Сабзӣ як растании алафи пастест, ки ба дусола мерасад. Дар соли аввал, системаи решаи сабзӣ, қисми растании он ташаккул меёбад, ғафсеро ташкил медиҳад, ки қисми зиёди маводи ғизоӣ - зироати реша, ки мо мехӯрем. Дар соли дуюм, қисми тавлидшуда ривоҷ меёбад, ки барои такрористеҳсолкунӣ масъул аст ва инҳо барг ва поя ҳастанд, дар онҳо тухмҳо ташаккул меёбанд.
Усулҳои дурусти кишоварзӣ барои парвариши сабзӣ ба шумо ҳосили баланд медиҳанд. Азбаски сабзӣ растаниест, ки даромаднокии баланд дорад, дар сурати истифодаи қоидаҳои технологияи кишоварзӣ, ҳосилнокии ҳар як гектар то 250 тонна мумкин аст.
Кадом хок барои парвариши сабзӣ мувофиқ аст?
Барои фаҳмидани он ки чӣ гуна сабзӣ сабзидан ва гирифтани ҳосили босифат, он бояд дар ҷои мувофиқ шинонда, навъи дурусти хок ва ҷои кишти зироатро интихоб кунад. Принсипҳои асосии интихоби ҷой барои кишти тухми сабзӣ:
- Дар он ҷойҳое, ки растаниҳои оилаи карафс қабл аз он ба воя расидаанд, сабзӣ шинонед - карафс, тухми карам, пиёз.
- Дар тӯли чанд сол дар як ҷо сабзӣ накоред. Он бояд ҳадди аққал 4 сол аз он ҷой сабзӣ дар ин ҷо калон шавад.
- Дар он қисмате, ки лубиёгиҳо ва картошка дар мавсими гузашта афзоиш ёфта буданд, коштани сабзӣ тавсия дода мешавад.
Принсипҳои асосӣ дар технологияи парвариши сабзӣ
Сабзӣ, ҳамчун зироати сабзавотӣ, бисёр вақт ёфтан мумкин аст. Он дар боғҳо дар хонаҳои шахсӣ, котеҷ, майдонҳои хоҷагиҳои гуногун ва совхозҳо парвариш карда мешавад. Агар шумо принсипҳои асосии парвариши сабзиро намедонед ва намефаҳмед, тавсия медиҳем, ки дар охири мақола видеоро тамошо кунед. Технологияи парвариши сабзӣ бениҳоят муҳим аст. Донистани он, шумо метавонед ҳосилнокии баланди ин зироати сабзавотро бо ҳадди аққали пӯшидани хок таъмин намоед.
Технологияи кишоварзии сабзӣ дар боғ аз технологияи хоҷагиҳои калон фарқ дорад. Технологияҳои гуногуни киштукор ва ҳосилғундорӣ истифода мешаванд. Масалан, кишти майдонҳои калон бо усули фарохмаҷро ва дар қитъаҳои замини наздиҳавлигӣ - як қатор ё катҳо бо масофаи маҳдуди байни қаторҳо гузаронида мешавад.
Интихоби хок ва ниҳолшинонӣ
Аввалан шумо бояд намуди дурусти хокро барои парвариши сабзӣ интихоб кунед. Хокҳои намнокшудаи хокӣ, инчунин хокҳои намнок бо миқдори баланди гумус мувофиқ мебошанд. Замин низ бояд ба андозаи кофӣ бояд бошад, то зироати решавӣ оксигени худро таъмин кунад. Хок бо гузариши рН ба тарафи кислотӣ, дар ҷое аз 5,6 то 7, беҳтар аст. Сабзӣ дар замини шудгоршуда инчунин дар ҷойҳое, ки қаблан ботлоқҳо буданд, хуб мерӯяд. Дар хокҳои торфӣ сабзӣ бештар серғизо бо миқдори зиёди прекурсорҳои витамини А - каротиноидҳо ба воя мерасанд.
Таҷрибаи истифодаи технологияи кишоварзӣ барои парвариши сабзӣ нишон медиҳад, ки ин зироати реша нури офтоб ва гармиро дӯст медорад, аз ин рӯ онро бояд дар ҷойҳои кушод бо равшании хуб парвариш кардан лозим аст. Се шарт ҳаст, ки дар он сабзӣ кошта мешавад. Интихоби мӯҳлат аз он вобаста аст, ки шумо зироати решаро барои чӣ истифода хоҳед бурд. Агар миқдори ками сабзӣ кошта шавад, то пас аз ҷамъоварии ҳосил фавран онро хӯрдан мумкин аст, пас шумо бояд дар тирамоҳ кошед. Агар шумо онро нигоҳ доштан ё фурӯхтан хоҳед, бидонед, ки он бояд нигоҳ дошта шавад, пас кишти он бояд пас аз барф дар баҳор гудохта шавад ё дар моҳи июн, вақте ки зараррасонҳои асосии сабзӣ - магасҳои сабзӣ - нопадид карда шаванд.
