Сандвичи гарм бо гӯшти мурғ дар танӯр - табақ оддӣ ва лазиз аст, барои пухтан, аввал шумо бояд ҳамон картошкаҳоро бирён кунед, ки бе онҳо ҳеҷ чиз кор намекунад. Дар дорухат ман барои сандвичҳо, ҳама маҳсулоти хонагӣ гӯшти мурғ барои cutlet хук, ки дар бозор аз як қассоби шинос харида мешаванд. Нони сафед ё нони нон ки ман онро пухтаам душвор нест. Помидор аз боғи худ, ҳоло майонез худсохти танҳо танбиро омехта намекунад - Ман онро дар кахвачушонак пухта мекунам, то ки таъминот мавҷуд бошад (барои як ҳафта нигоҳ дошта мешавад).
Сандвичи гарм бо гӯшт дар оташдонКасе гӯяд, ки барои чунин як дорухат оддӣ ба монанди сандвичҳо, тайёрии пешакӣ аз ҳад зиёд аст, аммо ин тавр ба назар бояд расид! Мо ҷараёнро дар вақташ дароз мекунем - шумо метавонед пирожни худсохти хӯрокхӯриро бирён кунед, нони тару тоза ё багетро барои наҳорӣ пухта кунед ва дар яхдон анвои чошнии хонагии лазизро нигоҳ доред - ин танҳо як одати хуби мизбон аст. Вақте ки ҳама маҳсулотҳо ба итмом мерасанд, пас чаро алтернатива ба танӯрро дар танӯр напазед!
- Вақти пухтупаз: 45 дақиқа
- Хизматрасонӣ дар як контейнер: 8
Шумо метавонед чӣ гуна пухтани нони хонагии лазизро аз дорухати мо биомӯзед: "Нони хамиртуруши хонагӣ дар танӯр"
Компонентҳо барои сохтани сандвичҳои гарм бо гӯшт:
- 500 г гӯшти хук;
- 60 г пиёз;
- 80 мл шир;
- 100 г нонпиёз;
- 50 майонез;
- 120 г помидор;
- 300 г нон сафед ё нон;
- 30 г хардал дар дона;
- ҳанут барои cutlets;
- паприка замин, равғани намак, намак, гиёҳҳо барои хизмат.
Усули омода кардани сандвичҳои гарм бо гӯшт дар оташдон.
Пас, мо бо буридани сэндвич оғоз мекунем. Селлюлозаи хукро ба мукаабҳои калон буред, боварӣ ҳосил кунед, ки каме равғани хук илова кунед (тақрибан 1 4).
Гӯшти хук ва равғанро буредМо гӯштро барои cutlets дар як кахвачушонак мегузорем, ки бо ёрии он шумо метавонед ба зудӣ мирро созед. Агар шумо бетартибӣ накунед, пас як мошини суфтакунандаи гӯшт низ мувофиқ аст - ба шумо як сопло бо сӯрохиҳои хурд лозим мешавад.
Бо якчанд ҷунбиши импульсии блендер, хукро то ҳамвор буред.
Гӯшти хукро дар кахвачушонак пазед ё аз мошини суфтакунандаи гӯшт гузаред100 г нон сафед кунед, сари пиёзро пӯст кунед. Ба blender нон ва пиёз илова кунед, шир резед, маҷақ кунед.
Ба пиёз, шир ва нон ба гӯшти мурғ барои cutlets илова кунедНамак, ҳанут барои гӯштфурӯш ё гӯшт барои гӯшти мурғ илова кунед, хуб омехта кунед ва дар яхдон барои 20 дақиқа гузоред.
Ба гӯшти minced намак ва ҳанут илова кунед. Хуб омехта кунедМо буридани мудаввар хурд бо баландии тақрибан 2 сантиметрро ташкил мекунем.
Мо cutlets ташкил мекунемБуридаи нон дар дона нон дар ҳама тарафҳо.
Буридаи нон дар нонрезаҳоРавғани фарбеҳро дар як ШМШ гарм кунед. Cutlets Fry барои 4 дақиқа дар ҳар тараф то Браун тилло. Нони сафед ё нони сафедро ба иловаро 1,5 сантиметр бурида, дар тостер то тиллоӣ хушк кунед.
Мариновани пухта ва нон хушк кунедМо як қошуқ хардал донаро ба пораҳои нон, котлетҳо дар боло мегузорем.
Хардалро дар болои нон пошед ва решаро аз боло гузоредПомидорро ба иловаро борик буред, бар сандвичҳо андозед, бо майонез рехт.
Помидорро ба patty гузоред ва майонез резедШумо метавонед чӣ гуна ба майонез тайёр кардани як лазиз аз майонези хонагӣ дар реҷаи мо пайдо кунед: "Майонези хонагӣ Прованс барои салат"
Як варақи нонпазиро бо равғани бирён молед, сандвичҳо гузоред. Мо танӯрро ба ҳарорати 170 дараҷа гарм мекунем. Мо як косаи оби ҷӯшон ба рафи поёнии танӯр мегузорем, то нон ҳангоми пухта хушк нашавад. Мо табақро ба танӯр тафсондашуда барои 7-8 дақиқа мефиристем.
Сандвичҳоро бо гӯштпазӣ дар танӯр дар 170 дараҷа 7-8 пухтаМо сандвичҳои гармро бо котлетҳо ба миз мепарварем, пеш аз хизмат, бо гиёҳҳо оро дода, бо паприка замин пошед.
Сандвичи гарм бо гӯшт дар оташдонСандвичҳо бо котлетҳое, ки аз рӯи ин дорухат омода шудаанд, равған нестанд - равған бо дасти хушк намешавад, аммо онҳо хушк намешаванд - сирри он дар як косаи об аст, ки ҷӯшон шуда, бухор мешавад ва таъсири бухорӣ меорад.
Сандвичи гарм бо гӯшт дар оташдон омода аст. Бон иштиҳои беҳтарин!
