Оё шумо ягон бор пойҳои мурғони лазизро чашидаед? Ва на дар тақсимоти маъмулӣ - аз ҳакерҳо, балки дар асл: аз шӯрбо? Ин як табақи ҷолиб аст, ки он ҳам барои як зиёфати оилавӣ ва ҳам менюи идона комил аст. Пойҳои мурғ, ки дар ғалладонагӣ дӯхта мешаванд, иштиҳои тезу тунд доранд, дар болои он қабати болаззати қандин ва болаззат.
Гӯшти мурғҳои мурғКомпонентҳо барои пойҳои мурғ дар нони ғалладона
- 1 кг зарбаҳои мурғ (тақрибан 8 дона);
- 1-2 дона тухм;
- 1 пиёла ҷӯшон;
- Намак, ќаламфури, равғани растанӣ.
Усули тайёр кардани гӯшти мурғ дар нонпазии шӯравӣ
Пойҳои мурғ бояд пурра об карда, шуста шаванд ва каме хушк карда шаванд, то намӣ аз ҳад зиёд нонрезиро вайрон накунад.
Мо ду зарфро омода мекунем: дар латтаи амиқ бо ғайра, тухм (агар калон бошад, 1 дона кофӣ аст), намак ва ќаламфури; дар ғалладонагиҳо набуда. На танҳо шўлаи ҷуворимакка, балки инчунин гандум, ҷуворимакка, навъҳои мувофиқ.
Агар шумо нонпазии калон нағз набошед, шумо метавонед порчаҳоро бо ғилдиракчаи тахтача ғелонда пеш аз мӯйсафед кунед.
Пойҳои мурғро дар ҳама ҷонибҳо дар тухмчаи латта тар кунед, сипас дар пораҳо печонед. Барои он, ки пораҳо мурғро бо қабати ғафси баробар пӯшонанд, қулай аст, ки пои онро дар як табақ гузоред ва дар ҳама тарафҳо дона пошед.
Пойҳои мурғро дар тухм ва сипас дар ғалладона печонедМо пойҳои мурғро дар тақсимкунӣ дар варақе, ки бо қоғази нонпазӣ, ки бо равғани офтобпараст каме равған дода мешавад, ҷудо карда, дар танӯр мегузорем.
Пойҳои мурғро ба варақи нонпазӣ гузоредПойҳоро дар варақҳо дар ҳарорати 200 дараҷа C тақрибан ним соат оҷур кунед. Сипас, оҳиста табақро тоза кунед ва пойҳоро ба тарафи дигар гардонед, то онҳо ба таври баробар қаҳваранг шаванд. Мо онро дар танӯр барои 10-15 дақиқаи дигар мегузорем, ҳарорати нонпазиро то 220 ° C баланд кардан мумкин аст.
Гӯшти мурғро мурғ мепухтВақте, ки пойҳои мурғ саргарм мешаванд - иҷро! Табақро бо картошка пухта, як табақе аз ғалладонагиҳо ё сабзавотҳо, ки бо навдаҳои сабзӣ оро медиҳанд, хизмат кунед.
Пойҳои мурғ бо ғалладона тайёр шудаанд!Рӯзи дигар пойҳои мурғ бо ғалладонагиҳо болаззат хоҳад буд: агар шумо пойҳоро дар танӯр гарм кунед, онҳо гӯё танҳо пухта мешаванд. Бон иштиҳои беҳтарин!
