Намояндагони оилаи шаби торик, кишт ва ваҳшӣ, дар тамоми ҷаҳон пайдо мешаванд. Инҳо растаниҳои алафӣ ва ҳезумӣ, хазандагон, солонаҳо ва дарахтони бисёрсола мебошанд. Аз ҳашарот олуда шудааст. Дар минтақаҳои тропикӣ паррандагон ва ҳайвонот дар гардолудшавӣ иштирок карда метавонанд. Дар Амрикои Марказӣ ва Ҷанубӣ сарвати асосии намудҳо мутамарказ шудааст.
Дар ҳаёти инсонҳо як оилаи калони шабона, ки бештар аз 2600 намуд дорад, нақши калон дорад. Растаниҳо ғизо, доруворӣ ва техникӣ доранд.
Зироатҳои сабзавоти шаби гузашта
Сабзавоти оилаи шабона ба Аврупо аз миёнаҳои асри 16 омадааст. Навъҳои замонавии зироатҳои сабзавотӣ натиҷаи меҳнати садсолаҳои артиши калони заминдорон ва селексионерҳо мебошанд.
Ғизо, хўрока ва арзиши техникӣ картошка аз ҳад зиёд баҳо додан душвор аст. Фарҳанг яке аз ҷойҳои пешрафтаи ҳаёти инсон аст. Ин растании асосии крахмалист. Вобаста аз навъ, дар лўндаи то 25% крахмал мавҷуд аст. Он ашёи асосии истеҳсоли машрубот аст. Мазмуни зиёди витамини С, карбогидратҳои мураккаб, нах - картошкаро ба маҳсулоти муҳими ғизоӣ табдил медиҳанд. Дар давоми солҳои харобиҳо дар солҳои 20-30. асри гузашта дар он ҷойҳое, ки картошка мерӯяд, аҳолӣ аз гуруснагии оммавӣ ранҷ намекашид.- Бодинҷон дар ваҳшӣ дар Ҳиндустон ба воя расидааст. Аз он ҷо ба Аврупо содир карда мешуд. Ман меваро ҳамчун ғизо истифода мекунам - як Берри кабуд, ки аз минералҳо, витаминҳо ва пектинҳо бой аст. Он аз ҷониби ғизопарварон барои миқдори зиёди намаки калий, ки барои фаъолияти мӯътадили мушакҳои дил лозим аст, қадр карда мешавад.
- Помидор - ба туфайли рушди гармхонаҳо, ин намояндаи арзандаи оилаи шаби меҳрубон тамоми сол дар сари мизи мо ҳузур дорад. Он арзиши бузурги ғизоӣ дорад. Барои гастрит, камхунӣ, бемориҳои дилу раг муфид аст. Истеъмоли тавсияшудаи рӯзонаи помидор аз ҷониби диетологҳо 90-100 аст.
- Филфил Он дар хӯрок ҳам ширин ва ҳам гарм истифода мешавад. Мева дорои миқдори зиёди витамини C, P, намакҳои маъданӣ мебошад, ки ба мустаҳкам кардани деворҳои рагҳои хун ва холестирин мусоидат мекунанд. Омодагии ќаламфури гарм дар тиб барои тозакунӣ ба сифати irritant истифода мешавад. Tinctures спиртӣ барои дастос, штукатуркаҳои филфилӣ ҳамчун табобати иловагӣ барои радикулит, невралгия, рагҳо, кӯфтҳо истифода мешаванд.
- Physalis Амрикои Ҷанубӣ ва Мексика дар якҷоягӣ бо шаби машҳури сабзавот ба таври васеъ истифода намешаванд. Physalis Мексика бо хусусиятҳои биологии худ ба помидор наздик аст. Ба гурӯҳҳои Амрикои Ҷанубӣ physalis Тарбуз дохил мешаванд, ки буттамеви онҳо ба монанди Клубничка ва Перу бӯй доранд. Буттамева physalis Перу ширин ва турши, бо накҳати ананас. Меваҳои physalis бодиринг, намакин, мураббо судак.
- Ноки харбуза дар боғҳои худфаъолият парвариш карда мешаванд. Меваҳои ширинро, ки дорои каротин, оҳан ва витаминҳои гурӯҳи В аст, медиҳад. Сабзавот барои намак кардан, пухтупаз, хӯроки хом мувофиқанд.
Ғизо, хўрока ва арзиши техникӣ картошка аз ҳад зиёд баҳо додан душвор аст. Фарҳанг яке аз ҷойҳои пешрафтаи ҳаёти инсон аст. Ин растании асосии крахмалист. Вобаста аз навъ, дар лўндаи то 25% крахмал мавҷуд аст. Он ашёи асосии истеҳсоли машрубот аст. Мазмуни зиёди витамини С, карбогидратҳои мураккаб, нах - картошкаро ба маҳсулоти муҳими ғизоӣ табдил медиҳанд. Дар давоми солҳои харобиҳо дар солҳои 20-30. асри гузашта дар он ҷойҳое, ки картошка мерӯяд, аҳолӣ аз гуруснагии оммавӣ ранҷ намекашид.Растаниҳои шифобахши оилаи шаби қадим
Ин растанӣ заҳролуданд, аз ин рӯ онҳо бо эҳтиёт ва дар вояи хеле хурд истифода мешаванд. Онҳоро ҳам дар тибби халқӣ ва ҳам расмӣ истифода мебаранд. Агар шумо мева, буттамева ё тухми ин растаниҳоро бихӯред, заҳролудшавӣ рӯй дода метавонад.