Пас аз ҷамъоварии ҳосил, замин шудгор карда мешавад, нуриҳо истифода мешаванд ва бо пушаймонӣ ё малах баробар карда мешаванд. Пеш аз кишти сабзӣ дар майдони кушод, он бояд бо гумус, нитроген нуриҳои минералӣ, нуриҳои калий ва суперфосфат андохта шавад ва боз мулоим карда шавад.
Омода ва шинондани тухмӣ
Омодагӣ ба киштукор иборат аст:
- Sorting тухмӣ.
- Коркарди онҳо бо маводи дорувории зидди зараррасонҳо (мас., Тирам).
- Шустушӯй бо дезинфексияҳо.
- Дар ҳалли маҳлули кислотаи boric ё перманганати калий Soaking. Барои 3 рӯз, тухмҳо дар ҳарорати хонагӣ гузошта мешаванд ва сипас дар асл дар яхдон гузошта мешаванд
- Пеш аз шинонидан тухмҳоро фавран хушк кунед.
Худи кишт дар як қатор ё дар кат гузаронида мешавад, то масофаи байни қаторҳо 30-40 сантиметр бошад. Инчунин технологияи татбиқи тухмипарварии васеъ мавҷуд аст. Дар ин ҳолат, масофа байни марказҳои тасма бояд на камтар аз 45 сантиметр ва паҳнои худи тасмаҳо - 10-12 сантиметр бошад. Агар хок сабук бошад, масалан, намаки қум, пас чуқурии тухми кишт 3-4 сантиметр аст, агар вазнинтар ба мисли гил бошад, пас 2-3 сантиметр аст. Баъд аз хок пошид.
Нигоҳубини растаниҳо ва дарав
Пеш аз он ки тухмии аввал пайдо шавад, ба шумо лозим аст, ки қадри замини лойро нест кунед ё катро бо сабзӣ бо филм пӯшонед. Пас аз нашъу, алафҳои бегона гузаронида мешавад. Бо мақсади беҳтар муайян кардани ҷойҳои кишт, салат ё шалғам бо тухмии сабзӣ омехта карда, пештар сабзида, ҷойеро нишон медиҳанд, ки сабзӣ ба зудӣ хоҳад омад. Агар зарур бошад, шумо метавонед сабзӣ ва навдаҳоро об диҳед. Умуман, сабзӣ ба обёрии хеле зиёд, вале зуд-зуд маъқул нест. Агар барзиёдии маводи моеъ пайдо шавад, пас зироатҳои реша даридаанд.
Вақте ки аллакай 2 баргро дар сабзӣ шинохтан мумкин аст, вақти он расидааст, ки алафи бегона ва инчунин нарм кардани замин фаро мерасад. Онҳо барои ҳифзи сабзӣ аз алафҳои бегона ва инчунин таъмини ҷараёни ҳаво ба решаҳо гузаронида мешаванд.
Яке аз қоидаҳои технологияи парвариши сабзӣ аз он иборат аст, ки 30 рӯз пеш аз ҷамъоварии сабзӣ сабзидани обро қатъ кунед.
На танҳо донистани парвариши сабзӣ, балки инчунин қоидаҳои ҷамъоварии онро донистан муҳим аст. Технологияи кишоварзии сабзӣ дар қитъаи шахсӣ 2 давраи даравро фарқ мекунад. Онҳо ба мақсаде, ки худи сабзӣ дарав мешавад, вобастаанд. Агар ба шумо сабзӣ барои хӯрокхӯрии сареъ ниёз дошта бошад, пас шумо метавонед ба ҷамъоварии ҳосил дар моҳи август шурӯъ кунед. Аммо агар шумо ба нақша гирифтани зироати решавӣ, пас шумо бояд дар моҳи сентябр ҷамъоварӣ кунед. Ва аз ҳама муҳим - заминро аз сабзӣ ларзон накунед, аммо бодиққат онро пӯст кунед, то зироати реша барои муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта шавад, зеро дар 2 моҳи охир миқдори ғизоӣ меафзояд ва миқдори об дар мева коҳиш меёбад.
