барои намудҳо бошад бори ороиширо бардоред дар қитъа, интихоб ҳаст:
- рангҳо - сабзранг, зард, гулобӣ, афлесун, малина, ҳама сояҳои сурх, бургундия, арғувон, сиёҳ ва рахдор;
- ҷойгиршавии меваҳо дар буттаҳо - ҳамвор дар саросари рӯи замин, ангур, tassels (5-6 дона), "inflorescences пуриқтидори viburnum" ё зарбаҳои дарозии симметрикӣ;
- шаклҳои мева, одатан, мудаввар, мисли олу, нок, лимӯ, ангуштони занона мебошанд.
Хусусиятҳои технологияи кишоварзӣ
Парвариши помидор гелос дар майдони кушод аз нигоҳубини помидорҳои оддӣ фарқ надорад. Азбаски бисёре аз навъҳои "гелос" аз гибридҳо фарқ мекунанд, онҳо бо сабзишҳои барҷаста, муқовимати стресс, афзоиши қавӣ ва меваҳои фаровон фарқ мекунанд. Ҳатто дар минтақаҳои марказии Русия барои ба камол расондани 3-4 зарба вақт доранд навъҳои номуайян, ба ҳар яке аз 20−40 гелос.
Барои ба даст овардани натиҷаҳои хуб, ба обёрии мунтазам, mulch диққати ҷиддӣ додан ва пешгирӣ аз тамос бо хокҳои кушодаи баргҳо ва меваҳои растаниҳои помидор муҳим аст. Дар хотир доштан муҳим аст, ки комилан ҳама чиз, новобаста аз баландии бутта, помидорҳои гелосӣ garter-ро талаб мекунанд ва барои шахсони аз андозаашон хурд, инчунин байни растаниҳо ҷойҳои бештар ҷудо кардан лозим аст.
Имкониятҳои пухтупаз
Аввалин, лазиз, мевагӣ ва тарроҳии навъҳои гелос, аз ҷониби restauraururs баҳо дода шуд. Наврасон на танҳо дар сабзавот, балки дар салатҳои мевагӣ ҳам истифода мешаванд, бурида ва ним бурида мешаванд. Онҳо бо хӯрокҳо, шириниҳо, коктейлҳои спиртӣ ва нӯшокиҳо оро дода шудаанд.
Навъҳои гелосӣ ба хубӣ таҳаммул карда мешаванд консерв ва шарбат, ва хусусиятҳои мундариҷаи дохилӣ ба шумо имкон медиҳанд, ки маззаи беназири консервашударо эҷод кунед.
Гелос барои skewer чӯбӣ ва моҳӣ гарм буданд. Онҳо имкон доданд, ки навъҳои гуногуни кебабҳои гастрономӣ ва мевагӣ, капапа ва пирожнҳоро барои қабули буфет диверсификатсия кунанд.
Сартарошҳои гелос аз шарафи махсуси кормандони пухтупаз барои мӯҳлати тӯлониашон ва давомнокии бебаҳо сазоворанд.
Навъҳои помидорҳои гелосӣ барои майдони кушод
Буттаҳои помидорпарастии гелосӣ на танҳо дар гармхонаҳо ва минтақаҳои пӯшидаи шаҳр бомуваффақият афзоиш меёбанд. Навъҳои иқлимӣ мумкин аст дар майдони кушод бомуваффақият парвариш карда шаванд. Дар рахи шимолии Русия, ин кӯдакон тавассути ниҳолҳо парвариш карда мешаванд ва дар ҷануб шумо метавонед кишти мустақим тухмӣ ба замин. Ҳангоми харидани маводи тухмӣ, шумо бояд диққат диҳед - тавсиф бояд нишон диҳад, ки ин навъ барои парвариш дар майдони кушод мувофиқ аст.
Ба наздикӣ парвариши помидорҳои кабуд ё сиёҳ мӯд шудааст ва чунин нест, ки навъҳои торик қиматтаранд. Дар ниҳоят, онҳо ороишӣ осон нестанд. Бо зиёдшавии консентратсияи антоцианинҳо, помидорҳои сиёҳ хусусиятҳои зерин доранд:
- кӯмак дар табобати диабет;
- зиёд кардани дахлнопазирӣ;
- таъсири анъанавии бактериявӣ доранд;
- зарфҳои ретинадори чашм ва фишори дохили чашмро мустаҳкам мекунад;
- ба вайрон шудани мембранаҳои ҳуҷайра халал расонанд ва ҳамчун антиоксидантҳои пурқувват амал кунанд.
Дар зер рӯйхати навъҳои помидорҳои гелосӣ оварда шудааст, ки шарҳи мухтасари он ба шумо кӯмак мерасонад, ки миқдори кофии навъҳоро барои қонеъ кардани афзалиятҳои эстетикӣ ва таъми шумо интихоб кунед.
Андрюшка, Magic Cascade, Hilma. Навъҳои детерминантӣ (баланд) бо меваҳои яклухти сурх дар зарбаҳои дароз бо лонаҳои дукарата. Миқдори меваҳо дар як хасад аз 20 то 30 аст. Хусусияти хоси пухта гирифтани Тававир аз байн рафтани доғи сабз дар атрофи пӯст аст.
Currant сафед. Синф аз селексионерони ИМА. Ташаккули 3-4 яти бо баландии то 1,8 м имконпазир аст.Ранги меваҳои даврӣ зардранги зард аст. Мазза дар ҳақиқат таъми currant сафед дорад.