Нимшанбеи Bittersweet ё буттамева гург, кайҳо боз дар тибби халқӣ, ҳамчун expectorant, имкон дорад, холеретик, барои бемориҳои пӯст, псориаз истифода мешавад. Аз ҷавон яти ва барг кунад tinctures.- Беладонна ё белладонна. Барг ва решаҳои бештар истифодашаванда. Чӣ гуна растании ваҳшӣ дар Қрим, дар Кавказ, тақсим карда мешавад. Ҳамчун гиёҳи шифобахш дар дорухонаҳо парвариш карда мешаванд. Он як қисми tinctures, харошидан, лавҳаҳои аст. Он дорои хосиятҳои анестетикӣ, антиспазматикӣ. Дар табобати захмҳо, бемории Паркинсон, холецистит истифода мешавад.
- Belena сиёҳ. Баргҳои арзишманд ва равған аз тухми белладонна. Равғанро дар табобати ревматизм, gout, кӯфта, ҳамчун дардовар истифода мебаранд. Дар вояи хурд омодагӣ аз белуҳо ҳамчун седатив амал мекунанд. Истеъмоли барзиёд боиси зиёд шудани ҳасад мегардад. Алкалоидҳои Белек як қисми лавҳаҳои Aeron мебошанд, ки барои бемориҳои баҳрӣ ва ҳавоӣ таъин шудаанд.
- Datura оддӣ. Алкалоидҳои гистосин аз баргҳо гирифта мешаванд, ки ба системаи асаб таъсири ором мегузоранд. Таъсири antispasmodic аз баргҳо барои эҷоди маводи мухаддир барои табобати сулфаи кабeтак, астма истифода мешавад.
- Scoliopia carniolian - дар тиб, реша ва ризомаҳои растанӣ истифода мешаванд. Дар табобати бемориҳои чашм, ҷигар, захми меъда ва захми duodenal истифода бурда мешавад.
- Mandrake - растании бисёрсола, ки якчанд намудашон заҳролуд мебошанд. Дида баромадани мандарками Туркманистон меваҳоро медиҳад, ки дар ҳолати баркамол қобили коранд. Дар решаҳои намояндагони намудҳои заҳролудшудаи мандраҳо алкалоид скополамин мавҷуд аст.
- Тамоку - растании алафи солона. Ба таркиби узвҳои растании он никотин алкалоид (заҳри растаниҳо) дохил мешавад, ки ҳангоми тамокукашӣ вобастагии сахтро ба вуҷуд меорад. Дар тибби халқӣ ҳамчун инфузия баргҳо дар табобати бемориҳои пӯст истифода мешаванд. Дар тибби анъанавӣ барнома пайдо нашуд.
Нимшанбеи Bittersweet ё буттамева гург, кайҳо боз дар тибби халқӣ, ҳамчун expectorant, имкон дорад, холеретик, барои бемориҳои пӯст, псориаз истифода мешавад. Аз ҷавон яти ва барг кунад tinctures.Растаниҳои ороишии оилаи nightshade
Растаниҳои ороишии nightshade аз ҷониби богбон қадр карда мешаванд. Ангур ва буттаҳои кӯҳнавардӣ бо гулҳои дурахшон ва меваҳои рангҳои гуногун лаззат мебаранд.
Петунияи гибриди васеъ барои кабудизоркунӣ истифода бурда мешавад. Ин гулҳои unpretentious, дароз ва фаровон аст. Гулҳои калони рангҳои гуногун метавонанд бо ду нуқта, бо нуқтаҳо ё сарҳадҳо бошанд. Bамашабањор барои муддати дароз - пеш аз фарорасии шабнам. Он ҳамчун як растании ампел (ниҳол бо навдаҳои гул) барои боғдории амудӣ мувофиқ аст.- Ампел Калибр - яке аз беҳтарин растаниҳои ампелӣ аз оилаи шаби тор. Каскадҳои зангӯлаҳои рангҳои гуногун ба шумо имкон медиҳанд, ки композитсияҳоро барои зебу тақсим кардани балконҳо ва майдончаҳои шаҳр ва қитъаи боғ эҷод намоед.
- Тамокуи ширин муддати дароз мешукуфанд. Хушбӯйтарин тамокуи сафед аст. Гулҳо ҳангоми ғуруби офтоб ва ҳавои номусоид кушода мешаванд.
- Нимшанбеи BittersweetАз сабаби табиати дӯстдоштаи тарӣ, он дар кабудизоркунӣ дар ҳавзҳои кабудизоркунӣ истифода мешавад.
- Шабона филфили қалбакӣ дар кӯзаҳо парвариш карда мешаванд. Дар давраи аз тобистон то тирамоҳ, корхона бо меваҳои дурахши курраи сурх оро дода мешавад.
- Шаби Ясмина барои кабудизоркунии ампел истифода мешавад. Он бо гулҳои сафед дар гулҳои кластерҳо аз нимаи баҳор то нимаи тирамоҳ ҷамъ мешавад.
Петунияи гибриди васеъ барои кабудизоркунӣ истифода бурда мешавад. Ин гулҳои unpretentious, дароз ва фаровон аст. Гулҳои калони рангҳои гуногун метавонанд бо ду нуқта, бо нуқтаҳо ё сарҳадҳо бошанд. Bамашабањор барои муддати дароз - пеш аз фарорасии шабнам. Он ҳамчун як растании ампел (ниҳол бо навдаҳои гул) барои боғдории амудӣ мувофиқ аст.Оилаи сершумор ва гуногунҷабҳаи nightshade. Бидуни ҳамаи сабзавотҳои дӯстдоштаатон - помидор, қаламфури, бодинҷон ва картошка, ташкили ғизои дуруст имконнопазир аст. Растаниҳои шифобахш барои тайёр кардани доруҳо ҳамчун ашёи хом хизмат мекунанд. Намояндагони ороишии оила чашмро бо гули бойаш шод мекунанд.
