Casserole панир, косибӣ шириниҳои нозук ё хӯроки дуюмест, ки шумо метавонед бо дилхоҳи худ бо ҳар гуна намакҳои хушбӯй таом диҳед, меваҳои тару тоза, мавиз ё зардолуи хушк, дорчин заминӣ, лимӯ ё орди афлесунро ба хамир илова кунед.
Дар ин дорухат, ман ба қафас себҳои тару тоза, зављааш, шўлаи нахўд ва дорчин заминро илова кардам. Casserole боллазату шањдбори, хушбӯй ва хеле қаноатбахш гашт. Онро метавон ҳамчун як наҳории лазиз ва серғизо дар рӯзи якшанбе ё хӯроки шом дар тамоми рӯзи ҳафта барои тамоми оила омода намуд. Дорчини хокӣ ба хамир як ранги сабзи қаҳваранг дод ва қафас ба як кулчаи себ монанд буд.
Casserole Curd бо себ ва герцулҳоCasserole панир, косибии тайёри зиччи буда, дар шакли хунук он метавонад ба қисмҳо бурида шуда, бо шумо ҳамчун газак кор кунад.
- Вақти хӯрокпазӣ: 1 соат
- Хизматрасониҳо: 4
Компонентҳо барои кадри панир, косибӣ бо себ ва герцулҳо:
- 200 г панири косибӣ;
- 20 г равған;
- 40 г semolina (+15 г барои қолаби);
- 60 г герцулҳо;
- 80 г шакар ордӣ;
- 3 г сода;
- 2 тухм мурғ;
- 2-3 себ;
- шакар Бахром, дорчин замин.
Компонентҳо барои Casserole Curd бо себ ва геркулесУсули омода кардани casseroles панир, косибӣ бо себ ва шўлаи.
Зардии сафедаҳоро ҷудо кунед, панири косибиро тавассути ҷумбонидан хуб тоза кунед, зардии саршумор ва панири косибиро омехта кунед. Шумо метавонед хамираи панирчаи косибиро барои ин дорухат гиред, ки ба замин ҷумбонидан лозим нест ва азбаски лубиё ва ҷуворимакка дар хамир мавҷуданд, дар ҳар сурат он ғафсӣ мешавад.
Ба curd шакар Бахром ва шакар ордро илова кунед, компонентҳоро бодиққат омехта кунед. Ба табақ шакарчаи ордкардашударо ба хоҳиши худ илова кунед, оилаи ман casserole ширинро дӯст медорад, бинобар ин ман бояд онро каме бештар рехт.
Зардии тухмро бо панири косибӣ омехта кунед 
Ба curd шакар Бахром ва шакар ордиро илова кунед 
Яхмос, герцул ва сода илова кунедМо ба хамир барои диверсификатсияи компонентҳо semolina, oatmeal ва soda илова мекунем, шумо метавонед ба ҷои овёс аз омехтаи ғалладона аз чор ғалладона гиред, он низ лазиз хоҳад буд.
Дар grater coarse 2-3 себро резед, дар хамир бо дорчин замин гузоред. Омезишҳоро омехта кунед, барои 10-15 дақиқа тарк кунед, то ин ки semolina ва герцулҳо варам кунанд. Мо дар ин вақт танӯрро ба 180 дараҷа гарм мекунем.
Ба хамир себи зављааш ва дорчинро илова кунед. 
Мағз дар сафед тухм латукӯб абрҳоро 
Хамирро дар табақи нонпазӣ гузоред ва дар танӯр гузоредСафедпӯстон тухмро алоҳида мезанед, бодиққат ба хамир мудохила кунед. Сафед ва содаи қамчиншуда ин қаҳвахоро ҳаво ва мулоим мегардонад.
Мо равған гирем (тақрибан як tablespo), табақи нонпазиро ба тариқи равған молида, сипас равғанро бо semolina пошем - ҳоло қассобамон дар ҳеҷ сурат намесӯзад. Мо шакли casserole-ро дар варақаи нонпазӣ ё калонтар мегузорем, ба варақи нонпаз каме оби гарм рехт ва онро ба танӯр печонида фиристем.
Хӯришро то қаҳваранги тиллоӣ пазед.Casserole панир, косибиро дар рафи миёнаи танӯр пухта 30 дақиқа ё то он даме ки бо зардии тиллои пухта пазад, вақт аз хусусиятҳо ва хусусиятҳои шахсии танӯратон вобаста аст.
Casserole-ро бо шакар ориз пошедВақте, ки коса каме хунук шудааст, онро бо шакар ориз пошед, агар шумо пухтупази гармро бо хокаи ориз пошед, пас хокаи гудохта мешавад.
Casserole Curd бо себ ва герцулҳоCasserole тайёрро гарм кунед, сметана ва мураббо рехт. Casserole панири хунукии косибӣ бо себ ва овёс низ болаззат аст, аз ин рӯ онро метавон мутаносибан зиёд кардани миқдори компонентҳо зиёдтар кард.