Коктейли гелос. Интихоби помидорҳои гелосӣ аз ширкати Gavrish. Бехи хеле баланд - зиёда аз 2 м, ки бо хасу ҳои дароз бо меваҳои ранга, хеле шадид ва мандарин пошида шудаанд. Хусусиятҳои тавсифӣ: миқдори меваҳо дар як хасад - аз 40 то 50 дона; сатҳи ғайриоддии лангари пӯст.
Thunderbird Ildi. Гибриди ороишии баланд. Хусусиятҳои фарқкунандаи гуногунӣ як форси хеле мураккаб бо миқдори бениҳоят маҳтобӣ ва таъми меваҳои дурахшон бо маззаи талаффузи ҷолиб аст.
Гринфинч. Бехи помидор тобнок, миёна (то 1, 5 м), ки ба растаниҳо аз ангурҳои меваи сабз тақлид мекунанд. Ранги меваҳои камолоти бозор мулоим, сабзранги сафед, бо балоғати сафедпӯст мебошад.
Маҳсулоти тиллоӣ. Гибриди барвақти пухтааст ва номуайян бо маҳтобӣ марворид ранги тиллоӣ. Ҷойгиркунии 20 мева дар дастҳо ҷуфт аст, қариб симметрӣ.
Малика Маргот. Гибриди барвақти пухта. Бутҳои баландошёна аз ҳисоби баргҳои хеле заиф, шумораи зиёди хасуҳои оддӣ бо миқдори миёнаи буттамева (20-30 дона) як намуди беназир доранд. Гуногун бо пӯсти дурахшон ва ранги ғайриоддии мева - ранги чуқур, тофтае аз моторӣ пухтааст дар зери офтоби офтоб бо нуқтаҳои малина нури дурахшон.
Лили водӣ. Навъҳои фаронсавии баланд бо меваҳои сурх, байзаш ва нӯги нӯги Интихоби кӯҳна, ки дар беш аз як даҳсола озмуда шудааст, натиҷаи хубро кафолат медиҳад.
Буридаи харбуза. Яке аз маъмултарин навъҳои гелосии испанӣ. Меваҳо давр буда, каме ҳамвор карда шудаанд. Дар бичашонад воқеан ба як мускат монанд.
Асал тарки. Дар майдончаи кушод, бех 1,5 метр меғундорад. Дар қолинҳои оддӣ бо лонаҳои дугона тақрибан 10-15 мева баста мешавад. Ҳосилнокии пасттар аз ороишоти махсус иваз карда мешавад. Меваҳои зард-нок аз пашми ғайриоддӣ бо таъми хоси худ фарқ мекунанд.
Бонбони асал. Гибриди серҳосили баланд бо давраи ҳосилдиҳии дарозкардашуда. Баландии пояи асосӣ то 1 метр. Консентратсияи аз ҳад зиёди гиперкитратии фруктоза ба меваҳои байзавии афлесун маззаи беназири карамел медиҳад.
Минибел. Пигми. Ин гибридҳои қадпастро бо роҳи шинондани тухмӣ дар замин парвариш кардан мумкин аст. Буттаҳои хурди ороишӣ бо tassels кӯтоҳ аз меваҳои даври сурх овезон шудаанд. Онҳоро бо диққати махсус, unpretentiousness ва устуворӣ тавсиф мекунанд.
Боғи марворид. Навъҳои камшумор бо ранги беназири мева, ранги қаҳваранг ва нури гулобӣ, ки воқеан ба марворидҳои гулобӣ монанданд. Новобаста аз андозаи хурд, ҳар як дарахт ҳосили хуб мегирад - аз 300 то 500 мева.
Шармгинона. Srednerosly ва нимаи мавсим, синфи беназири Cherry. Меваҳои сунъии шаклдор аз помидор фарқ мекунанд ва дар ҳамон растанӣ дар ду варианти рангӣ мавҷуданд - зард дар рахҳои норанҷӣ ва афлесун дар рахҳои зард.
Бо Smurfs рақс кунед. Аввалин навъ дар интихоби помидорҳои гелосии сиёҳ. Он ба номи қаҳрамонҳои мультфильм "The Smurfs" номгузорӣ шудааст. Интихоби Фаронса. Баҳои баланд аст. Меваҳо мудаввар, қариб сиёҳ бо ҷои хурди сурх дар борик мебошанд.
Галактикаи торик. Барои мухлисони ранги ғайриоддӣ. Омезиши мураккаби рангҳо дар ранги меваҳо - арғувон, қаҳваранг, сурхи торик, хишт ва арғувонӣ. Ғайр аз он, бо шаттаҳо пӯшонида шудаанд, ки дар андозаҳои гуногун бо қатраҳо ва доғҳои зард ва норанҷӣ оварда шудаанд.
Буттамева кабуд Indigo. Нав аз ИМА. Меваҳои ширин аз навъҳои сиёҳ помидорҳои хурд мебошанд. Фарқияти хоси байни гуногунӣ - сатҳи дурахши пӯст ва «пуштибонии» сиёҳ таъсири оинаҳоро таҷдид мекунад. Дар меваҳои каме дурахшон шумо метавонед инъикоси худро бинед.
6 пункти 7. Як буттаи андозаашуда бо миқдори зиёди тухмҳо, меваҳои афлесун-сурх, ки дар зарбаҳои на он қадар дароз бо лонаҳои дукарата ва сегона ҷойгиранд.
Парвариши растаниҳои помидорҳои гелосӣ осон нест - ороишоти олӣ, маззаҳои ғайриоддӣ, ҳосили хуб ва тозагии экологии помидорҳои шахсан парваришшуда шуморо ҳамеша мухлисони ин меваҳои помидор мегардонанд.
