Тухмҳои нарм-ниҳонӣ, тухмҳои хурд бе зардии тухм, тухм бо пӯсти дифил ё нуқта. Ба ман зуд-зуд дар бораи сабабҳои пайдоиши тухмҳои ғайриоддӣ дар чӯҷаҳо - ва бо дашномҳо, туберкулезҳо, доғҳои хурд, дар чӯбчаҳо, дар садафаи мулоим саволҳо мепурсам (ва ҳама гуна аксҳои тозакунандаро ба суроғаи почтаи электронии ман фиристед). Дар аксар ҳолатҳо, ин боиси нигаронӣ нест.
Гарчанде ки аз рӯи тухм тухм аксар вақт одат шудааст, ки вазъи саломатии чӯҷаҳоро ба назар гирем - паррандагони солим бо ғизои мутаносиби солим ғизо мегиранд ва тухмҳои якхелаи шакли муқаррарии шабеҳро мебардоранд, баъзан тухмҳои ғайримуқаррарӣ, ки ба назар мерасанд, онҳо хеле муқаррарӣ ҳисобида мешаванд. Боиси ташвиш аст, танҳо агар ин ҳама вақт рух диҳад, зеро сабабаш метавонад дар саломатии ҷиддӣ бошад.
Барои ҳамин ман қарор додам, ки баъзе намудҳои маъмултарин ва хатарноктарини тухмҳои ғайримуқаррарии мурғро тавсиф кунам.
Тухмҳои хурд бе зардии
Ин тухмҳо андозаи як тӯби хурд мебошанд, ки аксар вақт дар мурғҳои гузоштани ҷав пайдо мешаванд. Сабаби пайдоиши онҳо дар он аст, ки ҷилд дар атрофи тухм бе зардии тухм пайдо мешавад ва танҳо протеинро иҳота мекунад, аз ин рӯ андозаи тухм он қадар хурд аст. Ин як падидаи маъмул аст дар байни мурғҳои гузоштани ҷавон то ба синни балоғат расидан. Ин гуна тухмҳоро хӯрдан беҳтар аст, ба ҷои кӯшиши хориҷ кардани мурғҳо аз онҳо - ҳатто агар дар дохили зардии онҳо бошад, фазо дар дохили ниҳонӣ барои рушди мӯътадили ҷанин хеле хурд аст.
Тухм зардии дукарата
Ҳангоми тухмдонча ду зардии тухм ба ҳамдигар наздиканд, баъзан онҳо бо як сафеда (ва ниҳонӣ) пӯшонида мешаванд, ки дар натиҷа тухмҳои калон ба вуҷуд меоянд. Умуман, зардии дукарата дар тухм боиси нигаронӣ нест, бинобар ин, агар мурғи шумо доимо ин гуна тухмҳо дошта бошад, ман танҳо дар ҷои шумо чашмонамро мепӯшам. Ин барои мурғҳо ягон хатаре барои хатар эҷод намекунад, илова бар ин тухм бо зардии дукарата маҳсулоти аълои ғизоӣ аст.
Тухмҳои мушаххасшуда
Ҳангоме, ки тухм дар баробари тухмдон ҳаракат мекунад, вай чарх мезанад. Агар ротатсия хеле зуд бошад, тухм метавонад шакли “бӯрида” дошта бошад. Агар тухм оҳиста ҳаракат кунад, пас дар он часпакҳои хурди пигмент пайдо мешаванд. Бисёр зотҳои мурғҳо (хусусан Welsumer) мунтазам тухмро дар хас мекоранд. Ин яке аз намудҳои зеботарини тухм аст ва онҳо дар мизи ошхона аълоанд.
Тухм бо пасандозҳои ниҳонии сафед
Заррачаҳои маҳлули сафед дар тухм чизе ҷуз амонатии калтсий мебошанд. Агар дар oviduct намудҳои гуногуни зарраҳо мавҷуд бошанд, ки аз онҳо ниҳонӣ пайдо мешавад, пас калтсий бастани онҳо сар мешавад, то онҳоро бибандад. Ин ба пайдоиши пасандозҳои сафед дар ҷилд оварда мерасонад. Онҳо бо нохун тоза карда мешаванд, ки пас аз он тухмҳоро хӯрдан мумкин аст.
Тухмҳои печдор ё қабурғашуда
Намуди зоҳирии чунин тухмҳо барои мурғҳои ботаҷриба бештар мушоҳида мешавад. Ин метавонад аз сабаби стресс ҳангоми гузоштани тухм аз сабаби аккоси баланди саг, ваҳшии торик, раъду барқ ва дигар хашмгирандагон пайдо шавад. Гарчанде ки аз нуқтаи назари эстетикӣ ин тухмро наметавон зебо номид, аммо онҳоро метавон ҳамчун ғизо бомуваффақият истифода бурд.
Тухмҳои нарм
Одатан, чунин тухмҳо аз сабаби нарасидани калтсий дар парҳез пайдо мешаванд, гарчанде ки метавонанд сабабҳои дигар низ бошанд, масалан, исфаноҷи зиёдатӣ дар хӯриш. Ман хавфи хӯрдани чунин пӯсти кабудро қабул намекардам, зеро онҳо аз хати аввали муҳофизат бар зидди бактерияҳое, ки ба қабати тухм медароянд, нестанд.
Тухмҳои дастнорас
Ягона истисно ба рӯйхати намудҳои ғайриоддии бехатари тухм метавонад тухм бе садаф бошад. Шояд шумо дар бораи онҳо шунидаед. Дар давоми ҳафт сол ман чӯҷаҳо парвариш мекунам ва ман ҳеҷ гоҳ ба чунин мушкилот дучор нашудаам. Аммо ман итминон дорам, ки ин як ҳукми қатл барои мурғ нест, чунон ки шумо дар ҷое шунидаед ё хондаед.
Бо вуҷуди ин, хӯрдани чунин тухм хатарнок аст.
Дар асл, онҳо тухмҳои воқеӣ нестанд - ин массаи мулоим, ба резина монанд аст, ки мурғ баъзан дар охири давра мемонад. Ба гуфтаи бисёр мутахассисони соҳаи парранда, ин тухмҳо аслан як қисми системаи репродуктивӣ мебошанд, ки дар он ягон кор вайрон шудааст. Дар натиҷа онҳо тавассути тухмдон хориҷ карда мешаванд.
Чун қоида, пас аз пайдоиши чунин тухмҳо, мурғ дигар шитоб намекунад.
Тухмҳои ғайриоддӣ одатан як падидаи тасодуфист, ки дар инҷо ҳеҷ чиз ба ташвиш намеояд. Аммо, беҳтар аст, ки бо маълумоти муфид шинос шавед ... дар ҳолате.
